El blog de Atapuerqués Atapuerca por Burgos

DE TAL PALO, CIEN ASTILLAS

2012-02-14T11:21:00.015+01:00

La Genética nos ha proporcionado un bebé medicamento,con un perfil genético idéntico al de su hermano. Se trata de una niña, Estrella, que ha venido a este mundo para salvar de la muerte a su hermano que padece una anemia congénita severa por aplasia medular y necesita un trasplante para sobrevivir.
Esta clonación se realizó desde células de su hermano.

La genética nos permitirá realizar copias de los personajes que más deseemos. ¡Quisiera que mi niño fuese un Cristiano Ronaldo! ¡Me pido un Eduard Punset!

¿Y si la Pepsi quiere clonar a la Coca-Cola?

Desde luego por mucha admiración que tenga por, por ejemplo, Whitney Houston no querría que nadie desapareciese con una trágica muerte como la suya.Por lo tanto, para mí no es "cronable". Ni ella ni tantos y tantos que han disfrutado de un gran talento artístico para hacer disfrutar al resto de humanos y, o bien por la "enfermedad" de la droga o por puro egoísmo han decidido hacer de su vida lo que han querido. ¿Hasta qué punto se puede hacer "éso", cuando estas estrellas están dotadas de un talento tan grande y dejan huerfana de su arte a una humanidad tan necesitada de ellos?

No me gustaría que saliesen clones, envueltos en escándalos, depresiones, drogas, como les sucedió a Elvis Presley,Fredy Mercury,Amy Winehouse,Jim Morrison,Jimi Hendrix, Michael Jackson, Janis Joplin, y a una decena más de nombres que un día o una noche pusieron punto final a una vida cargada de éxitos y de miedos que pudieron con ellos.

Así que cuando escucho su música o veo sus películas, lo hago con especial disgusto y se me escapa aquello que dijo una de nuestros intelectuales en el funeral de Antonio Flores, hijo "¡Me cago en la droga!"

¿Y ahora qué clonamos? ¿ Blancos o de color? ¿Más hombres que mujeres?
¿Más listos? ¿Hacemos idiotas? ¿ Más científicos?
¿Políticos? Yo ya he solicitado para mi barrio una reprodución exacta de las últimas diez mil chicas de Playboy.

¿Y ciudades se podrían clonar?

OTROS BURGOS SON POSIBLES.BURGOS MEXICANO.¿CON CUAL OS QUEDAIS?

BURGOS FILIPINO

BURGOS ITALIANO

LLEGARÁ EL VERANO, YA VERÁS

2012-02-12T14:52:00.016+01:00

Orbaneja del Castillo (Burgos)

Escuchar hasta el final

Pedrosa de Tobalina (Burgos)

Las Pisas (Burgos)

Playas desconocidas en Burgos.

Siempre que llueve escampa, no siempre vamos a tener estos negros nubarrones encima de la cabeza, y el Verano no falla a la cita. ¡¡¡ ÁNIMOS !!!

LA MAS FEA

2012-02-09T11:47:00.002+01:00

Hay quien se obsesiona por su aspecto corporal preocupándose por defectos mínimos de un modo exagerado. Tiene un Trastorno Disfórmico Corporal. Es un Dismorfofóbico. Son pacientes adictos a la cirugía de un modo insaciable. Son pacientes hipocondríacos.Y se da tanto en hombres como en mujeres, aunque ellas son más de compararse con otras mujeres.

La jubilación de la Fea, la guapa la desea.¡Cómo hemos cambiado!

Las, generalmente bellas mujeres argentinas, se sienten "incómodas" dentro de su propio cuerpo y algunas hasta se deprimen por los presuntos defectos que les devuelve el espejo. Quisieran parecerse a Catherine Fulop, Jennifer López, Angelina Jolie,a las actrices argentinas Araceli González y Juana Viale,o a Shakira.
La belleza es un concepto subjetivo. Las brasileñas con celulitis y sobrepeso, no dudan en pasearse, en plan modelo de pasarela, por las playas de Rio de Janeiro con diminutos bikinis.

La Sede de la Junta de Castilla en León en Burgos es la sede mas FEA de entre todos los edificios publicos de toda Europa.
La sede más FEA está hecha con ladrillos caravista y con puerta y ventanas. ¡YA!
Es tan FEA como pegar a un padre con un calcetín sudado.

ES UNA SEDE MUY FEA, LA MIRES POR DONDE LA MIRES.

Y no creo que sea una cuestión de botox o de bisturí. Necesitaría una sesión de Solarium. Sí, que quedase solamente el Solarium. El solar como estaba antes.

¿A que es FEA?

¡¡¡GOL!!!... EN LA CATEDRAL

2012-02-07T12:27:00.010+01:00

Y así hasta ocho veces gritaban alborozados esos intelectuales de periodistas deportivos: ¡¡¡¡GOL, GOL, GOOOOOLLLLL!!!...en la Catedral. El valiente, humilde y heróico Deportivo Mirandés había sido eliminado en una de las semifinales de la Copa del Rey por el Bilbao (6-2).¡No te jode!. Solo les faltó sobornar al árbitro para imponerse a un equipo de fútbol que está dos divisiones más abajo. Salieron con el equipo de gala ante una afición enardecida y jugando a tope.Hasta aquí lo que me parece absurdo.
Lo que me parece ya de bilbainada.
.- A mí no me hables que yo soy vasco.
.- Bueno, tranquilo, que te lo contaré despacito para que lo entiendas.

¡CATEDRAL! Llamar Catedral a "eso" es, por lo menos, pretender ser un "Fanfa" de Bilbao, ¡aivalaostia!, ante las estancias divinas.Contais para ello con el babeo de una Hor-Nada (de nada) de periodistas deportivos que hablan muy deprisa y no tienen que tener mucho tiempo para el pensamiento.

¡Llamar CATEDRAL al asilo de San Mamés!

San Mamés no respeta siquiera las normativas legales ni de la competición nacional ni de ninguna competición europea, pero como os protege el Sr. Villar!
Será porque juegan "leones".¡Paatxi!!!

Lo vamos a dejar en ¡ERMITA!. La Ermita de San Mamés.

¡¡¡ ESTO ES UNA CATEDRAL !!!

Máxime, ahora, que luce en todo su esplendor, una vez concluidas ya las obras de limpieza de la Catedral de Burgos,patrimonio de la Humanidad, tras 18 años de trabajos ininterrumpidos y más de 50 tanto en el exterior como en el interior del templo y con una inversión de más de 15 millones de euros.

TODO POR LA PATRIA

2012-02-06T21:09:00.011+01:00

Todos sabemos lo que es un TODO, y lo de la PATRIA se suele referir a la tierra natal de los padres de una persona, a la cual se siente ligado afectivamente sin necesariamente haber nacido en ella. Así que también vale aquello de "Todo por el pasaporte".

El lema ha acompañado a nuestras Fuerzas Armadas queriendo expresar que estarían dispuestos a poner en peligro sus vidas por su Patria.

De ello podemos dar fe en Burgos donde hemos contado con la existencia simultánea de 16 cuarteles del ejército entre los años 1957 y 1963. Nos decían Ciudad de militares. Valladolid se va llevando poco a poco estas unidades militares.

Uno que "defendió" a su Patria cuando la mili era obligatoria,anda algo perdido por los límites que cada persona patria pone a su autonomía, pueblo o ciudad, e incluso por las connotaciones políticas e ideológicas.

Esta es la insignia donde me tocó "servir a la Patria"

Ahora, nuestros uniformes militares, ya profesionales, se dedican a labores humanitarias bajo los mandos de la OTAN o la ONU, o a catástrofes naturales, y espera una respuesta adecuada si un día tocase defender a la Patria, pues como alguien dijo "La milicia no es más que una religión de hombres honrados."

LEER UN HUEVO

2012-02-04T18:16:00.013+01:00

La librería más antigua de España se encuentra en Burgos y se llama Hijos de Santiago Rodríguez, en honor a su fundador, Don Santiago Rodríguez Alonso (1829-1891).

Fue fundada en 1850 junto con la casa editorial y el taller de impresión, cuando Don Santiago tenía la edad 21 años.

Su logotipo es la representación de Minerva, diosa de la sabiduría, las artes, el pensamiento y símbolo del progreso intelectual, siendo su lema “La escuela redime y civiliza”, como resumen de su filosofía empresarial.
Arrancó con su capital familiar y situó la librería en la zona más nueva y residencial del Burgos de aquel momento, la calle Laín Calvo, donde estaría hasta 1960. La editorial contó con los mejores autores e ilustradores del momento, y el propio fundador, escribió alguno de los primeros libros que se publicaron, así como también lo hicieron algunos de sus descendientes.

Le siguió al frente del negocio su hijo Mariano. Luego vinieron sus nietos Pascual y Lucas, este último la llevó a su actual emplazamiento en la Plaza Mayor, y los hijos de este, José Luís y Mariano, la ampliaron.Recientemente abrió sucursal en el centro comercial Camino de la Plata.

Ahora está al frente la quinta generación, Mercedes Rodríguez Plaza (hija de José Luís).

Pensaba comprarme una Fnacbook, pero este corto me ha hecho desistir. Me quedo con el libro de papel.

ESCARRETE DE CONEJO

2012-02-04T16:53:00.000+01:00

El ESCARRETE es una tradición que se celebra en
POZA DE LA SAL en la primera semana del mes de Febrero. Los protagonistas de la fiesta son cuatro parejas de jóvenes que se casan o vayan a casarse a lo largo del año, y son ellos los que, vestidos con el traje típico de la villa salinera, bailan a la pata coja alrededor de un Conejo con una espada en la mano derecha y la izquierda en la cadera. En primer lugar lo hacen los cuatro chicos y después vuelven a hacerlo los mozos alternándose con las chicas. El animal simboliza la prosperidad del hogar, y el baile de los mozos, que es como se les llama, tiene como objetivo pedir un año próspero para la familia.

Hoy en día la tradición ha cambiado un poco. En primer lugar, antaño, cuando los mozos hombres terminaban su baile, ‘desjarretaban’ arreándole en el jarrete o corva (de ahí el nombre de Escarrete) al animal que les había tocado bailar.Hoy en día eso ya no se hace.

Ya de antiguo, por estas tierras, el menú de los homínidos que habitaban Atapuerca incluía, entre una gran variedad de animales,al Conejo, segun se ha podido observar entre los más de 45.000 restos faunísticos estudiados en la Gran Dolina de Atapuerca.

La carne de Conejo es delicada y sabrosa, fina de sabor y con poca grasa, lo que la convierte en una opción estupenda para quien quiere comer bien y cuidarse.

Hoy vamos a preparar un Conejo Laqueado.
En primer lugar hay que elegir bien el conejo, distinguiendo entre el conejo de monte y el de granja.

Ingredientes:
Manteca 60 g
Aceite de maíz 30 cc
Cebolla 150 g
Cebolleta 150 g
Puerros 150 g
Conejo 1
Salsa de soja 200 cc
Miel 70 g

En una sartén colocamos manteca y aceite.
Agregamos cebolla, cebolleta y puerro, salteando.
En la misma sartén incorporar el conejo y dorar por todas sus partes.
Dejamos cocinar duarante 5 minutos a fuego medio hasta lograr una caramelización.
Levantamos el fondo de cocción con la salsa de soja y por último colocamos la miel.
Dejamos reducir todo.

Para la Guarnición:
Vinagre 150 cc
Azúcar 100 g
Naranjas 7
Hinojos 1
Pimiento 1/2
Menta 10 g
En una cacerola colocamos el vinagre y el azúcar.
Dejamos reducir y apagamos el fuego.
Colocamos en un bol y agregamos las naranjas peladas, el hinojo, el pimiento y las hojas de menta.

¡Buen provecho!

De postre tenemos

Marquesitas

Magdalenas de Arándanos

Brazo de gitano al Armagnac

Tarta de Piña

EL CIRCO

2012-01-30T21:29:00.017+01:00

Al sureste de la Provincia de Burgos y enclavado dentro de la Sierra de la Demanda pasando por tierra de Pinares, se encuentra el Circo de la Laguna Negra que es el más grande y de formación más perfecta del Sistema Ibérico. En la zona hay otras lagunas de tipo glaciar. Estos lagos o lagunas están rodeados de pinos y vegetación. Las dos más grandes y que cuentan con los dos Circos más importantes son la Laguna Negra y la Laguna Larga, situadas en la Sierra de Neila.
El Circo situado alrededor de la Laguna Negra es el más grande y mejor formado de todo Europa. De él sale una gran cascada de agua. Debajo de estas dos lagunas más importantes se forman otras dos: la laguna de Las Pardillas y el nicho del Contadero; y a su vez debajo de éstas en otro estrato, se forman otras dos más pequeñas: la Laguna de Los Patos y la Laguna Brava.

El Circo glaciar es la cuenca circular o semi-circular producida por la acción del hielo de un glaciar en su zona de acumulación o de alimentación. La masa de hielo comprimido se mueve por deslizamiento y esta acción forma, por la abrasión, la concavidad rocosa circular llamada Circo. El origen de nuestro glaciar hay que buscarlo en la erosión glaciar que sufrieron estas montañas durante la última glaciación. Hace poco más de 10000 años las grandes masas de hielo, los glaciares, que cubrían casi todas las cumbres del Sistema Ibérico, dejaron a su paso, sobre las duras rocas jurásicas que forman la sierra de Neila, las típicas huellas de la acción del glaciarismo cuaternario: Circos, lenguas incipientes y depósitos.

Y como en todo buen circo, no pueden faltar los Payasos. ¡¡Con Ustedes...!!

PERDER LAS FORMAS

2012-01-30T09:54:00.001+01:00

Se pueden perder las formas. Aunque no es recomendable hacerlo. Si cogemos una corona y la prensamos haciendo un rebuño con ella se convertirá en un amasajillo, aunque continuará teniendo su significado.

De este bloque de hierros nadie diría que es el Azor, pero la historia y los fantasmas habitarán siempre en sus formas hagamos lo que hagamos, y por mucho que se desguace y se convierta en un bloque metálico será imposible eliminar su historia y su pasado.

El Azor,para refrescar la memoria, fue el emblemático barco de Franco,donde pasaba las vacaciones de verano con su familia y, en ocasiones mantenía reuniones de Estado con sus ministros y otros mandatarios.

Hubo una gran polémica durante el primer gobierno socialista al ser utilizado por Felipe Gonzalez para sus vacaciones de verano.
En 1990 fue subastado y su comprador trató de convertir el barco en una especie de lugar de ocio flotante. Por diversas circunstancias, lo dejó varado en medio del campo castellano,en Cogollos en la provincia de Burgos, donde se convirtió en reclamo turístico para curiosos de un negocio de hostelería.

Ahora el Azor está en el Matadero de Madrid. El artista Fernando Sánchez Castillo ha podido comprar el Azor varado en mitad del campo burgalés para hacer una obra artística con forma de prisma, resalzando así un minimalismo impersonal constructivo y buscando la ausencia de referencias sentimentales o emotivas.

Este Azor deconstruido convertido ya en material de desguace, nos debiera llevar a tener una historia de la memoria como conocimiento crítico del pasado , en contraposición de esa memoria histórica que es recuerdo del pasado con fines ideológicos.

JUDIAS DE MARRUECOS

2012-01-27T00:07:00.013+01:00

Ahora las "Judias" vienen de Marruecos, las Clementinas de origen argelino, también vienen de Marruecos y las conocidas, originariamente chinas,Mandarinas también vienen de Marruecos. Y los tomates, las berenjenas, las sandias, los melones, los pepinos, los calabacines....

Nada que ver con las morcillas de Burgos, que ahora viene de Sevilla. En realidad, aunque supongo que en algún sitio sevillano elaborarán algún tipo de morcilla, se trata de una campaña de la Confederación de Asociaciones Empresariales (FAE) de Burgos, con el objetivo de que las empresas de la provincia contraten a proveedores burgaleses. Paleta me parece la cosa pues si se imita en todos los sitios sería malo para nuestras empresas.

Es una auténtica agresión para nuestros agricultores lo que ha hecho la Comisión de Comercio Internacional del Parlamento Europeo votando a favor de la ratificación del Acuerdo de libre comercio UE-Marruecos.
Supondrá una pérdida importante de empleo en las regiones productoras.

La Cooperativa Agraria COAG redoblará sus esfuerzos en Bruselas para que el próximo 15 de febrero el pleno de la Eurocámara vote en contra de esta medida. Desde dicha organización se pide a las Comunidades Autónomas y al Gobierno español la máxima implicación para defender como firmeza el futuro de nuestra agricultura.
COAG redoblará sus esfuerzos en Bruselas para evitar que el Pleno de la Eurocámara ratifique definitivamente la puesta en marcha el Acuerdo en los términos actuales.
Asimismo, exigirá a las Comunidades Autónomas de las regiones productoras y al Gobierno español la máxima implicación en este tema y una defensa sin ningún tipo de fisuras del futuro de nuestros productores.
“No nos podemos plegar a los intereses comerciales de los que marcan el rumbo de la UE, caso de Alemania, a cambio de desmantelar nuestro rico tejido productivo. Estamos hablando de un sector, el de las frutas y hortalizas, que en 2011 generó 13.670 millones de euros, un tercio de la Producción Final Agraria española”, ha afirmado el Secretario General de COAG. “En un contexto como el actual, no podemos permitirnos el lujo de poner en peligro 4 de cada 10 empleos en las regiones productoras”.
Europa no puede aprobar un nuevo acuerdo que liberalice prácticamente todo el comercio de productos agrarios y no tenga en cuenta unos mínimos estándares laborales, sanitarios y medioambientales, (de todos son conocidas los métodos y precarias condiciones laborales de la producción marroquies), que la UE exige a todo tipo de productos.

La situación en el campo sería mucho peor sin las organizaciones agrarias y en manos de burócratas europeos que no ven más allá de su pepino.
Deben de ser una voz reivindicativa ante la reforma de la PAC que finaliza en 2013, propugnando una política emprendedora, empresarial y productiva para los agricultores y ganaderos europeos y sin concesiones políticas a terceros países.
Cualquier materia agrícola o ganadera que se tenga que importar de otros paises menos desarrolados, a los que se debe de ayudar por otros medios, deben pasar los mismos controles,las mismas condiciones de producción, garantías sanitarias y calidad que se exigen a los europeos, y luego tener una prioridad los productores de la UE.
La agricultura y la ganadería son los pilares que alimentan a la sociedad,que mantiene el medio rural y los que cuidan más que nadie del medio ambiente.

Que nuestros políticos dejen de ir a hacer el Mameluco a Europa, y defiendan con tesón e inteligencia un sistema cooperativo fuerte y una industria agroalimentaria dinámica para que nuestros pueblos y sus agricultores y ganaderos no terminen desapareciendo.

CONCURSO INTERPARROQUIAL DE TAPAS SAN LESMES

2012-01-20T11:07:00.014+01:00

Feria de tapas internacional en honor a San Lesmes

Un grupo de expertos de la Universidad de Harvard presenta un plato,'My Plate'para sustituir a la tradicional pirámide alimenticia basado en la investigación más actualizada, sin intereses de la industria ni presiones políticas y con recomendaciones específicas y precisas.

En el plato hacen la división de los alimentos en cuatro grupos: cereales, proteínas, frutas y verduras y animan a escoger el pescado y limitar el consumo de la carne roja y poco hecha, por incrementar el riesgo de problemas cardiacos, diabetes y cáncer de colon.

Hablando de las verduras -donde también se incluyen las legumbres y las hortalizas- recalcan la importancia de ingerir una amplia variedad, pero con un matiz: las patatas deben consumirse con menor frecuencia, ya que están llenas de almidón y, por lo tanto, tienen el mismo efecto que los cereales de grano refinado y los caramelos.

En la sección de las frutas, la recomendación es comer todo tipo de frutas.

También hablan de las ventajas del aceite de oliva por encima de los demás, ya que ayuda a reducir el colesterol malo y es beneficioso para el corazón. Se debe limitar la mantequilla y las grasas.

De leche apuestan por tomar tres lácteos al día,y recomiendan beber agua, té o café (con poco o nada de azúcar) y evitar las bebidas azucaradas, ya que contribuyen al desarrollo de diabetes y obesidad.

Combinado todo con la actividad física. "Es la mitad del secreto para controlar el peso. La otra mitad depende de una dieta saludable, con porciones modestas y con las calorías que cada uno necesita".

Tronco de Aguacate

Ensalada de Escabechados

Codornices en Salsa Cazadora

Calabacines rellenos

Albondigas en salsa barbacoa

Bacalao al limón

Canapé

¡¡¡¡ PENDÓN !!!!

2012-01-14T23:08:00.024+01:00

Aquello fue una carnicería sangrienta. Esos tres reyes españoles dieron, hombro con hombro, una carga de caballería contra el ejército almohade de Miramamolín Al Nasir, un ultrarradical islámico que había jurado plantar la media luna en Roma,y que fue destrozado por los cristianos cerca de Despeñaperros.

El rey castellano, Alfonso VIII hizo que el papa de Roma proclamase aquello como una cruzada contra los sarracenos, para evitar que mientras guerreaba contra el moro, los reyes de Navarra y de León, entonces enemigos suyos,le atacaran por la espalda.

Alfonso de Castilla consiguió reunir en el campo de batalla a unos 27.000 hombres, entre los que se contaban algunos voluntarios extranjeros y los duros monjes soldados de las órdenes militares españolas, obispos incluidos al frente.

El rey Pedro II de Aragón aportá 8.500 aragoneses y el rey Sancho VII de Navarra se presentó con una reducida tropa de doscientos caballos.

Alfonso IX de León se negó a participar en la batalla.

Al Nasir había cruzado con su ejército compuesto por guerreros norteafricanos, a los que se unieron tropas andalusíes y un nutrido contingente de voluntarios adeptos al rey moro, resuelto a conquistar para el Islam la España cristiana e invadir una Europa desorientada,debilitada e indecisa. En total 60.000 soldados.

La escabechina fue propia de aquella época. En el cerro de los Olivares, cerca de Santa Elena, los cristianos dieron el asalto ladera arriba bajo una lluvia de flechas de los temibles arcos almohades, intentando alcanzar la jaima fortificada donde Al Nasir, sentado sobre un escudo leía el Corán.
La vanguardia cristiana, mandada por Diego López de Haro, con jinetes e infantes castellanos, aragoneses y navarros, deshizo la primera línea enemiga y quedó frenada en sangriento combate con la segunda. Las primeras tropas fueron ferozmente aniquiladas.
Atacó entonces la segunda oleada, con los veteranos caballeros de las órdenes militares que tampoco lograron romper la resistencia infiel.

La batalla se mantenía solamente por parte de algunos caballeros templarios,caballeros de la Orden de los Calatravas y de la de Santiago.

Fue entonces cuando Alfonso VIII, visto el panorama, desenvainó la espada, hizo ondear su pendón, se puso al frente de la línea de reserva y volviéndose al arzobispo Jiménez de Rada gritó: "Aquí, señor obispo, morimos todos". Luego, picando espuelas, cabalgó hacia el enemigo. Los reyes de Aragón y de Navarra, viendo a su colega, hicieron lo mismo. Con decisión valerosa y ondeando sus pendones, se unieron a la carga espada en mano.
Los tres reyes españoles cabalgando juntos por las lomas de Las Navas de la Losa con la exhausta infantería penetraron hasta la mismísima persona de de Al Nasir Miramamolin, degollando a todo africano que se puso por medio.

Aquella Batalla de las Navas de Tolosa redujo los dominios de al-Andalus y fue el punto de partida para las conquistas que pocos años más tarde emprendió Fernando III por buena parte de Andalucía occidental.

Y el Pendón de las Navas de Tolosa (Con un tamaño de 3’3 por 2 metros,tejido en oro, plata y sedas con predominio los colores rojo, amarillo, azul, blanco y verde, con inscripciones de alabanza a Allah que rodean una gran estrella central de ocho puntas), arrebatado a modo de trofeo o motín está en el Real Monasterio de las Huelgas Reales (Burgos), siendo exhibido todos los años en la tradicional fiesta del Curpillos.

Este año de 2012 se cumple el 800 Centenario de este hecho singular y transcendental para la reunificación de España tras la invasión árabe, y Burgos, como cabeza de la Castilla de entonces tuvo un especial protagonismo. Alfonso VIII de Castilla cuyos restos se guardan en el Real Monasterio de las Huelgas Reales junto a su esposa Blanca Doña Leonor de Plantagenet, protagonizó el principio del fin de la Reconquista, acompañado de los reyes de Navarra y de Aragón.

Gran superproducción cinematográfica podría salir de esta historia y grandes fastos se podrían montar en la ciudad para justificar la presencia en nuestras tierras de tan simbólico tapiz. Todo porque no se asocie la palabra ¡PENDÓN! a determinados pendones desorejados.

RÓTULOS HANS ANDERSEN

2012-01-09T18:52:00.001+01:00

Aquello parecía la procesión del Escudo. El camión municipal transportaba una cantidad ingente de rótulos.
En el rótulo de la sastrería aparecían pintados toda clase de trajes, luego estaban los rótulos de los estancos, con lindísimas señoritas fumando cigarrillos. Se veían rótulos con mantequilla, morcillas y arenques ahumados, objetos para sacerdotes, farmacias,ferreterías, bares de copas,tiendas de fotografía,tiendas de moda, hoteles, joyerías, librerias, lápidas para ataúdes, así como las más variadas inscripciones y anuncios. Uno podía andar por las calles durante un día entero contemplando rótulos y más rótulos.

Pero quiso el azar que ocurriera algo extraordinario con los rótulos.
Aquella noche hizo un tiempo horrible, un vendaval de viento como nadie recordaba otro igual. Las tejas volaban por el aire; viejas planchas se venían al suelo; hasta una carretilla se echó a correr sola, calle abajo, para salvarse. El aire bramaba, mugía y lo sacudía todo; era una tempestad desatada. El agua de los canales se desbordó por encima de la muralla, pues no sabía ya por dónde correr. El huracán rugía sobre la ciudad, llevándose las chimeneas; más de un viejo y altivo remate de campanario hubo de inclinarse, y desde entonces no ha vuelto a enderezarse.

Junto a la casa del viejo jefe de bomberos, un buen hombre que llegaba siempre con la última bomba, había una garita. La tempestad se encaprichó de ella, la arrancó de cuajo y la lanzó calle abajo, rodando. Y, ¡fíjate qué cosa más rara! Se quedó plantada frente a la casa del pobre oficial carpintero que había salvado tres vidas humanas en el último incendio. Pero la garita no pensaba en ello.

El rótulo del barbero -aquella gran bacía de latón- fue arrancado y disparado contra el hueco de la ventana del consejero judicial, cosa que todo el vecindario consideró poco menos que ofensiva, pues todo el mundo y hasta las amigas más íntimas llamaban a la esposa del consejero la «navaja».

Un rótulo con un bacalao fue a dar sobre la puerta de un individuo que escribía un periódico. Resultó una pesada broma del viento, que no pensó que un periodista no tolera bromas, pues es rey en su propio periódico y en su opinión personal.

La veleta voló al tejado de enfrente, en el que se quedó como la más negra de las maldades, dijeron los vecinos.

El tonel del tonelero quedó colgado bajo el letrero de «Modas de señora».

La minuta de Ojeda, puesta en un pesado marco a la puerta del establecimiento, fue llevada por el viento hasta la entrada del Gran Teatro, al que la gente no acudía nunca; era un cartel ridículo: «Rábanos picantes y repollo relleno». ¡Y entonces le dio a la gente por ir al teatro!

El letrero «Academia de Estudios Superiores» fue encontrado frente a un Salón de Juegos, y recibió a cambio otro que ponía: «Aquí se crían niños con biberón». No tenía la menor gracia, y resultaba muy descortés. Pero lo había hecho la tormenta, y vaya usted a pedirle cuentas.

Fue una noche espantosa. Imagínate que por la mañana casi todos los rótulos habían cambiado de sitio, en algunos casos con muy mala idea

La gente de la ciudad,y especialmente los turistas, andaban de cabeza, y no podía ser de otro modo si se guiaban por los carteles.

A lo mejor uno pensaba asistir a una grave asamblea de ancianos, donde habrían de debatirse cuestiones de la mayor trascendencia, e iba a parar a una bulliciosa escuela, donde los niños saltaban por encima de mesas y bancos.

Hubo quien confundió la iglesia con el teatro, y quien se presentó en el Ayuntamiento pensando que era Don Jamón..

Ahora un vendaval procedente de LACALLE quiere cambiar de nuevo todos los rótulos de la ciudad de Burgos y de su casco antiguo.

Habla de homogeneización y unificación de los rótulos comerciales, fijando las normas que sirvan como reclamo publicitario al tiempo que respeten la imagen de la ciudad. Cuenta para ello con las fuerzas "vivas" de la ciudad, comenzando por una fase de estudio y análisis de la señalización actual, que incluye no solo a los comercios sino también a los establecimientos hosteleros y a los negocios de servicios.
En la segunda fase ya se definirán las actuaciones concretas. Es decir, cómo mejorar la señalización comercial de la ciudad.¿Acaso buscarán una unificación de todos los rótulos de la ciudad en plan tristes ciudades del Este?,¿Acaso iluminarán mejor la nocturnidad tétrica de la Avda. de la Paz? ¿Tendrán en cuenta la opinión ciudadana? ¿O nos pasará como en el Museo de la Evolución Humana o en la reforma de la Plaza Mayor, donde eligieron los peores proyectos en contra de los gustos del pueblo?

Si,como dicen,quieren imitar lo mejor de las ciudades europeas, que persigan a los que se dedican a escribir en las marquesinas de los autobuses y escaparates y multen a todos los que estropean las farolas pegando anuncios, por ejemplo.

Basado en el Cuento de Christian Andersen "La tempestad cambia los rótulos"

LA MoMA

2012-01-06T23:18:00.004+01:00

La Moral de Manga Ancha (MoMA). No confundir con el Museum of Modern Art (MoMA).
Parecemos un pueblo de Moral distraida y de bastante Manga Ancha.
El "personal" se lo lleva crudo y aquí montamos mucho ruido mediático,mucho telediario, mucho ¡Sálvam..Sálvese quien pueda..! pero el tema se queda en las tertulias y aquí nadie devuelve lo que ha ROBADO.

Marcó escuela el amigo Roldan a quien se le calculan unos ingresos fradulentos de 1.700 millones de pesetas (más de diez millones de euros),habría ingresado en prisión por cohecho, falsedad en documento mercantil, malversación de caudales públicos, estafa y delito contra la Hacienda Pública, pero que a día de hoy ya está en libertad y no ha devuelto ni un € ni una pesesta.

Tampoco podemos olvidar al fantasma Francisco Paesa, el hombre que entregó a Roldán, que sigue vivo después de su presunta muerte, pegándose una vida padre con los bolsillos llenas de un modo poco legal, calculándose entre los 11 y 20 millones de € que se volatilizaron en la operación, y que además tuvo la desfachatez de encargar unas misas en el Monasterio de SAN PEDRO CARDEÑA

Y ahora nos viene el "ejemplar" Undargarin y su Instituto Nóos con una trama de facturas poco claras y un porrón de millones que no se saben donde están. Si ese dinero es público lo propio sería que se devolviese y se plasmesen las cuentas lo más claro posible. Aunque se formará mucho revuelo,se hablará y escribirá muy mucho, pero, como siempre aquí nadie devuelve nada.

Buena falta haría para restaurar este histórico y degradado Monasterio de SAN PEDRO CARDEÑA, desde donde partió precisamente el Cid en destierro hacia Valencia.

MARCHA DE LA CIUDAD

2011-12-15T00:33:00.005+01:00

En la Plaza de Roma de Gamonal,o Las Bernardillas,cerca de la calle Arzobispo de Castro y quizás procedentes de Las Llanas, la Calle Briviesca o Las LLanas, (Parecen bonitos nombres todos ellos, ¿a que sí?), se montó una pelea tumultuaria en pleno domingo,a la hora de ir a comprar los churros,los Diarios y sus múltiples suplementos, sacar al perro o a los niños. Sobre las 10:30 de la mañana.La cosa acabó con 4 jóvenes heridos y 8 detenidos, pertenecientes a dos grupos de amigos diferente. Hubo patadas y puñetazos y no faltaron vasos y botellas rotos.

Los "clientes" de algunos bares de esta zona de copas de Burgos,han aprovechado el cambio de normativa de la Junta de Castilla y León¡¡Borracho yooo, tururúúú!! para abrir a primera hora de la mañana y ‘recoger’ a quienes llevan de copas toda la noche.Hecha la ley, hecha la trampa. Tú me obligas a que cierre el bar a las tres de la madrugada, y yo lo abro a la seis de la mañana y continúo dando de "mamar" a estos mamones. Y lo que acostumbren a consumir.

¡Mi movil, mi movil! gritaba angustiada aquella pobre, sin saber que por culpa del pedo se le había caido en el retrete al bajarse torpemente las bragas. ¡Vaya Ud. a saber por qué!
¡Me lo has mangado ...¿?...¿? Tú. No, aquel. No espera, que ha sido el de la cazadora. Me meoo!!!
No está claro el idioma de la denuncia, ¿rumano? ¿Gamonal-Dominicano?

Varias patrullas de la Policía Nacional y de la Policía Local acudieron a la zona, junto a las consabidas ambulancias, que para eso pagan también estos señoritos de la noche.

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Como cada fin de semana la ciudad se va de marcha. La "industria" de la noche alimenta a jovenes y no tan jovenes, no siendo rara la noche de fin de semana en que no se produzca algun incidente. Los vecinos ya están hartos y con miedo de lo que pueda deparar la noche.Eso no se puede considerar ocio y alguien debiera poner coto a esos pocos indeseables que reinan en estos ambientes.

DE LOS CRISTALES SE HACEN LAS VIDRIERAS

2011-12-01T13:27:00.019+01:00

En Burgos se conservan las piezas más antiguas que se conocen de la vidriera españolas, siendo en la Edad Media la ciudad donde se establecieron los vidrieros más importantes de la península.

Esta sobrevivió al mismísimo Napoleón.

Las vidrieras constituían un elemento decorativo y artístico, a la par que religioso, siendo un buen ejemplo de ello los restos más antiguos que se conocen, del Real Monasterio de Santa María de Las Huelgas, en cuya Sala Capitular se conservan tres vidrieras (San Pedro, San Pablo y San Juan) que encaja en el llamado Estilo 1200, de transición al Gótico.Sin olvidar las de la Catedral o de la Cartuja de Miraflores.

El libro de Víctor Nieto,la Vidriera Española se ha presentado, en una nueva reedición, en el Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid.En él se actualizan algunos datos que afectan al rosetón de la fachada del Sarmental de la Catedral de Burgos, tras cuya limpieza han parecido fragmentos del siglo XIII.

La técnica para la fabricación de vidrio y la construcción de vidrieras ha llegado casi hasta nuestros días

El vidrio era soplados con caña en forma de cilindros para después aplanarlo en láminas de diverso grosor. Estas eran cortadas mediante una barra de hierro al rojo vivo y luego formateadas con una especie de alicate, en función a las formas de cada diseño. Posteriormente se trabajaba sobre una tabla de madera recubierta por una fina capa de yeso con una punta de plomo.Los componentes principales utilizados para la fabricación del vidrio eran una parte de arena y dos partes de cenizas de madera de haya. Mediante la adición de determinados óxidos metálicos a la masa vítrea, se obtenían los vidrios de color, predominando los rojos, azules, verdes y amarillos en sus diferentes tonalidades. Para obtener el vidrio rojo se añadía óxido de cobre,que las manos del artista transformarían en esos envolventes efectos de colores de la estancia correspondiente.

En los ventanales más altos del edificio se usarían vidrios azules o rojos con esbeltas figuras de gran tamaño ocupando uno o varios paneles y acompañados de una cenefa.
Sin embargo, en los ventanales más bajos y cercanos a los fieles, se preferían las vidrieras compuestas por medallones con escenas de reducido tamaño sobre fondos abstractos de composición geométrica o vegetal. Siempre teniendo en cuenta la luminosidad del interior del templo y sus afinidades religiosas para que lo que se solían poner los nombres de los santos que representaban.
En las vidrieras pintadas se usaban amalgamas fundibles aplicadas en frio sobre el vidrio que posteriorementes se cocerían a altas temperturas.

A base de plomo, estaño y los bastidores que soportarían la vidriera se conseguía el cerramiento de la estancia y el ambiente de paz y religiosidad de los fieles.

Burgos, origen del desarrollo del arte de las vidrieras en España, reivindica su lugar, aún reconociendo las maravillosas vidrieras de la Catedral de la ciudad hermana, León.

EL ULTIMO REY

2011-11-17T10:36:00.001+01:00

El rey José Bonaparte,Pepe Botella, nombrado Rey de España por su hermano Napoleón, fue el último Rey que residió durante una temporada en Burgos. Sin apenas súbditos, la verdad.
Fue el inglés Lord Wellington quien con sus tropas anglo-españolas obligó al Rey José a retirarse de Burgos a Miranda y de Miranda a Vitoria.
Ya no estaba en Burgos cuando se dirimió la Batalla de Gamonal,batalla que constituyó el primer levantamiento de una ciudad española contra las tropas francesas.De hecho el Dos de Mayo nuestro fue un “18 de abril”. El nombre de Gamonal lo exhiben con orgullo entre las batallas ganadas por los franceses en el Arco del triunfo de Paris.

Burgos fue importante lugar por ser el paso de miles de soldados durante los seis años que duró la Guerra de la Independencia. De hecho,Napoleón nombró un gobernador de toda Castilla la Vieja con la sede en Burgos, montando en la ciudad su cuartel general.
Entre otros logros atribuibles a su presencia en la ciudad,se puede hablar de la limpieza de la ciudad,plantación de nuevo arbolado, el cementerio extramuros y "la limpieza" del sepulcro del Cid y Doña Jimena en San Pedro Cardeña, cuyas tumbas fueran profanadas y saqueadas por los soldados franceses.

Napoleón también inspeccionó el castillo, que demoliría más tarde en su huida de la ciudad, (se habla de un tesoro oculto entre sus escombros), destrozando en su explosión las valiosas vidrieras de la cercana Catedral.

Realizó en el Castillo importantes obras de fortificación, no dudando, para sufragar los gastos, en vender y apropiarse de valiosos bienes de los conventos y monasterios, con los que además pagaba a sus tropas.

Al final, el ejército de Napoleón tuvo que realizar el mismo camino que tantos guerreros y viajeros anteriores habían recorrido: Burgos, La Brújula, Briviesca, Pancorbo, Miranda, aunque sus tropas se llevaron gran cantidad de cuadros, estatuas, armas y colecciones de arte.

En el mes de Noviembre, en aras de unir a pueblos hermanos, aunque los del norte parecen más unos primos de riesgo, se lleva a cabo la recreación de la Batalla de Gamonal con vestuario y armamento de la época napoleónica a fin de cooperar por la paz y recordando que aquel enfrentamiento bélico solo sirvió para generar muerte y dolor.

Los gabachos que no cayeron en la famosa Cuba de vino del Francés,(iban a la cuba del vino con armamento, botas y correajes militares incluidos para hacer desaparecer cualquier rastro del gabacho, siendo al cabo de los años un vino excelente),se llevaron también de Burgos esta canción que suelen entonar los viejos del lugar en las celebraciones familiares y tras unas cuantas copas encima.

La Tantina de Burgos.

¿se referían a una Tía (Tanté)de Burgos? El padrre...la madrrre...
¿Acaso no distinguían Cantina de Tantina? Cualquier cosa en estos gabachos

Dicen que lo de " Pónme un chato" viene de la afición del Pepe Botella por el Chateau de Burgos.¡Volved a por más!.

OS HABLO DE MI

2011-11-07T20:21:00.006+01:00

Toca hablar de Piedras

En la antigüedad el violento las utilizó como proyectil.

O como nicho funerario.
Los distraidos pueden tropezar con ellas.
Y si eres emprendedor puedes construir edificios con ellas.

Cuando estamos cansados en el campo las podemos usar como asiento.
Y cuando eramos niños las usabamos como juguetes.

Michelangelo y otros artistas sacaron de las piedras las más bellas esculturas.
Y David, mató a Goliat con una piedra.

El hombre siempre ha decidido lo que ha querido hacer con las piedras.

No existen "piedras" en nuestro camino que no podamos aprovechar para nuestros deseos

Entre Hontoria de la Cantera y Cubillo del Campo en Burgos existen unas canteras y minas de piedra que se explotaron desde principios de la era cristiana. De ellas se extrajo la piedra utilizada para construir la Catedral de Burgos, su castillo, la Casa del Cordón, el monasterio de San Pedro de Arlanza, el arco de Santa María, además de usar esta piedra caliza para no pocas construcciones del caserío de la ciudad.
Sed bondadosos cuando os encontreis una piedra en el camino y no le deis una patada. Podría estar anclada al suelo y haceros besar el suelo.
Fdo. Una Piedra.

PASEANDO A HERR FELIPE

2011-10-27T12:35:00.004+02:00

La Juana tenia esa enfermedad del alma que los alienistas llamaban "Pasión del Alma", Locura de Amor, vamos.
Una noche de luna llena, que es cuando dicen que suele crecer el cerebro,y harta de su Putero a la vez que Hermoso marido, Felipe,decidió prepararle un brebaje a base de plata vivificada de cinabrio, machacada con dos dracmas de oro, calentado sobre cenizas de espíritu de vitriolo y destilado cinco veces antes de ponerlo al rojo durante cinco horas sobre carbón ardiente. No lo hagais en casa sin un mayor delante. Reducido a polvo el compuesto, la Juana se lo administró a Felipe que venía muerto de sed de jugar un partido de pelota burgalesa con un vasco en las paredes de la Casa del Cordón.
Luego se fueron a dar un baño al cercano Rio Arlanzón..
Caminaban de la mano Felipe y Juana junto a la orilla del rio, cuando Felipe resbaló y cayó al agua permaneciendo inmovil en el fondo. Juana, sin pensárselo dos veces, se lanzó al rio y nadó hasta el fondo, y arrastrándolo con fuerza consiguió sacarlo con vida hasta la orilla.

No estás tan Loca, Juana. le dijo su médico a la hora de la cena en la cercana Caja Ojeda.
Te voy a dar dos noticias. Una, es que estás mentalmente sana como has demostrado al salvar la vida de tu amado Felipe, pues ha respondida muy razonablemente ante una situación dificil.
La otra noticia es funesta, Juana: "Felipe, momentos después de que le salvases la vida, se ha colgado en sus aposentos con el cinturón de su aljuba ... Nuestro Rey de Castilla, Duque de Borgoña, El Hermoso Felipe ha muerto.
Juana, totalmente sorprendida le contestó.No se colgó él."Lo hice yo para que se secara".

Y ahí empezó todo. Relatan las crónicas de la época que el cuerpo fue trasladado a la Cartuja de Miraflores y, una vez allí, ella se hizo confeccionar ropajes de luto de corte religioso. Todas las semanas bajaba al sepulcro y permanecía horas allí, besando los pies al cadáver de su marido. El 20 de diciembre se presenta de nuevo allí tras la misa y jura que no descansará hasta llevar el cuerpo de su marido a la iglesia de Granada, atendiendo los deseos expresados por Felipe en su testamento (excepto su corazón que deseaba que se mandase a Bruselas, como así se hizo). El cortejo partió con Juana embarazada de ocho meses.

Sale de la Cartuja de Miraflores el 20 de diciembre de 1506 en dirección a Torquemada, donde da a luz a Catalina. Continúa hacia Hornillos de Cerrato, Tórtoles de Esgueva, Santa María del Campo y, el 10 de octubre de 1507 llega a Arcos de la Llana. En esta localidad permanecerá casi 18 meses, custodiando el cadáver de su esposo Felipe y cuidando de sus hijos Catalina y Fernando.

En 1565, con ocasión de la peste, el regimiento de la ciudad de Burgos se trasladó durante varios meses a la villa de Arcos. También residió en la villa Doña Juana I de Castilla “La Loca” en 1507 acompañada del cadáver de su esposo, don Felipe I de Castilla “El Hermoso”, poco antes de ser definitivamente encerrada. La presencia de la reina y su corte en Arcos y las frecuentes visitas de su padre don Fernando II de Aragón “El Católico” hicieron de la villa centro de importantes decisiones políticas.la reina pasó en Santa María del Campo alrededor de un mes y aquí mantuvo un encuentro con el cardenal Cisneros.

Estos han aprovechado para fabricar una cerveza a la que llaman La Loca Juana. La podía haber llamado "El León Calvo"

El recorrido que hizo la Zumbada esta no lo sabe nadie. Sí, que no quería que se acercase ninguna mujer a su Felipe, aún estando muerto. De hecho se nego a llevarlo a dormir a un convento de monjas y prefirió pasarlo a la intemperie en esas noches burgalesas del mes de Diciembre.
Yo diría que desde La Cartuja de Miraflores de Burgos, lo llevó hasta Arcos de la LLana, recorriendo los siguientes pueblos burgaleses: Cabia, Celada del Camino, Presencio,Villahoz, Santa María del Campo, Palenzuela, Tortoles de Esgueva...bonitos e históricos pueblos burgaleses.

SER VIRGEN

2011-10-26T10:51:00.011+02:00

Sorpresas del Cid

Maestros

Burgaleses Escabechados

Esponjoso de chocolate Las LLanas

OOOO!!!!JEDA

Antes de seguir leyendo, hay que ver el video

El aceite de Oliva Virgen es el aceite obtenido exclusivamente por procedimientos mecánicos ó por otros medios físicos, sin que se produzca alteración alguna del aceite. El aceite virgen extra no ha tenido más tratamiento que el lavado, la decantación, la centrifugación y el filtrado. Es un producto natural que conserva el sabor, los aromas y las vitaminas de la fruta. Tiene la personalidad de la zona de donde procede. Puede ser:

- Extra: de gusto absolutamente irreprochable y con acidez (expresada en ácido oleico), no superior a un grado.
- Virgen: de gusto irreprochable y con acidez no superior a 2º.

Luego tenemos el Aceite
- Corriente: de buen gusto y con acidez no superior a 3,3º. Este tipo de denominación casi no se utiliza.

- Lampante: de gusto defectuoso o cuya acidez sea superior a 3,3º. este tipo de aceite debe de ser refinado para su consumo directo, debido a su elevado índice de acidez

-Aceite de Oliva Refinado: Es obtenido por refinación de aceites de oliva vírgenes y con acidez no superior a 0,5º, mediante técnicas de refinado que no producen alteración en la estructura glicerídica inicial. (Habitualmente se utiliza aceite de Oliva virgen lampante reduciendo la acidez por medio de refino, así como neutralizando el sabor)

-Aceite de Oliva: Mezcla de aceites de oliva vírgenes distintos al lampante y de oliva refinado, con acidez no superior a 1,5º. (Este es el producto más consumido en España).

EL CRISTO DE LOS HUEVOS

2011-10-19T16:05:00.001+02:00

El Cristo de Burgos o de San Agustin, al que tanto se venera en Sevilla, hay quien le llama también el Cristo de los Huevos pues a los pies de la cruz hay colocados cinco huevos de avestruz.

Las Comunidades autonómas que conforman actualmente España parecen más un asunto de la clase política que de sus respectivos pueblos que no tienen arte ni parte.Los políticos hacen y deshacen a su antojo en función a los presupuestos que detraen al Estado mediante poder o chantaje para su funcionamiento, sin contar para nada con los ciudadanos.

La articulación del Estado español en un conjunto de comunidades autónomos es una cuestión que afecta a nuestra entidad nacional, así como al bienestar de cada región o pueblo.

De antiguo existió la región histórica de Castilla, y los castellanos más que nadie, podemos llamarnos Comunidad histórica y, en este contexto, podíamos constituirnos en nuestra propia comunidad autónoma a petición de los castellanos, como así No sucedió.
Castilla fue dividida en trozos, separando Santander, Logroño, León, sin olvidar el sur y la región llamada ahora Castilla-Mancha.

Martin Villa y sus palmeros perpetraron el estropicio en la burgalesa Lerma. ¡Cómo sería su sentimiento de culpabilidad al unir Castilla con León con la finalidad de "centrar" TODO en Valladolid!.
Crearon así una región artificioso a la que llamaron Castilla-León.

El gran objetivo era que Valladolid fuese la capital para lo que se recurrió a la idea de que es una región conformada en torno al corredor del Rio Duero.Valladolid ahora es más grande pero las carencias, con el bochorno de la actual situación de la la Autovía del Duero sin hacer, son cada vez mayores para esa desploblada zona.

No diré que Burgos fuese una capital más calificada como capital de todos los castellanos.De hecho se llevaron la capitalidad con nocturnidad y por la puerta de atrás.Tampoco me refiero al pueblo vallisoletano, que harto tiene con aguantar cerca de ellos a tanto ambicioso político con sus coches oficiales,escoltas y demás.

Esta unión forzada entre el pueblo leonés y el castellano en el ente Castilla-León=Valladolid, perjudica gravemente a los dos pueblos, ya que lejos de fomentar la recuperación de su respectiva conciencia regional, contribuye directamente a disolver la personalidad histórica y cultural de uno y otro.

Estamos ahora oprimidos por un nuevo centralismo con una progresiva concentración de poderes, funciones, servicios públicos y potencial económico en Valladolid. Es evidente el afán acaparador de las oligarquías de esta ciudad, que no de su provincia, a la que han hecho desaparecer,y ni que decir tiene del abandono, olvido y desprecio hacia otras provincias que vemos agonizar por su dependencia del campo y su brutal despoblación.

Hemos salido del centralismo de Madrid cayendo en el brutal centralismo vallisoletano.

Que dejen ya de concentrar organismos en Valladolíd. Que se descentralicen y repartan los escasos recursos que tendremos y que ninguna localidad sea más que otra,
Si no ¡APAGA Y VAMONOS!
Esta comunidad está abocada a la desaparición y los culpables serán los políticos, que no los ciudadanos.

LA GALLINA

2011-10-13T11:13:00.009+02:00

Los lumbreras del ministerio de Educación quieren proponer la posibilidad de fusionar algunas universidades, de momento voluntariamente, siendo los iletrados políticos de cada comunidad autónoma quienes decidan la manera. Supongamos que la UBU se fusiona con la UVA.¿Cobraríamos la deuda que tenemos con ellos en ese caso?

Fue un 26 de mayo de 1994 cuando nació la Universidad Pública de Burgos,restableciendose en justicia el proyecto que se inició con las primeras escuelas catedralicias medievales y los primeros estudios universitarios de la Facultad de Medicina de los siglos XVIII y XIX en Burgos.
Toda la ciudad de Burgos luchó por la separación del Campus de la Universidad de Valladolid.

En el mes de Septiembre, y ya han sido premiados por este video colgado en Youtube, nacio TVUBU.TV con una programación que incluye reportajes sobre gastronomía, patrimonio histórico, Atapuerca o turismo.

No solo retransmite los actos que se organizan en la Universidad, sino que los alumnos de la Universidad de Burgos tendrán la posibilidad de poder escuchar en cualquier momento una clase a la que no han podido acudir a través de la televisión por internet www.tvubu.tv.

Nuestra Universidad tiene un ilusionante proyecto de futuro, pero, ¿Qué titulación le falta a la UBU para ser considerada como una Universidad seria en todo el mundo?

ADEPTO,SEGUIDOR, PARTIDARIO

2011-10-06T12:03:00.004+02:00

INCONDICIONAL.
El día 6 de octubre se celebra el día de San Bruno en el que tradicionalmente cientos de burgaleses, LOS INCONDICIONALES de San Bruno acuden a la Cartuja de Miraflores de Burgos para rendir culto al santo fundador del cenobio. La tradición habla de tomarse a la vuelta unos buenos pinchos de morcilla.

Espero que a MariCruz le guste la receta

LA GRAN TETADA

2011-10-03T00:30:00.011+02:00

La lactancia materna es el mecanismo de alimentación con leche de la propia madre a su hijo.Es la forma de alimentar al bebe más indicada y aceptada a nivel mundial para que el recién nacido reciba los nutrientes necesarios para crecer y desarrollarse. Este vínculo con la madre marcará al niño para toda su vida, además de desarrollar los órganos, tejidos y aparato digestivo del bebé.

La lactancia sería recomendable hasta los 6 meses de edad,pudiendo extenderse hasta que la madre lo soporte y produzca leche, a la vez que a partir de esta edad ya se puede agregar otros alimentos a la dieta.

Esta Virgen de la Leche en alabastro, de Gil de Siloé, se encuentra en la recientemente reformada Cartuja de Miraflores de Burgos

LA GRAN TETADA

Lactaranda, grupo de Aranda de Duero (Burgos) que apoya esta corriente de alimentación infantil, organiza un amamantamiento público en una céntrica calle de la capital ribereña para dar visibilidad al acto natural de la lactancia materna, bajo el nombre de la Gran Tetada.

A esta iniciativa se sumaron una decena de mujeres que, sin complejos ni pudor y con la mayor naturalidad del mundo, tiraron de pecho para dar de comer a sus hijos ante la mirada de cientos de viandantes curiosos.

Esta ‘tetada’ se encuadra dentro de los actos de la Fiesta de la Semana Mundial de la Lactancia Materna.

Es estupendo el fomento la lactancia natural, aunque nominar la Gran Tetada a un acto en el que una mamá aparece amantando podría llevar a alguien a confusión. Así que ¡cuidado! a la hora de poner nombres a las cosas.

DEVUELVEME EL RETABLO DE MI MADRE

2011-09-24T10:21:00.007+02:00

En el año 1956 este retablo de la escuela Ribereña y perteneciente a la parroquia de Nuestra Señora de Asunción de Tubilla del Lago, de Burgos, fue trasladado a la iglesia de Santa Bárbara de Llaranes, Avilés, Asturias.
Dicen que el párroco lo vendió para hacer mejoras en la iglesia tubillana con el dinero obtenido de su venta.

¿De quien es el retablo de una iglesia?
¿Del primero que lo pida?, ¿Del Arzobispado correspondiente?
¿Del cura del pueblo?
¿O será del pueblo?

No puede haber ninguna duda.Todo lo que está en la iglesia es del pueblo. Vale, excepto el cura.
Han sido siglos de pequeñas o grandes aportaciones a la iglesia, de ver pasar curas distintos por la parroquia, de cuidar del enorme patrimonio religioso, o simplemente, aunque no se pise la iglesia, de estar ahí, en el pueblo. La iglesia y todas sus pertenencias son del pueblo.
No vale, por tanto, que algún cura haya vendido patrimonio eclesial, ni siquiera para hacer mejoras, retejar, comprar bancos nuevos, pintar la sacristia o comprar un nuevo confesionario. Eso en el mejor de los casos, pues dicen las malas lenguas que en alguna ocasión el beneficiario de la "compra" ha sido la sobrina del cura, el anticuario catalán, o el coleccionista yankee de antiguedades. ¡Ja! Y algún que otro robo más que dudoso, echándole las culpas a Erik el belga.

Esta maravilla es el retablo del pueblo del Tañabueyes.

El 3 de febrero de 1988, argumentando que la iglesia parroquial de Tañabueyes no reunía condiciones para su conservación, el Arzobispado de Burgos trasladó y entregó en depósito para su restauración el retablo de Santa Eulalia de Mérida a la iglesia de San Esteban, donde se instaló posteriormente el Museo Diocesano. No se tuvo entonces en cuenta la opinión de los vecinos de esta junta vecinal, perteneciente al Ayuntamiento de Tinieblas. Transcurrido 23 años, siguen sin ser tenidos en cuenta por las autoridades diocesanas, que han decidido instalar dicho retablo en el altar mayor de la iglesia de San Martín de Porres, en la capital burgalesa, donde será consagrado por el Arzobispo.
Los vecinos, tanto los que viven en el pueblos, como otros que residen fuera, están «indignados» con esta nueva decisión que consideran arbitraria y están dispuestos a defender, incluso si hace falta por la vía judicial, el derecho que creen les asiste de que el retablo de Santa Eulalia regrese a su lugar de origen, que no es otro que la iglesia de la localidad.

La Junta Vecinal de Tañabueyes, localidad perteneciente al Ayuntamiento de Tinieblas, reclamará por vía judicial la devolución a su parroquia del retablo de Santa Eulalia de Mérida que ya forma parte del nuevo presbiterio de la iglesia de San Martín de Porres, en la capital burgalesa, donde fue consagrado junto a otras obras realizadas en el templo en una solemne celebración presidida por el arzobispo, Francisco Gil Hellín y repleta de fieles.

El prelado y el resto de sacerdotes oficiantes fueron increpados por un centenar de vecinos de Tañabueyes que con silbidos, pancartas y gritos reclamaban la devolución del retablo a la iglesia de la que se salió en febrero de 1988 para su restauración en la iglesia de San Esteban, posterior sede del Museo Diocesano, donde quedó en depósito.
Ante unos atónitos fieles, los vecinos del pueblo serrano, a quienes acompañaban otros de localidades vecinas y miembros de la Asociación Tierra de Lara, lograron entrar en un buen número a la iglesia cuando la comitiva sacerdotal se encaminaba hacia el altar. Fueron los momentos de más tensión, y cuando se oyeron gritos de «¡ladrones!», «¡Arzobispo sí, caciques no!», «¡el retablo es nuestro!» o «¡el retablo a Tañabueyes!». La Policía tuvo que intervenir e, incluso, hubo forcejeos. Finalmente, se logró que la mayoría abandonara el templo y se cerraron las puertas a cal y canto. Unos pocos vecinos se quedaron dentro y permanecieron durante la eucaristía con recortes de periódicos con la información sobre el retablo y carteles reivindicativos en alto, pero en completo silencio. Apenas se permitió entrar o salir a alguien durante la hora y media larga que duró la ceremonia.
Durante la homilía, Gil Hellín se refirió a las obras realizadas en el templo y al nuevo retablo expresando su deseo de que sean el centro de la parroquia y lugar de congregación de la gran familia cristiana «que es la comunidad de San Martín de Porres», añadió. Solo hizo una pequeña referencia al retablo de Santa Eulalia para decir que queda en depósito en esa parroquia. Los manifestantes permanecieron en el exterior, y al acabar la ceremonia, volvieron con su silbidos y gritos a reclamar su retablo.
El pueblo de Tañabueyes dejó claro que no se va a rendir y que acudirá a los tribunales. En los próximos días se celebrará un pleno municipal para adoptar ese acuerdo y reiterar el malestar de los vecinos por la decisión de sacar el retablo del Museo Diocesano e instalarlo en la iglesia de San Martín. «Cuando estaba allí era un mal menor,pero si lo quitan, que lo devuelvan a su lugar de origen».El retablo se daba en depósito para su restauración pero la propiedad la mantenía la parroquia.

...Y si quieres te quedas con todo lo demás. Decía una canción de la Pradera, y ahora repiten los 17 vecinos que quedan en Tañabueyes.
¿Serán capaces de conservar tan valioso patrimonio en la iglesia de su pueblo?

Los tubillanos también reclamamos la devolución de nuestro estupendo retablo que jamás debió de salir del pueblo.Estará a buen recaudo.

DE ADAN A ZUTANA

2011-09-21T09:29:00.005+02:00

El nombre nos acompaña durante toda nuestra vida.

A través de los siglos la elección del nombre de nuestros descendientes ha variado, desde poner el mismo nombre que a los padres o abuelos (incluso ambos), poner nombres religiosos, curiosos, extranjeros, sonoros, siendo lo más normal recurrir al santoral del día.Ha sido muy habitual poner nombres compuestos. Hay quien ha puesto hasta tres nombres a una misma persona, pero ya no se puede inscribir en el Registro civil más de un nombre compuesto o más de dos simples.

Algunas personas tienen nombre de zapatos, ¿o es al reves? Manolos, Merceditas...
Existiendo pasteles con nombre femeninos, como Carlota, una torta hecha de leche, huevo, azucar y vainilla, o Sara. Claro que es mejor llamarse Melisa que toronjil, que debe de ser lo mismo.

La palma en poner nombres al vecindario se la llevan nuestros paisanos de Huerta del Rey (Burgos). ¡Mira que llamarse Antonio!.

Adan, significa "formado de la tierra" del Hebreo Adam.

Alonso es una variante castellana de Alfonso.

Antonio proviene del gentilicio latino Antonius "digno de alabanza"

Asunción, en catalán Assumpta, se traduce del latín atribuir.

Baco, del sánscrito Baksha, devorar, engullir.

Basilisa, del griego basileus y significa "Reina"

Berta, germánico berth,traducido como radiante, famosa.

Carlos, del germánica Karl, viril, masculino.

Claro/a, del latín, claro, brillante.

Cosme, del griego Kosmas y significa adornado.

Dalila, de la raiz hebrea d-l-l, debilitar,desfallecer.

Daniel, del hebreo, Dan-i-el "Dios es mi juez"

Dolores,nombre español proviniente de nuestra Sra. de los Dolores.

Francisco, italiano medieval,"del pais de los francos".

Javier, de origen vasco, se traduce como "casa nueva"

Lara, del latin lar y significa "casa" "hogar"

Luisa, del francés y del germánico y significaría "gloriosa guerrera"

María, del hebreo y del egipcio, Myr, yam "la preferida de Dios"

Mercedes,del latín merces "recompensa" o misericordia"

Rodrigo, germánico, hrdo-ric, "rico en gloria y en poder"

Silvia, de la forma latina silvius "de la selva"

Verónica, del griego vera-eikon "verdadera imagen" en alusión a la via dolorosa de la Pasión.

¿Y a tí, cómo te llaman? ¿Fulano, Mengano, Zutano o Perengano?

PALABRA DE HONOR

2011-09-20T19:30:00.009+02:00

El lenguaje es la seña de identidad de los humanos. Solo los humanos tenemos lenguaje, podemos construir oraciones y atribuir una propiedad a un objeto.
Ningún otro animal, por muy evolucionado que sea, puede compararse a un niño que empiece a balbucear palabras.
Nuestros antepasados de Atapuerca tuvieron que tener muchas presiones medioambientales para que hicieran uso de esa capacidad de hablar

Los Cartularios de Valpuesta contienen las palabras más antiguas escritas en español, más de un siglo anteriores a las registradas en las Glosas Silenses o Emilianenses. Mientras las glosas registradas en los monasterios de Santo Domingo de Silos (silenses) y San Millán de la Cogolla (emilianenses) son del siglo XI, los cartularios de Valpuesta contienen palabras en español escritas en el siglo IX.

Las palabras y el nacimiento de un lenguaje como, por ejemplo, el idioma español, pertenecen al pueblo Por ello, y hay que reconocer que no se puede asignar el nacimiento del idioma a un monasterio concreto o a una zona determinada, aunque lo justo es admitir la antiguedad de unos documentos como pueden ser los Cartularios del pueblo burgalés de Valpuesta, hay que aceptar la realidad.

Un cartulario es un documento escrito por dos o tres personas a lo largo del tiempo, y en el caso de los Cartularios de Valpuesta se trata de un compendio de documentos agrupados por un clérigo del santuario, escritos realizados en diferentes momentos por más de una treintena de personas en el siglo XII.

Norte de la provincia de Burgos.

El lenguaje es el oxígeno de los humanos.

CON EL MAZO DANDO

2011-09-17T13:41:00.010+02:00

Se han realizado estudios para conocer los efectos del rezo sobre pacientes ingresados en una unidad de cuidados intensivos coronarios.
De 990 pacientes ingresados en esa UCI y con diversos problemas cardíacos, algunos fueron encargados a un grupo de "rezadores" cristianos. Ni los médicos ni los pacientes conocían esta circunstanacia, y los rezadores desconocían a los pacientes y su religión, si es que la tenía, su paciente asignado.Así durante 28 días y en la distancia.

A dios rogando y con el mazo dando

Los resultados del estudio fueron concluyentes:

" Los rezados evolucionaron significativamente mejor que los No rezados "

Necesitamos que receis por nosotros pues no tiene que ser nada fácil trasladar un hospital viejo con sus médicos, enfermeras, pacientes, camas, aparataje y todo lo demás, a un Nuevo y mucho más grande. Que Dios nos coja confesados.

Rezo también por Una Nueva Facultad de Medicina para Burgos, ¡Dios,Qué pesado!

Esta mistificación científica realizada por el método de a doble ciego (el ciego y su perro) está publicada en The Cochrane Library of Oxford.

¿ESTA ES LA NORMAL?

2011-09-08T21:59:00.022+02:00

Los recortes anunciados para el inicio del curso escolar 2011-2012 por algunas comunidades autónomas han generado fuertes discrepancias entre sindicatos y docentes,el ministro del ramo, y perplejeidad entre los paganos de siempre que no sabemos a quien dar la razón.

Pasaron aquellos tiempos en que los profesores iban todos con el Pais debajo del brazo, y aquellos más lejanos, en que Don Juan era el profesor de matemáticas y Doña Juana la señora de la limpieza.
Ahora las cosas se llaman de otra manera. A dar clase ahora se le llama:

ESTABLECER UNA RELACIÓN DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

ADAPTACIÓN CURRICULAR: Dar libros de primaria a los alumnos de secundaria.

ADAPTACIÓN CURRICULAR INDIVIDUALIZADA: Dar libros de primaria a alumnos de secundaria (pero uno diferente a cada alumno).

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD: Dedicar más tiempo a los que no sirven para estudiar que a los que sí que sirven.

EVALUACIÓN INICIAL: Test que se hace al principio del curso que sirve para que el profesor constate que los alumnos no saben nada.

COMPETENCIAS BÁSICAS: Saber hacer la O con un canuto.

CURRÍCULUM: Programa, plan de estudios, pero en latín que queda más guay.

NIVEL EDUCATIVO: Curso.

UNIDAD DIDÁCTICA: Lección, tema.

ACTIVIDAD DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE: Ejercicio.

DIVERSIFICACIÓN: Alumnos que van justitos o directamente gandules. A veces también se incluyen pre-delincuentes.

TEMAS TRANSVERSALES: Intentar que los alumnos no se droguen, no atropellen abuelas con la moto y no tengan relaciones sexuales sin protección.

ESCUELA INCLUSIVA: Poner las manzanas sanas y las podridas en el mismo saco. La finalidad es que las podridas se vuelvan sanas, pero el resultado acaba siendo que muchas buenas se vuelven podridas.

GRADUADO EN EDUCACIÓN SECUNDARIA: Papel en DIN A-3 que puede servir para decorar.

MEDIACIÓN: Intentar que un alumno le devuelva a otro el MP3 que le ha mangado.

CONSTRUCTIVISMO: Secta fanática y peligrosa (como se ha demostrado) que afirma que los chavales aprenden las cosas por ellos mismos.

PEDAGOGÍA: Brujería disfrazada de medicina. Pseudociencia tan ignorante que ignora su propia ignorancia.

POLIVALENCIA CURRICULAR: Fenómeno que se da cuando un profesor de ciencias da clases de sociales.

PONER A LOS ALUMNOS EN SITUACIÓN DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE: Hacer que se sienten y que se callen.

3º DE ESO: 1º de BUP pero mucho más fácil.

1º DE CARRERA: 3º de BUP y COU en un solo año. Se hace en la universidad.

PROGRAMA DE GARANTÍA SOCIAL: Refugium pecatorum (refugio de los pecadores). Lugar para adolescentes en edad laboral.

PRÁCTICA REFLEXIVA: Preparar las clases antes de darlas.

PROYECTO CURRICULAR: Armario muy grande y con muchos papeles que se abre una vez al año cuando viene el inspector.

RELACIONES POSITIVAS EN EL AULA: Contar hasta 10 y respirar hondo para reprimir las ganas de insultar o pegar a un alumno.

SALUD Y BIENESTAR DEL PROFESORADO: No acabar encerrado en un manicomio y prescindir de los servicios del foniatra.

NUEVAS TECNOLOGÍAS: Informática.

El caso es que quieren algunas autoridades que los profesores impartan más horas de clase, a lo que alegan los docentes que ello iría en detrimento de la calidad. Es mentira eso de que "tienes más vacaciones que un maestro"
El caso es que se han convocado algunas huelgas en la enseñanza pública. En la concertada no tienen ese problema, porque sus profesores ya imparten más de 20 horas semanales por término medio. Los políticos sabrán que llevan a sus hijos a escuelas privadas.
Es lo que tiene la crisis, que toca apretarse el cinturón a todo el mundo.

Para todo lo demás, consúltese el MAMOTRETO

Así y todo,los profesores que se dedican a la noble tarea de desasnar a nuestros hijos no solo se dedican a dar la clase y, hasta mañana (alguno),sino que también se dedican a corregir examenes.
-Poner otros exámenes.
-Hacer tutorías.
-Atender a alumnos que preguntan cuándo estará su nota..
-Hacer revisiones de otros exámenes .
-Atender a alumnos que vienen fuera del plazo de revisión.
-Reuniones con el director del Departamento para la asignación de la docencia del curso próximo.
-Reuniones para discutir las guías docentes del curso próximo.
-Escribirlas.
-Consejo de Departamento para aprobar el plan docente y las guías docentes.
-Corregir pruebas de artículos enviadas por la editorial.
-Hacer exámenes de inglés y otras tareas que a la burocracia universitaria le haya apetecido que hagas.
-Leer 15-20 correos al día y contestar a los que toque.
-Platicar con los editores.
-Pedir y preparar papeles que hay que enviar a Madrid para horrendos procesos burocráticos.
-Preparar presentaciones para los congresos de junio-julio.
-Preparar viajes para el verano (congresos o estancias de investigación).
-Preparar informes de actividad de proyectos de investigación, o solicitudes de proyectos, o solicitudes de ayuda para la organización de congresos.
-Solicitar plazas para el curso que viene.

El año 1896 se crea en Burgos La Escuela Normal, La Normal, por la necesidad de dotar a la provincia y a su capital de establecimiento propio donde las maestras estudiantes pudieran concluir los estudios para el ejercicio de la enseñanza. Posteriormente seria elevada a la categoría de Escuela Normal Superior de Magisterio.

Así que ya sabeis, aunque tengais sueño, os aburrais, se rian de vosotros,debeis de ir al cole, porque es vuestra obligación, teneis ya 42 tacos, y además... sois el Director del Colegio.

PINCHORRAS DEL PANCHOS

2011-09-06T18:38:00.011+02:00

El Pincho es un elemento totalmente Español. El Pinso escrito con tx es un intento de apropiarse de algo muy español por parte de las tierras del norte, pues se pueden encontrar riquísimos pinchos en el pais Vasco, Cantabria, ambas Castilla, Madrid,Extremadura,Andalucia o Galicia. En cualquier rincón de España se realiza un concurso de tapas o pinchos.

¿Algo más español que una banderilla? Con su pepinillo, aceituna, anchoilla, cebollita y guindilla. O esa típica Gilda salada, verde y un poco picante que te ofrecen por todos los bares y tabernas españoles, aunque en realidad es un homenaje a la actriz Rita Hayworth y la película Hilda que dicen empezó a popularizarse en la briviescana Casa Vallés.

La cojonuda, que no Kojonuda, no es la dueña del Panchos,de la burgalesa calle de los Herreros, sino esta delicia a base de rebanada de pan, morcilla de Burgos, unas tiras picantes de pimiento y el huevo de codorniz.Mejor con Ribera del Duero. El cojonudo es con una rodaja de chorizo.

Una tapa, un pincho o una banderilla en España es esencialmente un aperitivo que se sirve en algunos bares o restaurantes de toda España acompañando a la bebida.Todos sabemos lo que es ir de tapeo, aunque ya haya perdido el sentido que tenía la tapa en la Edad Media cuando se ponía la tapa para que no se metiesen moscas en las jarras de vino o para que el personal comiera antes de beber alegremente.

Un pincho es una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña ración de comida. Recibe su nombre porque tradicionalmente se sujetaba la comida al pan con un palillo, aunque no sea una característica obligatoria. Similar a una tapa.

A veces la tapa suele incluirse en algunos bares al pedir la bebida,pero el pincho se debe pedir por separado, y suele ser más grande. Los pinchos fríos son aquellos que generalmente están dispuestos sobre la barra del bar y el cliente los coge a voluntad o pide al camarero. Los pinchos calientes suelen ser pedidos al camarero, quien los solicita a cocina para ser preparados o calentados al momento.¡Oido cocina!

El pincho debe de ser asociado a la gastronomía española, formando parte de nuestra tradición de salir de tapeo como una forma de comer alternando de bar en bar.

Cualquier ingrediente es bueno para colocar sobre el pan y hacer una excelente tapa o pincho, bacalao, anchoas, gulas,callos, morcilla, tortilla de patata, pimientos rellenos, croquetas, etc.Es la imaginación y los productos de buena calidad de la tierra lo que determina el éxito de una buena receta.

Por estas tierras no se debe dejar de visitar:

El Caracoles o la Traviesa en Aranda de Duero.
El polvorilla,Don Jamon,La Favorita,El Panchos,El Mayoral, La Cabaña Arandina,los Herreros en la capital.
El Sierra de Villarcayo.
El Boulevard de Miranda de Ebro.

Así que a cada uno lo suyo...y ¡¡¡unos cojonudos para todos!!!

PALAECOLOGIA EN EL ARLANZON

2011-08-29T20:47:00.005+02:00

En Atapuerca no se buscan únicamente fósiles humanos. Las entrañas de la Sierra contienen una gran abundancia de fósiles de pequeños mámíferos, aves, anfíbios y reptiles. Hay que trabajar minuciosamente para que estos mínimos residuos animales no pasen desapercibidos entre los sedimentos.

Especialistas en microfauna de la Universidad de Zaragoza se acercan todos los veranos al río Arlanzón para tamizar los sedimentos extraídos por los excavadores durante la limpieza de cada cuadrícula. Separan los fósiles del sedimento y los etiquetan.

En Atapuerca se lava alrededor de una tonelada de sedimentos al día. No se desecha nada. La tierra conserva micromamíferos que orientan y ayudan a los investigadores en su datación y estudio. A simple vista son difíciles de discenir pues el hueso adopta el color del estrato mineral, y hay detalles que a los excavadores se les escapan.
El agua aplicada a presión diluye el sedimento dejando a la vista miles de fragmentos e información. Ello será la base del trabajo del resto del año para los investigadores que darán a conocer nuevos datos sobre las especies animales que habitaron la Sierra y el clima en el que podrían sobrevivir.

Los dientes de roedores e insectívoros, debido a la dureza del esmalte dental que los recubre, se convierten en una magnífica herramienta de datación bioestratigráfica, así como para la reconstrucción ambiental y climática.

SUEÑO DE UNA NOCHE DE VERANO

2011-08-10T16:36:00.004+02:00

Conversación del Rey con un economista.

Habla el Rey:

España está llegando a unos límites que parece dispuesta a caer en un precipicio sin retorno, así es que he decidido tomar las riendas del poder y ser un rey que reine.
Por tanto, he decidido que hay que evitar este caos. En primer lugar quiero que el pueblo conozca los fondos que recibe la Casa Real del Erario público, vender mis yates suntuosos, abandonar el Palacio Real e irme vivir con toda la familia a una residencia más normalita, vendiendo la Zarzuela y el Palacio de mi hijo, el príncipe Felipe, y con lo que se recaude disminuir en parte el déficit financiero del Estado.

También quiero eliminar al Senado, porque he comprobado que trabajan poco y suponen un gasto absurdo. Deseo que se estudie por competentes jurídicos la forma de cambiar la Constitución que se ha quedado obsoleta y que no haya en el Congreso esa cantidad de diputados que muchos de ellos no hacen nada más que calentar el lujoso y costoso asiento. Propongo que cada provincia española tenga 2 diputados y además las que pasen de 100 municipios se les agregara 4 más y las que pasen de 5, otros tres y al resto se les añadirán 1. El resto de los diputados dejarán de serlo y que se reingresen a sus puestos de trabajo anterior.

Pero Señor,dijo el economista al Rey, existen bastantes diputados que no tienen carrera alguna e irían a engrosar las listas del paro.

También he pensado en ello, bastante han sacado de ser diputado sin merecerlo. Que trabajen en su antiguo destino. Y también quiero que cada diputado demuestre los bienes que tenía antes y después de serlo y que se termine con eso de pensiones vitalicias.
¡Ah! otra cosa nada de visas a los diputados. Si tienen que hacer viajes, siempre que sean por motivos de su cargo, el Congreso les dará un billete para el tren y mensualmente darán cuenta al Congreso de lo viajes efectuados para conocer el estado de la ciudad, pueblo o aldea de su circunscripción y naturalmente nadie, pero nadie utilizará aviones militares para su desplazamiento, solo el Ministro de Defensa y en caso de emergencia.
Por cierto todos los ministros deberán poseer y haber ejercido una carrera que tenga que ver con su ministerio. Así el de Sanidad deberá ser un competente médico, el de Obras Públicas o Fomento un Ingeniero de caminos, el de Defensa naturalmente un marino, aviador o del ejército de tierra. Y ahora, lo más gordo. La Policía Armada y la Guardia Civil deberán cobrar igual o más que las policías autonómicas ya que para ello son los que más luchan por la seguridad del pueblo y se encargaran de los indignados. Si como dicen no hay trabajo para ellos, la Policía, la Guardia Civil y sobre todo la Unidad Militar de Emergencias los transportará y obligará a trabajar en la reconstrucción de Lorca, pagándoles lo mismo que a un obrero por cuenta del Estado.
Por cierto, en el Estado español se eliminará el pagar a los partidos políticos y a los Sindicatos, ¡que los sostengan sus afiliados!, así el Estado se ahorrará una buena cantidad de euros. Y toda aquella ciudad, pueblo, villa o aldea que no tenga puesta la Bandera de España escoltada por la de la Región en la Alcaldía, verá destituida a esa corporación. Se prohibirá todos los partidos políticos afines o con ideas similares al separatismo o terrorismo.

Y como ha hecho Francia, se expulsará a todos los emigrantes que no estén legalizados, obligando a los legales que acaten las leyes españolas prohibiéndoseles que lleven las mujeres el pañuelo o el velo en la cara, pues si los españoles en sus países tenemos que descalzarnos en las mezquitas, siguiendo sus leyes, ellos deben acatar las nuestras y desde luego se prohibirán los partidos políticos islamistas.

Los Ayuntamientos y Comunidades darán las máximas facilidades a las pequeñas empresas para que estas den trabajo para disminuir el paro.

Deseo que me estudie cómo volver a que las comunidades sean provincias bajo mando de gobernadores o representantes del Estado con lo cual evitaríamos la cantidad de reinos de taifas que hay en España, y con el ello el despilfarro que supone tener tantos consejeros, presidentes de Comunidad y miles de administrativos por regla general elegidos por amistades con el Presidente.

Quiero también que sea yo efectivamente el Jefe de las Fuerzas Armadas y no solo para los desfiles. El Ministro de Defensa se dirigirá directamente a mí, porque no quiero Altos Mandos muy afines a los políticos de turno. Y ahora vamos a empezar a trabajar para cambiar España.

En ese momento, sonó el despertador

LA CASA RURAL DEL CID

2011-07-25T08:32:00.005+02:00

Estos versos del Cantar de Mío Cid: «Vino myo Çid iazer a Spinaz de Can. Otro dia mannana piensa de cabalgar. Grande yentes sele acoien essa noch de todas partes», localizan en las cercanías de Arauzo de Miel, en el actual paraje de Pinarejos. En el cantar de gesta se habla de Spinaz de Can, lugar donde levantó su campamento el Cid antes de seguir el camino a Huerta de Rey.

En las inmediaciones de este lugar se localiza la cueva de Spinaz de Can, muy cerca de la desaparecida ermita de la Virgen de la Fuente de la Cueva, junto al paraje de Tejeriza. Y es que en esos lugares, cuenta la leyenda, se encuentran lugares que fueron propiedad del Campeador en pueblos que hoy son Doña Santos, Tejeriza, hoy desapa recido, Peñacoba, Mamolar, Pinilla de Barruecos o Tabladillo.

Hoy, muy cerca de todos esos parajes se encuentra Pinarejos y la ermita de ese mismo nombre. Allí se ubica en un pequeño monte lleno de pinos y manantiales. El topónimo de Pinarejos no queda demasiado claro. En cualquier caso, siempre hace referencia a la población de árboles de la zona. A saber. Por un lado, parecer provenir del pino. La referencia parece clara. Pero la cercanía con otro paraje, llamado Plumarejos, le hace tomar otro cariz. Ese nombre proviene etimológicamente del manzano (poma). Poma es una manzana pequeña, chata y de color verdoso. De ahí los nombres que ha derivado ‘pomarejo’, Pinarejos y Plumarejos.

La segunda acepción tiene, por su parecido, más verosimilitud. De pino, Pinarejos.
El monte, en sus diferentes niveles de altura, está poblado por variedades de árboles que van desde el pino al tejo (de ahí al nombre de Tejeriza), robles y vegetación de bosque y montaña baja. Y como no podía ser de otra manera, de espinos, más en otra época, la medieval, que ahora. De ahí el nombre del paraje que se atribuye a esta zona en el Cantar de Mío Cid, Spinaz de Can.

La ermita de la Virgen de Pinarejos, de una sola nave y mampostería, es del siglo XVIII, aunque al parecer se levanta sobre otra edificación anterior, lugar en el que pudo estar el primitivo eremitorio. Su festividad se celebra el día del Dulce Nombre de María, a la que acuden infinidad de gentes de los pueblos cercanos.
Por su parte norte, y como a veinte pasos del citado lugar, sale de un peñón, un brazo de agua que puede calificarse como la mejor y más abundante de todo el término, pues tanto en verano como en invierno conserva el mismo grado de frialdad. Hacia el oeste de la ermita hay una casa de construcción antigua y propia de la villa, de tal capacidad que puede abrigarse en su recinto un número considerable de almas. Para todos queda el legado de su canción que algunas personas de la comarca aún lo pueden contar: según relatan los propios del lugar a la Virgen se le reza de esta manera: «Somos los ermitaños de Plumarejos pedimos limosnita para la Virgen. En Doña Santos nos dan aceite, en Arauzo velas rizadas; así a la Virgen la tenemos todos los días bien alumbrada.
Por los arroyos y las praderas cogemos flores, a nuestra Virgen se la ponemos con mil amores.
Por la mañana al encenderla la lamparita, muy sonriente me está diciendo mi virgencita, qué buena eres, que bien te portas mi ermitañita».

Muy cerca de este singular paraje se encuentra la escarpada pared caliza de Peñáguila, en Mamolar.
Y en las cercanías se pueden visitar pueblos como el citado mamolar, Huerta de Rey, Arauzo de Miel, Peñalba de Castro o Coruña del Conde.
Estos dos últimos son reseñables ya que el primero alberga las ruinas de la vieja ciudad de Clunia Sulpicia con importantes yacimientos que son fáciles de visitar y dan la idea de cómo era una ciudad romana; y la segunda, Coruña del Conde, es la localidad de la que procedía el primer hombre que voló, Diego Marín Aguilera, padre de la aviación, al que el Ejército del Aire ha dedicado un monumento junto al castillo de la villa burgalesa en la que se puede observar un gran aeroplano.

TRAS LA JOYA VERDE

2011-07-20T18:37:00.004+02:00

La inagotable capacidad de sorpresa de Atapuerca se materializa en un misterioso brazalete de oro de la Edad de Bronce y con una antigüedad de 3.500 años que miembros del Grupo Espeleológico Edelweiss encontraron en 2004 cuando desentrañaban el complejo kárstico de la Cueva del Silo, una red laberíntica de pequeños conductos que convergen en una galería principal por la que discurrieron las aguas durante el Pleistoceno.

Ahora esta joya es la protagonista principal de una exposición temporal sobre el funcionamiento del kárst de Atapuerca en el Museo de la Evolución Humana con la que se quieren contribuir a la celebración del 60 aniversario del grupo espeleológico burgalés.

Ana Isabel Ortega, uno de sus miembros, recordaba ayer el momento en el que apareció el brazalete. «El descubrimiento nos sobresaltó por lo inesperado y por el lugar en el que apareció, encima de la terraza fluvial y por debajo de los bloques del techo, en un sitio muy recóndito. Salimos de la cueva para enseñárselo a todo el equipo de Atapuerca», apuntó.

El brazalete tiene una dimensiones tales que solo le cabe en el brazo a una mujer (7,41 centímetros y 88,4 gramos de peso) y tiene morfologías de la Edad del Bronce.
En opinión de Ana Isabel Ortega, este hallazgo pone de manifiesto que durante la Prehistoria reciente, desde el periodo Neolítico hasta la Edad del Bronce, todas las cuevas son utilizadas por nuestros antepasados, incluidas las más recónditas.
De este modo, el hallazgo se relaciona con los grupos humanos que utilizaron el Portalón de Cueva Mayor como asentamiento principal, la Galería del Sílex como santuario y el Abrigo del Mirador y la Cueva de la Revilla como lugares sepulcrales.
La coordinadora del MEH, Aurora Martín, avanzó que esta muestra será la primera de varias previstas para dar a conocer al público todas las cavidades de la Sierra de Atapuerca. «Es importante conocer a fondo el kárst formado en el Pleistoceno Inferior porque en la Cueva del Silo, aunque no hay un yacimiento arqueológico en el sentido estricto, hay señales de ocupación por una serie de grabados en su interior y restos de fuego y, además, fue un lugar elegido por una persona para esconder esta joya que es el brazalete», subrayó.

La muestra ha sido organizada por el MEH y el Grupo Edelweiss y ha contado con la colaboración del Museo de Burgos. Se divide en cuatro apartados en los que se ofrecen fotografías, planos y recreaciones para comprender cómo es la cueva, las intervenciones que han tenido lugar en ella, su significado dentro del laberinto de galerías existentes y las hipótesis que se barajan sobre su ocupación por los homínidos que poblaron Atapuerca hace 3.000 años.

Permanecerá abierta hasta el 25 de septiembre y la entrada es gratuita.

LA UNO Y LA OTRA

2011-07-07T22:49:00.008+02:00

La A-1, Carretera de Burgos, Corredor del Norte,antigua Nacional Uno, que eso de cambiar de nombre se le da bien a Fomento, en sus tramos segovianos y burgaleses es una auténtica vergüenza.
Se encuentar en su totalidad en obras y con un solo carril por sentido en la mayor parte de la misma.
Cuando la DGT da información sobre carreteras en los medios de comunicación pasa por ella de puntillas. Normalidad, dicen, cuando se pueden llegar a tardar hasta 5 horas en recorrer los 234 Kms. que separan Burgos de Madrid.Siguen prohibidos los chupitos de Pera, Navarro.

Lo desconoces y te encuentras metido en una ratonera.

El ministro que se ha ido en blanco de Fomento, sin inauguraciones ni proyectos. En blanco, D.Jose Blanco Lopez, alias Pepiño ha tenido el honor de coleccionar la mayor cantidad de recordatorios a su santa López.
La subdelegada de Gobierno de Burgos, Berta Tricio Gomez también ha tenido bastantes referencias a su mamá Gomez.Esta para sortear los atascos de la autovía de Madrid, ha tenido la genialidad de que vayamos rodeando por Valladolid, cogiendo primero la A-62 y después la AP-6 o la N-VI.Pero lo que no dice es que en días de mucho tráfico se producen atascos monumentales antes del túnel de Guadarrama en AP-6.

La realidad es que la circulación por la A-1 durante el verano, con operaciones salida y regreso incluidas,y con magrebies que vienen desde todo Europa cargados hasta las cejas, cansandos y con vehículos de segunda o tercera mano va a suponer un infierno para todos los conductores.

Del tráfico de camiones cargados con todo tipo de mercancias, mejor no hablar, máxime cuando pararela a la A-1 transcurre una via ferroviaria sin utilizar.

Las obras eran muy necesarias, pues en su día solamente se desdobló la carretera N-1. Ello tras una serie de protestas de Burgos para hacer ver al Gobierno de entonces que era y es el camino más racional hacia Europa y la unión lógica entre Madrid y Paris.

Lo que no parece razonable es que se realicen todas las obras a la vez. La empresa que está adaptando la autovia antigua a una más moderna, con un presupuesto de 400 millones debería respetar también a los conductores. Ya tendrá tiempo de chupar del bote cuando cobre por vehículo que la utilice como peaje en la sombra. Y si quieren terminar lo antes posible, que trabajen durante los fines de semana, por turnos y de noche.

La realidad es que las obras en la A-1 afectarán al tráfico y durarán por lo menos hasta final de año.
El verano pasado, cuando comenzaron las obras, se habilitaron en los tramos de una sola calzada tres carriles, dos de ellos en el sentido que más tráfico había. Los accidentes se multiplicaron y aquello suponía un gran peligro en los adelantamientos de furgonetas y vehículos pesados que apenas cabían.Así que mejor que no lo habiliten por precaución.

Y si además tienes la suerte de que te toque un vehículo pesado o una cosechadora te aconsejaría una buena letanía de apellidos de mamás de politícos. Ave, Ave.

¡QUE TE BAYAS !

2011-06-29T10:59:00.002+02:00

Las bayas de Goji crecen en unos arbustos de los valles del Himalaya, en el Tibet, a unos 4.000 metros de altitud. Son del tamaño de una uva pasa pero con un color rojo muy intenso. Se comercializan secas y su sabor, dulzón, recuerda a una uva pasa.
Dicen de ellas que son unos buenos antioxidantes naturales y se han puesto de moda para casi todo, como tonificantes, para el bienestar e incluso para conseguir la eterna juventud.
Lo cierto es que no aportan nada nuevo que no tengan unas uvas o cualquiera de nuestras frutas o verduras.
Aparte de que estas bayas milagrosas, en honor a su procedencia oriental, vienen con un exceso de pesticidas y metales pesados, sin olvidar su elevado precio.

Donde estén unas buenas cerezas de Covarrubias o
Cerezas de Madrid, que se quiten todas las bayas de Goji. De hecho, las cerezas son consideradas una buena fuente de vitamina C y por tanto un excelente antioxidante natural.
Las cerezas más oscuras contienen más hierro, magnesio y potasio que las otras variedades más claras, pero todas son una buena fuente de silicio y de provitamina A.
Son laxantes y diuréticas gracias a su contenido en fibra, agua y potasio. Además es beneficiosa para las personas que tienen problemas de corazón ya que fortalece el sistema coronario.
Las cerezas también destaca por sus virtudes cosméticas , ya que rejuvenece la piel, combate la hinchazón a causa de la retención de liquidos y favorece el bronceado de la piel.

Solo en Covarrubias tenemos más de 20.000 árboles que producirán este año en torno a 700.000 kilos de cerezas, catalogadas como las de más calidad de España.
De aquí provienen las variedades monzón y lampé que son vendidas a la cooperativa cacereña Espagry Ibérica para que las conviertan en conserva y se utilicen de adorno en repostería o para el relleno de bombones en países como Italia, Alemania o Francia .
La otra variedad de cereza que se da en Covarrubias es la burlat, cuyo interior es de un rojo intenso. Este tipo no se puede teñir, porque ya tiene un teñido natural. Ahora es cuando mejor están de precio y calidad.

¿Por qué no te Bayas?

Cada día que pasas nos perjudicas con algo.
Tu ultima aportación a la humanidad ha sido decirles a los "comepinchos" del jurado de la capitalidad cultural europea que se la concediesen a Bildu,Donostia en detrimento de las ciudades más merecedores como Córdoba o Burgos.
¡Que te Bayas!
Ya no vislumbramos nadie brotes verdes. Están pisados por los 5 millones de amigos que has hecho y por tus indignados, que aunque no se atrevan a pronunciar tu nombre son tuyos.
¿Qué haces en esa casa? Cada día que pasa tenemos más miedo a todo. Eres nuestra auténtica prima de riesgo. La fea.

¡Que te Bayas Zapatero y anticipes las elecciones!

LOS HUERFANOS

2011-06-26T09:50:00.004+02:00

El alcalde de Burgos,Lacalle, su predecesor Aparicio, Miller,directora artística, Santonja, director del Instituto de la Lengua y Malvido, director del proyecto defenderán la candidatura de Burgos 2016 en el Museo madrileño del Traje.
La administración de Valladolid no envia a nadie.

The first european

2011-06-22T22:51:00.000+02:00

¿A qué espera la Junta de Castilla.León para empezar a promocionar el Museo de la Evolución Humana en estos idiomas?

Das erste europäische
The first european
Le premiere europeen
歐洲第一
Il primo europeo
Pierwszy Europejczyk
Euroopan ensimmäinen
O primeiro europeu
Den första europeiska

Un pelotón armado con pinceles, espátulas y cascos de obra comenzaron a mediados del mes de Junio una batalla por aclarar los orígenes del género humano. Sucedió en la sierra de Atapuerca, donde unos privilegiados inician la nueva campaña de excavaciones. En este lugar han vivido cuatro especies humanas que dejaron rastros de grandes cacerías de bisontes, enterramientos rituales en profundas simas y festines caníbales a base de carne humana. Representan lo mejor y lo peor de esas cuatro especies humanas que, hasta este año, los responsables de las excavaciones creían haber identificado (Homo antecessor, el llamado Hombre de Atapuerca, Homo heidelbergensis, neandertales y humanos modernos).
Pero los últimos análisis de los huesos y los dientes de las dos primeras acaban de mostrar que podrían ser en realidad especies desconocidas.

"Es una crisis de identidad que puede acabar con posibilidades mucho más fascinantes, que estemos ante una especie nueva", aseguraba ayer María Martinón-Torres, experta en dentición fósil del Centro de Evolución Humana Cenieh, en Burgos, sobre la mandíbula humana más antigua que se ha sacado de Atapuerca.

Unos 50 investigadores buscarán respuestas en forma de huesos en cuatro de los yacimientos de la sierra. Entre ellos están la Gran Dolina, donde se han rescatado los primeros huesos de niños antecessor que fueron devorados, y la Sima del Elefante, donde apareció en 2007 aquella mandíbula de la que habla Martinón-Torres. Tras ser considerada durante cuatro años la reliquia más antigua de Homo antecessor del mundo, sus descubridores dieron la campanada en mayo reconociendo que, en realidad, puede pertenecer a otra especie aún desconocida. El estudio llegó poco antes de otras evidencias que han complicado el árbol de la evolución en Europa y que, para algunos expertos, incluida Martinón-Torres, refuerza la idea de que Eurasia fue el origen "de especies humanas nuevas", lo que arrebataría a África el cetro de única cuna de la humanidad.

El 1 de julio, la primera oleada de investigadores recibirá el refuerzo de otros cien efectivos que se quedarán hasta que acabe el mes y cese el trabajo. Antes, las zonas de excavación se expandirán a otros tres yacimientos de la sierra, incluida la Sima de los Huesos, el lugar más tenebroso y profundo del yacimiento.

"Es un sitio incómodo y espectacular", resumía ayer Juan Luis Arsuaga, codirector de Atapuerca, poco antes de enfundarse el mono para bajar al pozo que más y mejores fósiles de Homo heidelbergensis ha aportado al mundo. Es como una acrópolis de la evolución humana cuyos protagonistas son hasta 30 individuos cuyos huesos se han encontrado mezclados con los de osos y otros animales. De allí salió la calavera de Miguelón, una de las más completas, y el cráneo de Benjamina, una niña que murió a los 10 años y que nació con la cabeza deformada. Sus descubridores achacan que llegase a esa edad como una de las primeras pruebas de un impulso muy humano: cuidar de los más débiles.

Llegar a esta sala del tesoro no es fácil. "Se entra por una gran cueva por la que hay que caminar un kilómetro. Luego hay que seguir arrastrándose o agachados hasta una sala amplia en la que aparece una fosa. A la sima [de 13 metros de profundidad] se baja por una escala", relata Arsuaga, que compara el lugar con un enorme "calcetín". "Allí trabajamos ocho personas en cuclillas, turnándonos, y usando todos los adelantos posibles, incluido un escáner", relata Arsuaga, que, desde la sima, planea darle la vuelta a la tortilla de la evolución.

Apunta que los cadáveres, hasta ahora descritos como heidelbergensis, no lo son. "Quizás habría que crear una especie nueva", reconoce el experto.

Hasta ahora se ha pensado que los heidelbergensis son parientes primitivos de los neandertales "clásicos", es decir, los más recientes, explica Martinón-Torres. Los restos de la sima son de hace hasta 500.000 años. Desde entonces, los expertos creían que estos humanos que habitaron Atapuerca y otros lugares de Europa cuando el continente estaba infestado de leones, rinocerontes y otras bestias de la sabana habían pasado por un proceso de "acreción". Como en una cinta de montaje, los heidelbergensis fueron puliendo su robustez -no eran raros los que superaban los dos metros- hasta dar, unos 450.000 años después, con el "neandertal clásico". Se trataba de otra especie humana ya diferenciada y que desapareció por razones aún misteriosas.

Pero la versión de Atapuerca es otra. "Se supone que las poblaciones antiguas tendrían rasgos menos neandertales y las más recientes un mayor parecido con los clásicos", señala Martinón-Torres. Pero la dentadura de los individuos de la Sima, unos de los más antiguos, "es más neandertal que la de muchos neandertales" posteriores, señala. Esto significaría que, en contra de lo que dicen los libros de texto, en esta época, el Pleistoceno Medio, había más de un linaje humano, uno con características neandertales y otro sin ellas, viviendo (y tal vez conviviendo) en Europa.

El equipo de Atapuerca pretende presentar estas nuevas conclusiones por todo lo alto. Será en Leipzig (Alemania) el 23 y el 24 de septiembre, durante la primera reunión de la recién creada Sociedad Europea para el Estudio de la Evolución Humana (ESHE, en inglés). La organización ha sido impulsada por un puñado de paleoantropólogos europeos entre los que está José María Bermúdez de Castro, también codirector de Atapuerca. Allí se adelantará un veredicto sobre si los cadáveres de la Sima de los Huesos eran una especie nueva o "los padres de todos los neandertales".

"Es aún muy aventurado decirlo y, aunque es la línea que seguimos actualmente, aún hay disensión", reconoce Martinón-Torres. Para Arsuaga sólo es cuestión de tiempo, "acabaremos nombrándolo como nueva especie", aventura, aunque no sabe cuándo.

Por ahora, prefiere centrarse en los nuevos hallazgos de la llamada Galería de las Estatuas, también en Atapuerca. Allí están apareciendo herramientas y restos de animales devorados por neandertales de hace 50.000 años. Comían ciervo, uro (una especie extinta de toro salvaje) y caballos. "No fueron los últimos neandertales, pero sí fueron coetáneos con los de El Sidrón", señala Arsuaga, en referencia a los hallados en la cueva asturiana de cuyos fósiles se extrajo ADN para construir el primer genoma de esta especie en 2010.El cambio de la estrategia de trabajo en el yacimiento de la Sima del Elefante permitirá al equipo científico de Atapuerca llegar a sedimentos de 1,5 millones de años. Gracias al puente que se colocará en los próximos días en la Trinchera del Ferrocarril los investigadores podrán excavar en una superficie de 80 metros frente a los 27 actuales para buscar nuevos fósiles humanos.

«Antes África nos parecía que tenía la cronología más antigua y ahora en Atapuerca tenemos la misma. Es un sueño. Cuando se empezó aquí se pensaba que el hombre en Europa no tenía más de medio millón de años y ahora nos estamos haciendo preguntas sobre a qué especie pertenecía».

En el yacimiento de Gran Dolina continuarán las excavaciones en el campamento de bisontes que fueron cazados por el Homo heidelbergensis y cuya investigación servirá para conocer detalles sobre cómo era su caza. También se trabajará en los niveles inferiores al que se hallaron los primeros restos de Homo antecessor (800.000 años).

Por otro lado, Juan Luis Arsuaga anunció que el equipo que trabaja en la Sima de los Huesos tiene previsto realizar el próximo año una publicación que recoja todos los hallazgos de este yacimiento, que contiene los restos de una treintena de individuos de la especie Homo heidelbergensis (500.000 años) y de miles de fósiles de oso. Habrá una publicación que recapitule todo el trabajo de excavación en una revista de impacto. Ya toca reflexionar en conjunto sobre los hallazgos de este yacimiento.
Los codirectores apuntaron que el año 2012 marcará un antes y un después en este proyecto científico y divulgativo porque estarán terminados los siete edificios del Espacio Atapuerca cuyo buque insignia es el Museo de la Evolución Humana (MEH).

GANAS DE VOLAR

2011-06-06T23:29:00.005+02:00

Dieciocho razones para exigir Facultad de Medicina para Burgos ¡Ya!

Harán falta casi 4.000 médicos en Castilla y León, especialmente pediatras y médicos de familia, para cubrir todas las necesidades de la población en los próximos 10 años.

Las necesidades de Castilla y León se estiman en 200 estudiantes de medicina nuevos cada año, según el propio Consejero de Sanidad de la Junta de Castilla y León.

Si no se aumenta urgentemente el número de médicos en España, en 2025 en el conjunto del país tendremos un déficit de 25.000 médicos.

Según el principal sindicato de enfermería, hacen falta urgentemente en Castilla y León 1.200 enfermeras.

Castilla y León es la comunidad más envejecida y dispersa de toda la Unión Europea, circunstancias que evidencian una creciente demanda de asistencia sanitaria por parte de la población.

En los últimos dos años se han creado o aprobado doce nuevas Facultades de Medicina en España (Albacete, Badajoz, Barcelona, Bilbao, Cartagena, Gerona, Madrid, Palma de Mallorca, Sevilla, Valencia,...). Ninguna en Castilla y León.

Por cada plaza ofertada para estudiar Medicina en las Universidades de Castilla y León, hay 15 solicitudes que quedan sin acceso.

Las facultades de Medicina de Salamanca y Valladolid, las únicas de la comunidad, están actualmente muy saturadas, para impartir una docencia y prácticas de calidad, como han reconocido sus respectivos decanos.

Casi 1.000 plazas anuales de la convocatoria de Médicos Internos residentes (M.I.R.) en España se cubre con solicitantes extranjeros por falta de médicos españoles. En España se calcula que ejercen 10.000 médicos extranjeros sin título homologado.

Medicina es la titulación más demandada por los jóvenes burgaleses que marchan a estudiar fuera de Burgos.

Enfermería es la titulación actualmente más demandada de la Universidad de Burgos, y que deja sin plaza al mayor número de estudiantes.

Una Facultad de Medicina en Burgos implicará importantes inversiones en la ciudad, impulsando la investigación, la innovación, el desarrollo y la actividad económica en el sector biotecnológico y de las ciencias de la salud.

El nuevo Hospital de Burgos reúne las condiciones óptimas para convertirse en un Hospital Universitario de referencia en el conjunto de Castilla y León.

Potenciar la Universidad de Burgos, implica dotarla de titulaciones de peso y prestigio, como Medicina, de fuerte relevancia científica, técnica y social.

Crear una Facultad de Medicina en Burgos posibilita crear un gran polo de estudios del Área de la Salud en Burgos, como son las titulaciones de Farmacia y Fisioterapia, aumentando además el número de plazas de Enfermería.

Burgos ya contó durante los siglos XVIII y XIX con una Facultad de Medicina.

La asistencia sanitaria de calidad, es una de las principales demandas y preocupaciones por parte de la población burgalesa.

Tanto el Ayuntamiento de Burgos como la Diputación Provincial , así como los principales agentes políticos, económicos y sociales de la provincia, y la propia Universidad, se han posicionado a favor de crear una Facultad de Medicina en Burgos.

BACHES LACALLE

2011-05-24T20:18:00.012+02:00

Andamos ya por los 50 kilómetros de carril bici, así que raro es el día que no te tienes que cruzar con algún ciclista. !Cuidado!. Es lo que te cansas de escuchar a todas horas.
Que digo yo, que quien tendrá que ir con cuidado es el ciclista y no el peatón.Así que ¡Cuidado, ciclista!

En Bici por Burgos

Mucho más cuidado hay que tener en los pasos de cebra. Apenas se respetan.
Aprovecharemos para recordarle a nuestro nuevo alcalde, Javier Lacalle, que hay que hacer respetar las normas.

Que haga lo que sea para mejorar la circulación viaria en la ciudad.

Así podrá seguir figurando Burgos como una de las capitales de provincia donde mejor se circula y donde menos retenciones hay, según recoge en su boletín del mes de abril la Asociación de Automovilistas Europeos.

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EL ROMÁNICO DEL SUR EXISTE

2011-05-09T11:08:00.000+02:00

Cuando salen a "pedir para el culto" en la misa, suelo esbozar una pequeña sonrisa.Modesto que es uno.
El Románico de Santo Domingo de Silos es uno de los mejores, y quizás porque me casé allí, me parece el mejor conservado y más artístico de la provincia de Burgos. Recomendable. A la visita, me refiero. Con ser importante, el Románico no es solo del norte. Lo hay, y excelente, en el sur. Nuestro Románico floreció en los territorios cristianos, al amparo de la ruta de la peregrinación jacobea.

El grupo de acción Local Adeco Camino formará a aquellos vecinos de sus localidades que deseen mostrar el patrimonio artístico con el que conviven a a diario a turistas y visitantes de la zona.
Nadie mejor que los propios habitantes de los pueblos que atesoran una inmensa riqueza artística tan querida para ellos. Europa Románica,se llama el proyecto que pretende sensibilizar a la población de Amaya Camino de Santiago sobre el legado artístico de sus pueblos,y que sean ellos los que difundan el valor de estos monumentos.
Se dispone de un grupo de técnicos y profesores muy cualificados pero también una población con escasas nociones que pongan en valor estos bienes.
Se han catalogado 182 elementos relevantes en la comarca que hay que gestionar, restaurar y conservar.

Algunos de los mejores conjuntos románicos de España se concentran en Burgos:

Romanico Del Norte

Claro que también han puesto el grito en el cielo los guias oficiales.¿Alguien se acuerda del rollo que le soltaron en su última visita a algún monumento? Los vecinos estarán dispuestos a enseñar sus joyas románicas durante todos los días del año.Tranquilos.

¡TIENE COJONES!

2011-05-06T16:02:00.008+02:00

Falta de cabeza, y no me refiero al robo de las cabezas de San Pedro y San Lorenzo en la Iglesia de San Esteban.

En esta ocasión los encargados de la lidia no han Tenido Cojones.O han sido muy obedientes. Claro que hay tantas cosas que se pueden decir con una T y una C.
Temores Consabidos, Tongo Continuado, Todo Confabulado, Todo Cantado, Trama Crítica, Terroristas Colados, Tufo Cagada, Tajante Cachondeo, Talante Camaleónico, Tugurio Cándido, Táctica Cangrejil, Tamaña Catástrofe, Tantear Corsarios, Tapadera Cloacas, Tarugos Cobijados, Tejemaneje Consabido, Telele Colectivo, Ternura Complaciente, Tibieza Cocida, Tortazo Ciudadano, Toma Castaña… o ¡Tiene cojones!

Y luego está su permisividad.En nuestro paseo del Espolón ese niño meón de la fuente al que tanto queremos desapareció de su sitio por culpa de algún hijo de puta.A ver que hacen ahora los cagones.

A nuestro Chico meón.

Lo tendrá que defender nuestro Tauro, con un par.
No como otros

El Show de Atapuerca

2011-04-28T23:31:00.003+02:00

LA GINGIVITIS

La gingivitis consiste en la inflamación, hinchazón y sangrado del tejido de la encía causado por la placa, que es una película transparente y pegajosa de desechos de alimentos y bacterias que, si no recibe la limpieza adecuada, se convierte en una sustancia amarillenta llamada sarro. Este sarro produce, eventualmente, toxinas que irritan y destruye el tejido de la encía haciendo que se separen de los dientes y que se formen bolsas de infección. Éstas van erosionando el hueso haciendo que los dientes se aflojen y, probablemente, se caigan.

Una nueva investigación ha analizado las marcas que hay en la parte frontal de los dientes de ancestros de nuestra especie. "No se trata de marcas hechas al comer, sino que vimos que eran más gruesas y siempre con la misma dirección. Los microscopios electrónicos revelaron que fueron hechas con piedras afiladas. Concluímos que los homínidos cogían la carne con la boca y la cortaban con lascas al ras de los dientes, como hacen los esquimales con los cuchillos", explica Bermúdez de Castro.

Enseguida les llamó la atención que todas las marcas estaban hechas en paralelo y en la misma dirección, siguiendo un patrón que se corresponde con el uso de la mano derecha para coger la herramienta de piedra. Además, como ahora resalta Frayer, se observa que eran señales producidas a lo largo de toda la vida, y no en un episodio puntual de corte.
Una higiene bucal inapropiada y las deficiencias nutricionales serían las causas de la Gingivitis de nuestros antepasados de Atapuerca.

ERAN DIESTROS

Otra investigación, dirigida por el profesor norteamericano David Frayer, de la Universidad de Kansas, ha confirmado que los seres humanos han sido preferentemente diestros al menos desde hace medio millón de años, una característica que se relaciona con el lenguaje.

El trabajo, en el que también participan los investigadores de Atapuerca, especialmente Marina Lozano, junto con colegas croatas e italianos, ha seguido los pasos de la investigación publicada 1988, en la revista 'Journal of Human Evolution', por el codirector del equipo español José María Bermúdez de Castro, Timothy G. Bromagea y Yolanda Fernández Jalvo, en la que por primera vez se mencionó este rasgo humano.

El artículo publicado este mes en la revista 'Laterality' concretan que el porcentaje de individuos en la Sima de los Huesos (donde se han encontrado 'Homo heidelbergensis') y en otros yacimientos de neandertales es del 93,1% de diestros.

Frayer destaca que este rasgo tiene implicaciones para comprender la capacidad lingüística de las poblaciones humanas primitivas, dado que el lenguaje se localiza en el hemisferio izquierdo del cerebro, que controla también la parte derecha del cuerpo, por lo que hay una conexión entre ser diestro y el lenguaje.

"La correlacióngeneral entre el uso de la manos y la lateralidad del cerebro muestra que los cerebros humanos fueron lateralizados en una forma 'moderna' hace al menos medio millón de años y que ese patrón no ha cambiado desde entonces", señala el investigador norteamericano. "No hay razón para pensar que este patrón no se extiende más allá en el pasado y que el lenguaje tiene raíces muy antiguas", concluye.

LA FAMOSA MANDÍBULA

Y lo último que nos enseña Atapuerca es que el origen de los primeros europeos podría ser asíatico en lugar de africano como se pensaba,según los últimos estudios del CENIEH. La mandíbula de la Sima del Elefante podría pertenecer a una nueva especie.

La mandíbula localizada en la Sima del Elefante en 2007 podría pertenecer a una especie desconocida, a medio camino entre el Homo Antecessor y el Homo Georgicus de Dmanisi, según estudios elaborados por los investigadores del CENIEH, con José María Bermúdez de Castro a la cabeza, y que cuestionan la adjudicación provisional del fósil a la especie Antecessor.

Lo que no admite dudas para los investigadores es que esta mandíbula, que sigue siendo el fósil humano más antiguo de toda Europa, abre la puerta a una nueva identidad europea, desconectada de los ejemplares africanos, y que contribuye a asentar la teoría de que el orígenes de los primeros europeos están en Asia y no en África.

José María Bermúdez de Castro ha explicado que, tras el descubrimiento de la mandíbula y los primeros estudios realizados, asignaron provisionalmente el fósil a la especie Homo Antecessor, pero la revisión más exhaustiva del hueso les ha proporcionado nueva información que les hace cuestionar esta conclusión.

La mandíbula presenta características que comparte con restos de Homo más antiguos de África y con otros encontrados en los yacimientos georgianos de Dmamisi, pero también presenta rasgos típicos de mandíbulas más recientes de Homo Erectus de Asia. La única vinculación con el Homo Antecessor sería su ubicación en los Yacimientos de Atapuerca, junto a restos de esta especie de la Gran Dolina.

La mandíbula mantiene la datación de entre los 1,2 millones de años y los 1,3 millones de años de antigüedad, pero podría pertenecer a una especie diferente al Homo Antecessor. Sería un homínido a medio camino entre éste y el denominado Homo Georgicus de Dmanisi, aunque se trata sólo de una hipótesis sobre la que todavía hay que trabajar mucho.

Es por ello que, José María Bermúdez de Castro, autor principal de uno de los estudios publicados en el “Journal of Human Evolution”, ha optado por incluir la mandíbula en Homo SP, es decir, especie indeterminada, hasta que se consiga más información que clarifique su procedencia.

Lo que sí parecen tener claro los investigadores del CENIEH es que la mandíbula de la Sima del Elefante representa una nueva identidad europea propia, desligada de la africana, lo que contribuye a asentar las teorías que hablan de que la población europea no desciende directamente de África.

Tal y como explica la doctora María Martinón-Torres, los fósiles encontrados en Europa se parecen más a otros localizados en Asia que a restos africanos, lo que podría significar que los primeros europeos tienen un origen asiático, tras las migraciones hacia Oriente Próximo.

José María Bermúdez de Castro ha recordado que la aparición de los primeros restos en la Gran Dolina, en el año 1994, obligó a reflexionar sobre los modelos de ocupación de Europa y Euroasia, y, por tanto, sobre la evolución humana.

Según algunas teorías, hace unos 800.000 años, con la ampliación del desierto del Sáhara, se cortaron las migraciones entre África y Asia, hasta la última de ellas, hace 90.000 años, y que dio paso al Homo Sapiens. Los homínidos que llegaron a Oriente Próximo entonces se extendieron por Europa y Asia, por lo que se podrían encontrar restos de alguna especie evolucionada y propiamente europea, como la mandíbula.

Algunas de las conclusiones de los estudios patológicos hablan de que el individuo al que pertenecía la mandíbula tenía hábitos masticatorios muy agresivos, lo que provocó un gran desgaste dental y favoreció el desarrollo de infecciones bucales, quistes y gingivitis. A pesar de ello, el homínido sobrevivió, según la doctora María Martinón-Torres, quien destaca también varias marcas anómalas que indican la utilización de palillos.

José María Bermúdez de Castro espera que la Junta de Castilla y León construya cuanto antes el puente, de unos 20 metros de longitud, en la Sima del Elefante para poder excavar bajo la Trinchera del Ferrocarril, aunque tendrán que esperar hasta la campaña de 2012. El codirector de las excavaciones ha insistido en que la acumulación de fósiles en la zona es muy importante, y se podrían obtener restos complementarios con la mandíbula, una falange y el fragmento de húmero ya localizados.

Por su proximidad a la Gran Dolina, donde se han encontrado restos del Homo Antecessor, los posibles futuros descubrimientos en esta zona podrían servir para clarificar si la mandíbula corresponde a la especie Antecessor u a otra nueva aún por indentificar.

Corresponde a la Junta de Castilla y León la construcción de un puente que pueda ampliar en 20-30 metros cuadrados la superficie a estudiar.

CUALQUIER DIA NOS LLEVAN HASTA LA CATEDRAL

2011-04-10T19:53:00.005+02:00

Andando, Andando, Andando Me he encontrado ésto

EL PUCHERO DE EDU SPURS

2011-04-07T17:22:00.008+02:00

Los responsables de la Guía Peñín de los Vinos de España han elaborado una lista con los mejores 100 vinos de España.

Nada mejor para acompañar a un buen vino que una selección de buenos platos confeccionados en el Puchero de Edu.

ALITAS DE POLLO CON SÉSAMO

1. La Bota de Manzanilla Pasada "Bota Punta" (Bota nº 20), 99 puntos.
2. Contador 2008, 98 puntos.
3. La Faraona 2007, 98 puntos.
4. Viña el Pisón 2008, 98 puntos.
5. Alvear PX 1830 PX Reserva, 98 puntos.

RISSOTO DE PUERROS Y GAMBAS

6. La bota de Fino (Bota nº 18), 98 puntos.
7. La bota de fino amontillado (Bota nº 24), 98 puntos.
8. La bota de Palo Cortado (Bota nº 21), 98 puntos.
9. La bota de amontillado (Bota nº 23), 98 puntos.
10. Castillo Ygay 2001 Gran Reserva, 97 puntos.

GUISO DE PATATAS CON MEJILLONES

11. L'Ermita 2007, 97 puntos.
12. Vega Sicilia Edición Especial Cosechas 91/94/98, 97 puntos.
13. Aquilón 2007, 97 puntos.
14. Dominio de Atauta Valdegatiles 2008, 97 puntos.
15. Cantos del Diablo 2008, 97 puntos.

POLLO CON ACEITUNAS

16. Victorino 2008, 97 puntos.
17. Alonso del Yerro María 2006, 97 puntos.
18. Venerable VORS PX, 97 puntos.
19. Osborne Rare Sherry Solera BC 200, 97 puntos.
20. Cirsión 2007, 96 puntos.

CANAPÉ

21. Pintia 2008, 96 puntos.
22. Artadi Pagos Viejos 2008, 96 puntos.
23. Aurus 2007, 96 puntos.
24. La Nieta 2007, 96 puntos.
25. Alonso del Yerro María 2008, 96 puntos.

CANAPÉ

26. Finca El Bosque 2007, 96 puntos.
27. Dalmau 2007, 96 puntos.
28. Dominio de Bibei 2005, 96 puntos.
29. Malpuesto 2008, 96 puntos.
30. El Nido 2007, 96 puntos.

ENSALADA DE ESCABECHADOS

31. Las Lamas 2007, 96 puntos.
32. La Viña Escondida 2007, 96 puntos.
33. Pintia 2007, 96 puntos.
34. Pingus 2008, 96 puntos.
35. The End 2008, 96 puntos.

SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE

36. El Reventón 2008, 96 puntos.
37. Sierra Cantabria Colección Privada 2008, 96 puntos.
38. Dalmau 2005, 96 puntos.
39. Trosos Tros Magnum, 96 puntos.
40. Gramona Celler Batlle 2000, 96 puntos.

GUISO DE CORDERO Y PASTA FRESCA

41. Nº2 Ordóñez & Co Victoria 2008 Blanco Dulce, 96 puntos.
42. Edetària Blanco 2005, 96 puntos.
43. Pazo de Señorans Selección de Añada 2004, 96 puntos.
44. Casa del Inca 2008 PX, 96 puntos.
45. Colección Roberto Amillo Palo Cortado, 96 puntos.

PIMIENTOS RELLENOS DE MORCILLA DE BURGOS EN SALSA DE ALUBIAS

46. Sibarita V.O.R.S., 96 puntos.
47. Reliquia PX, 96 puntos.
48. Alvear Dulce Viejo 2000 PX Reserva, 96 puntos.
49. La bota de Manzanilla (bota nº 22), 96 puntos.
50. Cardenal VORS, 96 puntos.

AGUJAS DE LA CATEDRAL

51. 4 kilos 2008, 95 puntos.
52. Alabaster 2008, 95 puntos.
53. Alma de Reboreda Tostado 2005, 95puntos.
54. Los Almendros 2008, 95 puntos.
55. Altos R. Pigeage 2006, 95 puntos.

MAR Y CORRAL DE GAMBAS Y POLLO

56. Aro 2006, 95 puntos.
57. Cap de Barbaria 2007, 95 puntos.
58. Cénit 2007, 95 puntos.
59. Clio 2007, 95 puntos.
60. Digma Autor 2005, 95 puntos.

DORADA A LA SAL CON SALSA TÁRTARA

61. Ferrer Bobet Selecció Especial 2007, 95 puntos.
62. Finca El Bosque 2008, 95 puntos.
63. Finca Sandoval Cuvée TNS Magnum 2007, 95 puntos.
64. Godelia 12 meses 2008, 95 puntos.
65. Humboldt 2001 Dulce, 95 puntos.

TOSTA

66. La Nieta 2008, 95 puntos.
67. La viña de Andrés Romeo 2008, 95 puntos.
68. Las Umbrías 2008, 95 puntos.
69. Les Tosses 2007, 95 puntos.
70. Malpaso 2008, 95 puntos.

PASTEL DE CABRACHO

71. Pago de Carraovejas "Cuesta de las Liebres" Vendimia Seleccionada 2005, 95 puntos.
72. Pingus 2007, 95 puntos.
73. Regina Vides 2005, 95 puntos.
74. Remírez de Ganuza 2004, 95 puntos.
75. Roda 2006, 95 puntos.

ARROZ CON LECHE Y PERAS

76. Salitres 2009, 95 puntos.
77. Sierra Cantabria Colección Privada 2007, 95 puntos.
78. Valbuena 5º 2005, 95 puntos.
79. Vega Sicilia Único 2000, 95 puntos.
80. Villa de Corullón 2007, 95 puntos.

GOZO Y DULCE

81. Viña Sastre Pesus 2007, 95 puntos.
82. Colección 125 Vendimia Tardía 2007, 95 puntos.
83. Nº 1 Ordóñez&Co Selección Especial 2008, 95 puntos.
84. Enate UNO Chardonnay 2006, 95 puntos.
85. Alma de Reboreda Tostado 2005, 95 puntos.

PROFITEROLES

86. Molino Real 2007, 95 puntos.
87. Naiades 2007, 95 puntos.
88. El Transistor 2008, 95 puntos.
89. Colección Roberto Amillo Amontillado, 95 puntos.
90. Colección Roberto Amillo Oloroso, 95 puntos.

FLAN DE TURRÓN CON SALSA DE NARANJA

91. Colección Roberto Amillo Pedro Ximénez, 95 puntos.
92. La Cañada PX, 95 puntos.
93. Fino La Ina, 95 puntos.
94. Fino La Panesa Especial, 95 puntos.
95. Moscatel Viejísimo Toneles Moscatel, 95 puntos.

TARTA DE TURRON

96. Osborne Rare Sherry AOS, 95 puntos.
97. Pastrana Manzanilla Pasada, 95 puntos.
98. Solera 1842 VOS, 95 puntos.
99. Gran Orden PX, 95 puntos.

PERAS RELLENAS AL OPORTO

Y en el puesto Nº 100 está ese vino que le gusta a cada uno y se merece la mejor puntuación.Le preguntaré al gran gurú del vino mundial, Robert Parker, cuando venga a España el 4 y 5 de Mayo.

BATAS ICOMOS

2011-04-05T10:39:00.005+02:00

ICOMOS es un un órgano asesor de la Unesco, que junto con la dirección General de Patrimonio Artístico decidieron sustituir, en el año 2000, las ocho efigies originales (de los siglos XV, XVI y XVII) de la Galería de los Reyes de la fachada principal de la Catedral de Burgos, por réplicas exactas a base de mortero de sílice, piedra de Hontoria, resina y pigmentos.

En estos momentos las réplicas de los Reyes se encuentran resquebrajadas y no han aguantado la climatología castellana, lo que nos indica que aquella decisión provisional no fue la acertada.

A ver si va a resultar más duradera en el tiempo, la colección de Stuart Vevers, diseñador de Loewe, realizada en seda basándose en el rosetón principal de nuestra catedral.Que se lo pregunte a Amancio Ortega que comenzó su imperio de Inditex y Zara a base de fabricar batas guateadas.

"Para hacer que nuestros estampados y nuestras colecciones de seda sean únicos nos inspiramos en España, en la cultura, el arte, la naturaleza y la arquitectura española. Esta temporada decidimos construir siluetas arquitectónicas y empezamos a investigar edificios. En el proceso, encontramos una imagen del rosetón de la Catedral de Burgos y nos pareció muy interesante la idea de la luz atravesando la seda",comentó Stuart Vevers, diseñador británico de la firma Loewe.

"Manipulamos digitalmente la imagen de la vidriera con el objetivo de realzar la luz y añadir luminosidad a la seda".

También han creado una colección de pañuelos de seda que será lanzada en la temporada de invierno 2011.

Como Loewe es una firma conocida fundamentalmente por la piel, napa, ante, piel efecto potro, cuero, nubuck, avestruz, zorro, visón, borrego y antílope, aquí tienen más ideas por si se animan a seguir inspirándose en nuestra catedral.

Por supuesto,las señoras puede ir a visitar las auténticas figuras de los reyes que se exhiben en el museo catedralicio con sus batas guateadas y acolchadas ya sean de Zara o de Loewe.

GOTAS DE LLUVIA

2011-03-27T16:17:00.018+02:00

Se ha inaugurado, con una longitud cercana a un kilómetro de un total de doce, el primer tramo del Bulevar de Herzog y De Meuron.Es la zona denominada El Cañón, por la dureza de un entorno que durante más de un siglo vió pasar miles de trenes, con perdidas de vidas humanas y una degradación del paisaje y la calidad de vida de todos los burgaleses y visitantes.

Las diferencias entre el antes y el después son claras, y la ciudad dispondrá de una nueva avenida, muy próxima al centro histórico, que permitirá una mejor movilidad a lo largo y ancho de la ciudad,facilitando las conexiones con todas las calles colindantes.

Un Burgos nuevo y desconocido se ha descubierto en el tramo inaugurado.

453 luminarias de diseño, que recuerdan el antiguo trazado ferroviario por sus formas de catenaria iluminan con intensidad la noche burgalesa.

Los cerca de 13.000 metros cuadrados de zonas verdes contarán con 400 nuevos árboles de diferentes especies y ya de buen porte.

Zonas verdes, como la de la Nevera, se suman a las ya abundantes de la ciudad.
Sin olvidar tirolinas y toboganes para los niños.

La nueva arteria, con una superficie pavimentada cercana a los 40.000 metros cuadrados, posee dos carriles para transporte privado, otros dos para vehículos públicos, un carril bici a ambos lados de la calzada y aceras de anchura variable que permiten el correcto tránsito de peatones.

No pueden faltar los "elementos" típicos de la tierra. Las marquesinas modernistas de las paradas de autobús debieran tener más protección contra el viento.Quizás. No se pueden realizar giros a la izquierda. Mejor, NO. No se puede aparcar en el bulevar. Ni en el salón de casa. Le faltan los primeros graffitis.El carril bicis va muy cercano al carril bus.¡! Tiempo al tiempo.
Y bla, bla, bla...

Recomendable un paseo relajado y tranquilo para descubrir lo que puede ser una de los mejores obras de esta ciudad.

El Bulevar Ferroviario y sus diferentes tramos serán una de las obras de los próximos años, y si gana el Psoe las elecciones municipales han prometido un tranvia como medio de trasporte, y si lo hace el PP, que pasará al lado de la misma playa.
Se admiten apuestas. Buen paseol

CON TRES CAJONES

2011-03-24T17:21:00.014+01:00

Antes teniamos tres Cajas, La Municipal, la del Círculo y la Rural, y a este paso tendremos la caja de abajo, la de arriba y la de Don Simón.
La suma de Banca Cívica (donde han metido a la Municipal de Burgos) y Cajasol vale menos que Cívica sola.El valor contable de Banca Cívica era de 2.400 millones de euros pero el mercado le ofrecerá 1.500. La ‘reforma’ financiera o conversión de las cajas de ahorro en bancos choca con la rebaja que imponen los futuros inversores. Ante tanta chapuza, el sector está abocado a la nacionalización. Encima, tendrán que vender sus participaciones industriales. Ha dicho Botín que esperemos un poco más sin elecciones que le ha echado el ojo a varias cajas que le hacen la competencia.
Para empezar nuestros dineros se gestionarán desde Sevilla, y cuando salga a bolsa el 40%, nadie sabrá a donde irá a parar la sede.

A Cajacírculo la creó la Iglesia para luchar contra la usura, y su sede se irá a Zaragoza junto a CAI y Caja Badajoz. CAJA 3. Su gestión es modélica pero tienen el problema que no soportan y es que la iglesia esté detrás de ellas.

Puestos a indagar, nadie sabe el motivo para que quieran cargarse las cajas de ahorros, joyas financieras y soporte accionarial de empresas estratégicas españolas.¿Estará de Moody´s?
El ladrillo las ha pillado un buen pellizco y esta crisis programada les ha devuelto muchos morosos a las ventanillas. De acuerdo de que la mala gestión de algunas, maldirigidas por consejeros políticos, les debiera obligar a cerrar las puertas. Esa es la ley del mercado.

No saben los que gobiernan que algunas cajas son entidades de ahorro con más de Cien años.¿A quién vamos a ir a pedir ahora un crédito,unos salones para un acto, unos carteles o unos trofeos deportivos? Perjudicarán al pequeño empresario y al profesional, dificultando la hipoteca para la compra de vivienda.

La banca que quede fomentará la especulación y anulará la obra benéfico-social, y de nuestras empresas estratégicas españolas, se verán obligadas a vender sus participaciones industriales deprisa y corriendo. Hablamos de empresas como Iberdrola, Telefónica, Abertis, Iberia, Gas Natural Fenosa, Indra, NH, SOS... el Ibex 35 y un poco más.

La alabada reforma financiera del Gobierno Zapatero está consiguiendo destrozar y malvender el sector ahorro, quedando en manos de los fondos buitre anglosajones.

Entre la Salgado y el MAFO están variando las condiciones de las cajas de una semana a otra y las estan dirigiendo directamente hacia una nacionalización, que nos costará un buen dinero a todos los españoles,y la reforma que se hacía en nombre de la despolitización acabará nacionalizandolas, e hiperpolitizándolas.

La joya financiera española, las cajas de ahorros, se están malvendiendo a mitad de precio, pero el culpable es el propio Gobierno español, y los cajeros, deseoso de convertirse en banqueros para cobrar más,se dejan hacer.¡Total el dinero no es suyo!

A la Caja Rural, ahora la han reconvertido a Marina y del Medio Ambiente.¡¡!!

Desearle a quien ha organizado este pifostio que se encuentre pronto con el cartón de arriba, el de abajo y el de Don Simón. Y sin fumar.

Peyronie guisasolensis

2011-03-22T21:41:00.013+01:00

Confirmados los nuevos uniformes para el personal de Nuevo Hospital de Burgos

Confirmado que se cobrará en los aparcamientos del Nuevo Hospital de Burgos

Confirmado que el nombre del Nuevo Hospital de Burgos será "Complejo Hospitalario Universitario de Burgos"

Confirmado que una estudiante de medicina basa su proyecto fin de carrera en sus encuentros sexuales, clasificando a sus amantes por el tamaño de su pene y la creatividad en la cama.

Confirmado que el pene humano carece de espinas gracias a la pérdida evolutiva de un trozo de ADN no codificante, según un estudio de la Universidad de Stanford en Estados Unidos.

Confirmado que en la futura Facultad de Medicina de Burgos se investigará sobre una nueva enfermedad rara, la Peyronie guisasolensis.

LA CIUDAD DEL ARBOL

2011-03-22T19:56:00.005+01:00

Unos 400 expertos en gestión forestal de 62 países analizarán los modelos sostenibles para gestionar los bosques en el Simposio Internacional de Enfoques Territoriales para la Sostenibilidad y el Foro Global de Bosques Modelo, que se celebran en Burgos desde mañana hasta el próximo sábado día 26.

Ambas reuniones se enmarcan en la Semana Forestal, que incluye el I Simposio Internacional Enfoques Territoriales para la Sostenibilidad, del 21 al 23 de marzo, la celebración del Día del Árbol en Revenga (Burgos), el 24, y el III Foro Global de Bosques Modelo, los 25 y 26 de este mes, según fuentes de la organización.

El simposio reunirá a expertos en gestión territorial y forestal de todo el mundo y está dirigido a representantes de distintas figuras internacionales de gestión del territorio, como los Bosques Modelo, reservas de la Biosfera, bosques Patrimonio de la Humanidad, parques nacionales y naturales, y la Red Natura 2000.

Representantes de grupos de desarrollo rural, de comunidades locales y organizaciones no gubernamentales con experiencia en gestión del territorio participarán durante este encuentro en conferencias, debates y grupos de trabajo.

El simposio ha sido promovido por la Junta de Castilla y León, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y la Secretaría de la Red Internacional de Bosques Modelo, dependiente del Ministerio de Recursos Naturales de Canadá.

Entre las entidades colaboradoras se encuentran la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Centro Internacional de Investigación Forestal (CIFOR), la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza (UICN), la Secretaría de la Convención para la Diversidad Biológica (CDB) y el Centro de Investigaciones para el Desarrollo Internacional (IDRC).

Tras el simposio, el 24 de marzo se celebrará en Revenga (Burgos) el Día del Árbol, organizado por la asociación Monte Modelo de Urbión, en el que los asistentes conocerán la gestión forestal que se realiza en esta zona y habrá demostraciones de trabajos tradicionales relacionados con el monte.

La semana se cerrará con la celebración del Foro de Bosques Modelo, que reunirá los días 25 y 26 de marzo a representantes de la Red Internacional de Bosques Modelo, para compartir experiencias.

El programa se completará con un conjunto de actos paralelos, los días 21 y 22, como una mesa redonda sobre cooperación internacional forestal, un concurso y una exposición de fotografía, conferencias socioculturales y encuentros de participación social y de debate.

Esta ciudad tan amante del árbol os pediaría que no lo consideraseis como un mueble de quita y pon, y que en vuestros planos no los pintaseis como un palo y una bola verde, sino como un ser vivo que va a crecer.

FLORENTINO ESCIPION

2011-03-16T10:20:00.016+01:00

Publio Cornelio Escipión Emiliano Africano el Menor, fue nombrado cónsul y se le asignó la provincia de Hispania con el mandato expreso de acabar con la resistencia numantina, donde los ejércitos romanos iban de desastre en desastre.

Al llegar a la zona, asentándose en la cercana ciudad de Clunia, ante la indisciplina del ejército, rehuyó el combate, salvo escaramuzas menores, y puso asedio a la ciudad de Numancia en toda regla. El hambre y las epidemias terminaron con la resistencia de Numancia en el año 133 a. C. La mayoría de los numantinos mataron a sus familiares y luego se suicidaron. Los pocos supervivientes fueron vendidos como esclavos, y la ciudad arrasada. Cincuenta de sus principales habitantes adornaron el triunfo de Emiliano y el resto fueron vendidos como esclavos.

Emiliano recibió el sobrenombre de Numantino además del de Africano.

Por la calzada romana, de la que se conserva un tramo de unos 80 metros en excelente estado de conservación, y por este puente de Castrovido pasó Escipion para conquistar la rebelde Numancia.

Los mismos parajes donde Florentino Pérez está construyendo El embalse de Castrovido, que tendrá una capacidad de 44,13 hectómetros cúbicos, y permitirá laminar las avenidas y mejorar el abastecimiento de agua de cerca de 30.000 personas que viven en los municipios de la zona y permitirá el regadío de 6.000 hectáreas.Las obras que se están realizando con el menor impacto medioambiental posible para adecuar e integrar la infraestructura en el entorno, conseguirán minimizar su impacto a la par que servirán las necesidades hídricas y de protección frente a inundaciones. El principal objetivo de la presa es evitar los efectos de posibles inundaciones, minimizando los riesgos. Por este motivo, se ha proyectado un desague de defensa contra inundaciones en la cota 1.032 metros, que tiene limitado su caudal a 30 metros cúbicos por segundo.

Confiemos en que Florentino Escipión Pérez Matritensis Mayor acabe pronto de construir la tan deseada Presa de Castrovido y que las COE de Dositeo no ataquen a las tropas torpensis estatales.

¡¡Miauuu!!

Me acuerdo cuando el Burgos jugaba en Primera

2011-03-15T16:15:00.004+01:00

Y del Pacheta...mete el gol.
Y bueno, el Tocornal
Y Laredo persiguiendo al juez de linea

Edición patrocinada por
@erizg ✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿¡Síguele en Twitter!✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡✿*¨*•.¸¸✿♥♡

LA CATEDRAL DE LA CECINA

2011-03-04T09:10:00.018+01:00

Una catedral es un templo cristiano, donde tiene sede o cátedra el obispo, siendo así la iglesia principal de cada diócesis.La iglesia católica celebra el 22 de febrero la fiesta de la Cátedra de San Pedro en Antioquía. El barrio burgalés de San Pedro de la Fuente, en pleno recorrido del camino de Santiago, celebra las fiestas de la cátedra de San Pedro de Antioquía, con la típica degustación popular de CECINA.

La cecina es una chacina similar al jamón pero realizada mediante el curado de la pata de vaca.

Para una buena cecina cocida, al estilo del barrio de San Pedro, seleccionaremos un par de piezas de vaca adobadas, que pueden ser de tapa, contra,redondo falso, perdiz, babilla o falda. La parte mejor de la vaca para nuestra cecina es la de perdiz y la de babilla.

En una olla, prepararemos un buen fondo de verduras, a base de unas cabezas de ajos,zanahorias,puerro, cebollas. Añadimos unos puñados de garbanzos, pimienta en grano, una pizca de sal y unas cucharadas de aceite. Unos chorizos, unos huesos, un trozo de tocino blanco y otro de gallina.
Se añade cortada en trozos la cecina adobada y se cuece durante unas cinco horas,reponiendo líquido. En olla a presión es suficiente con hora y media.
Se deja reposar, y la cecina está lista para comerla desmigada con las manos.
En Burgos es tradición llevar cecina para merendar en la plaza de toros los días de corrida.

Fuentecillas dijo..." Se te ha olvidado poner la cecina a remojo toda la noche"

Se agradece el recordatorio, Fuen. La cecina se pone a remojo la noche anterior. Gracias

El barrio de San Pedro de la Fuente,en la moderna ampliación del barrio de Las Fuentecillas, ya tiene una plaza dedicada a uno de los productos más emblemáticos, la cecina. La nueva plaza llevará el nombre de Plaza de la Cecina.

LOS JUEVES,MILAGROS

2011-03-01T08:10:00.012+01:00

A escasos 150 kms. de Madrid en dirección Burgos, se encuentra el pueblo de Milagros. Puede ser un buen sitio para hacer una parada para tomar algo en el Lagar de Milagros o a degustar el vino de alguna de sus dos bodegas de DO Ribera del Duero, Valdubon y la Milagrosa.

En este pueblo nació y murió el pintor José Vela Zanetti. Estuvo exiliado, a causa de la guerra civil, en la República Dominicana donde, en 1950 solicitó la beca de la Fundación John Simon Guggenheim para artistas hispanoamericanos. El pintor burgalés, que llevaba años afincado en el país caribeño, era uno de los artistas más reputadados y fecundos del país: su talento era reclamado aquí y allá, y desde 1948 ostentaba el cargo de director de la Escuela Nacional de Artes. Sin embargo, estaba harto y decepcionado: aunque de cara al exterior quería parecer un filántropo, el dictador Rafael Leónidas Trujillo ejercía su poder desde el miedo y con la violencia. Vela necesitaba repirar y por eso solicitó aquella beca que, de concedérsele, le alejaría durante una buena temporada de aquel ambiente opresivo y deprimente. En 1951 viajó por primera vez a Nueva York invitado por una galería de arte que quiso exponer sus obras junto a otras de artistas españoles como Picasso, Gris o Miró.

Quedó seducido por la gran urbe norteamericana, así que no es difícil imaginar la alegría que sintió cuando, el 12 de julio 1951, le comunicaron oficialmente la concesión de la beca, que llevaba aparejada un regalo inesperado: la fundación quería donar un mural del artista a la ONU, por lo que le instaban a presentar un proyecto a la Comisión de Arte de este organismo. Vela llegó a Nueva York ese mismo verano. Disponía de doce meses, 3.000 dólares y libertad total en la temática, así que se puso de inmediato manos a la obra.

Empezó con los bocetos en octubre, después de haber conocido el lugar en el que iría su obra: un muro blanco de veinte metros de largo por tres de ancho, con una leve curvatura, en el pasillo que une los edificios del Secretariado General de las Naciones Unidas y el de la Asamblea General. Todo un sueño para un muralista. «El mural será un grito latente de protesta por los sufrimientos y las víctimas causadas por las conflagraciones modernas: será una exaltación de la masa consciente y de los principios de la Carta de las Naciones Unidas», dirá el artista burgalés, quien en sucesivas declaraciones reiterará la filosofía que impregnará su obra maestra, el gran legado del pintor: «Aspiro a que aquellos que contemplen este mural se den cuenta de que la paz hay que ganarla, no una vez para siempre, sino todos los días, recordando los sufrimientos del pasado y haciendo realidad lo que los hombres aspiran para el futuro»

Durante nueve meses, Vela no paró de trabajar. En su estudio del Soho, fue dando forma a la magna obra. En agosto de 1952 informó al presidente de la Fundación Guggenheim de que ya lo tenía listo. Que podía empezar a trabajar sobre el mural desde ese momento. Así lo hizo. Entre ocho y doce horas diarias, olvidándose incluso de comer, sosteniéndose a base de cafés y tabaco, durante meses Vela no hizo otra cosa que pintar. Su trabajo llamó la atención de los principales periódicos neoyorkinos, que no le regatearon reportajes.

Exhausto y feliz, culminó el mural en marzo. Su inauguración, el 19 de ese mismo mes, fue uno de los momentos más felices de su vida. En el acto, ante todas las autoridades y medios de comunicación, el exiliado español escuchó emocionado estas palabras: «Ha sido pintado con talento, con sinceridad y con pasión por la causa de la paz universal. Ha sido pintado con corazón. El honor, la gloria y el orgullo por el logro es todo de Vela Zanetti. Es su regalo -y qué magnífico regalo es- a la esperanza de paz de la Humanidad representada en la ONU».

Si hoy es jueves, que como pensaba Vela Zanetti y reflejó en el mural de la ONU, “la paz no sea la ausencia de guerra sino un estado del espíritu”.

QUE HA DICHO EL ALCALDE...

2011-02-28T19:24:00.009+01:00

QUE ES MUY BUEN GANAO

GRANDE IVAN SARNAGO

Patatín

2011-02-28T11:18:00.001+01:00

Burgos es una de las provincias más importantes en producción de Patatas.
"PATATA DE BURGOS" es una marca de calidad que ha reunido a productores y envasadores para competir con otras patatas de origen español y con la invasión de patatas francesas.
La trazabilidad, la calidad y el cultivo de la patata de la tierra están garantizados por un comité de control.

La peculiaridad de nuestro clima extremo, su suelo fertil, el esmero de los agricultores y una adecuada selección,pone en manos de los consumidores un producto de alta calidad, "LA PATATA DE BURGOS".
Nuestras patatas son tardías y se recogen entre los meses de Septiembre y Octubre. La patata no se lava y con una ventilación adecuada llega hasta la primavera en unas condiciones óptimas para su consumo.

No se trataría de comer solamente patatas como hizo un tal Voigt, que durante dos meses solo comió patatas, asadas, fritas, cocidas etc. Ingirió una media de 20 patatas al día. Sin pasar nada de hambre consiguió perder peso. De sus iniciales 88 kilos de peso al comenzar la dieta, perdió 10 Kg. en los dos meses.

Su salud no se vio negativamente afectada, sino que por el contrario se redujo su nivel de colesterol y de azúcar en sangre. Además, su economía mejoró, pues gastó en comida, sólo 11 euros a la semana.

No creo sea recomendable una dieta sólo a base de patatas, aunque demostró que por sí mismas que no engordan y son saludables.

También se han puesto de moda las dietas milagrosas para luchar contra el envejecimiento.

La afamada cocinera Carme Ruscalleda ofrece la moda de un menú'antiaging'.
Cinco platos (aperitivo, primero, plato principal, postre y "divertimentos de pastelería"), con un pequeño resumen con los nutrientes, las grasas saturadas y las técnicas de elaboración desarrolladas en la cocina del restaurante para cada tipo de menú.
Ruscalleda ha logrado, bajo la periódica supervisión médica, platos que no sólo entran por los ojos sino que son sabrosos, sacian el apetito y retrasan los signos de envejecimiento.
Uno de ellos se compone de un Martini con texturas; langostinos con alcachofas en tres texturas; filete de potro con calçots, brócoli, escarola y salsa; crema de limón con naranjas y aguacate y chocolate 70% junto con regaliz.
Cuida también las bebidas. El vino tinto es entre los caldos, el más beneficioso para la salud cardiovascular. Absolutamente recomendable "para la regeneración del ADN" es el té verde en sustitución del café del final de las comidas.

El planeta entero debería declarar la guerra a la comida basura y a los alimentos insanos. En Nueva York una hamburguesa es más barata que una manzana,las tasas de obesidad están subiendo a nivel mundial,es propio de todo Occidente el consumo exagerado de calorías,nuestros niños abusan de bollos, refrescos y chucherías comida insana.

iRedes Burgos

2011-02-24T16:51:00.007+01:00

Burgos, la capital de las redes sociales en estos días, ya ha dado la bienvenida a los congresistas y ponentes que participarán en el Primer Congreso Iberoamericano de Redes Sociales (iRedes). Un Congreso que, según ha señalado Eduardo Villanueva, el concejal de Nuevas Tecnologías del Ayuntamiento de Burgos, es "para 2.000 millones de enredados".

Villanueva, que ha preferido iniciar su intervención con un 'tuit', ha calificado las redes sociales como el "cuarto patrimonio de la humanidad" y se ha congratulado de que haya sido la capital burgalesa la elegida para acoger este evento "porque son hoy un patrimonio de todos, porque sin todos no existirían las redes sociales y sin ellas la humanidad no sería la misma".

Así, la organización ha decidido tomar como lema para el encuentro de expertos y usuarios de las redes sociales algo que "diría el René Descartes de nuestro tiempo: 'Enredo, luego existo'".

En esta apertura también ha estado presente Jesús Julio Carnero, secretario general de la Consejería de Fomento de la Junta de Castilla y León, quien ha señalado que iRedes pretende configurarse como un "punto de reflexión sobre el pasado, presente y futuro de las redes sociales desde una óptica iberoamericana".

Para Carnero, las redes sociales cuentan con una ventaja principal: "la posibilidad de igualarse; lo rural respecto a lo urbano, el sur respecto al norte, lo central respecto a lo periférico". Es más, el secretario ha admitido convencido que "si hay una aspiración de igualdad de oportunidades, ésta se tiene que producir en el ámbito de las nuevas tecnologías".

Es por ello que desde ambos organismos (tanto el Ayuntamiento de Burgos como la Junta de Castilla y León) se fomenta el acceso a Internet para todos. Por parte de la ciudad burgalesa, ha recordado Villanueva, "construyendo 'WiFiBur', la mayor red pública de acceso a Internet de España".
Burgos centra el debate internacional sobre las redes sociales en el I Congreso Iberoamericano. Pérez Revete y Arsuaga participan mañana en un encuentro con los internautas

Alrededor de 250 profesionales en redes sociales de diferentes partes del mundo participan en Burgos en el I Congreso Iberoamericano sobre Redes Sociales iRedes, en el que expertos de de la talla de Laura Gómez, gerente de internacionalización de Twitter, Ícaro Moyano, director de comunicación de Tuenti, o Ignacio Escolar, periodista y analista político, abordarán el presente y el futuro de las redes sociales.

Unas redes sociales que, como se está viendo durante estas últimas semanas con las revoluciones populares de países como Egipto o Libia, es una herramienta con un gran poder, utilizada por un 70% de los internautas españoles, siendo nuestro país uno de los más importantes del mundo en lo que se refiere al uso de estas nuevas formas de comunicación. Así lo ha explicado el secretario general de la Consejería de Fomento de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero.

El responsable regional ha sido el encargado de inaugurar este importante congreso, que convierte a Burgos en el centro del debate sobre redes sociales. En este jueves, expertos nacionales e internacionales hablarán sobre la comunicación digital, el networking o el periodismo digital, mientras que mañana será el turno de los profesionales de las redes sociales como Tuenti o Twitter y de los conocedores de las iniciativas empresariales digitales.

Además, mañana se procederá a la entrega de los Premios iRedes, que han recaído en la bloggera cubana Yoani Sánchez (categoría individual), Hernán Casciari (Premio Letras Enredadas) o La Casa Encendida (categoría industrial). Desde la organización ya han confirmado que no podrán contar con al presencia de Yoani Sánchez dado que el Gobierno cubano le tiene retenido el pasaporte.

El I Congreso Iberoamericano sobre Redes Sociales finalizará con un encuentro con internautas en el que estarán presentes Arturo Pérez Reverte y Juan Luis Arsuaga para analizar la evolución de las redes sociales desde Atapuerca hasta la actualidad. El encuentro tendrá lugar en el Teatro Principal, a partir de las 13:00h, y aunque está abierto al público general, se debe entrar con invitación.

Desde Burgos para el diario el Mundo, Siomara Martínez, habla sobre

'Medios de comunicación y redes sociales son dos caras de la misma moneda'

"El inevitable debate sobre la difícil relación entre medios de comunicación y redes sociales no podía faltar en un evento tal como el I Congreso Iberoamericano de Redes Sociales. Tres han sido las personas que se han reunido en la capital burgalesa para tratar de llegar a una conclusión: Rosalía Lloret, directora general de desarrollo digital de Unidad Editorial; Ignacio Escolar, periodista y analista político; y Gumersindo Lafuente, director adjunto de Elpais.com.

Para la primera, "medios de comunicación y las redes sociales son casi la misma cosa, dos caras de la misma moneda, amplificadores de la sociedad". Es más, Lloret ha querido destacar que "desde el principio los medios de comunicación han ido utilizando las diferentes tecnologías para realizar su función", y así ha recordado las gacetillas, los periódicos, la radio o la televisión, hasta llegar a los medios interactivos hoy.

La evolución de la información se ha basado, según Lloret, en que ésta se erigía como una moneda social, "un elemento privilegiado para la conversación". Así, antes, "el hecho de que fueran pocos títulos hacía que esa moneda social, esa compartición, fuera mucho más sencilla". Sin embargo, la llegada de Internet ha cambiado este panorama, y ahora nos encontramos ante "centenares, millones de conversaciones y altavoces" por los que discurre la información. Mientras que antes nos limitábamos a leer lo que nos ofrecían los medios, ahora el lector puede, y de hecho lo hace, recurrir a recomendaciones de amigos o familiares, por ejemplo, o a lo que un 'twittero' aconseja leer.

De esta misma opinión es Ignacio Escolar, quien asegura que "hay un lector cada vez mayor y cada vez más importante que llega al medio porque alguien se lo ha dicho". El papel del periodista en este caso sigue siendo importante, y es más, asegura el autor de Escolar.net, "antes no sabíamos de qué hablaba la sociedad, lo intuíamos; ahora ese diálogo se hace evidente: es lo que se llama 'trending topic', por ejemplo".
Un nuevo escenario

Gumersindo Lafuente, sin embargo, asegura que el informador ha de ser "complementario y tiene que tener algo que decirle a la audiencia". Para él, es fundamental el "reivindicar cada día la necesidad de seguir estando presente en esta conversación, el revalidar el servicio público frente a un nuevo escenario", que, afirma, es "apasionante".

Estos tres expertos no logran ponerse de acuerdo en el papel de los tradicionales medios de comunicación ante redes sociales tales como Twitter, Facebook y el poder que éstas ejercen sobre el periodismo y en la manera de ejercerlo. Mientras Lafuente, por ejemplo, asegura que el futuro de la comunicación se encuentra en el contenido bajo demanda, Lloret por su parte defiende que el consumo de medios de comunicación tradicionales como televisión o periódicos sigue teniendo su reducto dentro de la audiencia, independientemente de los cambios que están aconteciendo.

Sí hay un punto en el que Lafuente, Escolar y Lloret coinciden, y es que los medios de comunicación tradicionales han de cambiar. Para Lafuente, nos encontramos ante "dinosaurios que han de convertirse en ardillas o terminarán desapareciendo". Es fundamental, conviene en asegurar también Rosalía Lloret que un "medio de comunicación esté constantemente reinventándose".

VIÑEDOS DE BURGOS igp

2011-02-20T19:33:00.024+01:00

La provincia de Burgos puede presumir de tener vino de Rioja en El Ternero, una pedanía de la localidad de Miranda de Ebro con 250 hectáreas donde se elabora vino burgalés con Denominación de Origen Rioja.

También acoge la única bodega productora con Denominación específica Cava en Burgos con 60.000 botellas elaboradas, en Bodegas Peñalba de la localidad de Aranda de Duero.

En los últimos siglos, se constató el cultivo de chacolí en toda la mitad norte de la provincia de Burgos,en las zonas de La Bureba, en el Valle de Tobalina, en Las Caderechas, en el Valle de Mena y en Miranda y su alfoz.

La denominación de origen Ribera del Arlanza se sitúa en la zona centro de la provincia de Burgos. A unos 40 kilómetros de la capital hacia el sur y está compuesta por localidades tan conocidas como Lerma, Santo Domingo de Silos o Covarrubias.

De la Ribera del Duero burgalesa se habla aquí

Vamos, que muy bien podríamos hablar de una Denominación de Origen de VIÑEDOS DE BURGOS. Tierra de vinos con sabor o de que si ya que vino a Burgos, beba vinos de Burgos.
Pero cada cosa en su sitio.

Fue una torpeza la creación del IGP con denominación de VIÑEDOS DE ESPAÑA (tanta como la desaparición del Ministerio de Agricultura).
La marca 'Viñedos de España' (inicialmente concebida como 'Vinos de España') era una vieja aspiración de algunos bodegueros para intentar vender vinos de escasa calidad con el nombre 'España' como paraguas y poder indicar en las etiquetas variedad de uva y añada. El PP no se atrevió finalmente a sacarla, consciente del rechazo que iba a provocar entre las denominaciones de origen, pero sí lo hizo Rodríguez Zapatero.
El sector más prestigioso del vino español consideró esta indicación un engaño para el consumidor que trataba de 'vestir' de calidad vinos que no la tenían,sin existir además, ninguna vinculación real al origen. Aunque la Audiencia Nacional, a raíz de diversos recursos anuló la primera orden reguladora, el Ministerio la reactivó poco después sin contar con las comunidades autónomas.

El MARM, que es un ministerio, ha derogado la orden con fecha 9 de Febrero de 2011, que regula esta indicación geográfica, con la amenaza de la apertura de un expediente por parte de a Comisión Europea. En dicha orden se establece que los vinos comercializados o etiquetados antes de su entrada en vigor, y provistos de los requisitos exigidos por la norma que regula 'Vinos de la Tierra Viñedos de España' se podrán vender hasta agotar existencias.Asimismo, todos aquellos que cuenten con el documento de certificación en vigor, aunque sin haber sido envasados ni etiquetados, se podrán comercializar con la indicación geográfica 'Viñedos de España' hasta el 31 de mayo del año en curso. Y después, adios a esta norma tan salvaje, con el objetivo lógico de incrementar la fortaleza y competitividad del sector vitivinícola español.

Con la tranquilidad de tomar un buen vino tinto, fácil de beber con un plato de espaguetis con erizos de mar en cualquiera de nuestras bellas islas, con una mujer,al atardecer, y mirando el mar.

Chin, Chin

FEAR OF FLYING

2011-02-17T10:38:00.004+01:00

Sin llegar a ponerme en permanente estado de alerta como el gato, a uno se le levantan las orejas cuando escucha a un iluminado decir que sus próxímas Putas aéreas serán más baratas y una auténtica bomba. ¡Coño, O´Leary, qué zumbado andas! Suponemos que te refieres a las Rutas aéreas y a un escándalo de los tuyos. Parecido al motín que montaste en Palma, teniendo a los pasajeros cuatro horas encerrados en un avión y asados de calor por una avería, sin saber cuando iba a despegar, y muertos de calor,llamando a la Guardia Civil para que desalojara el avión.

Como todo lo que tienes de millonario lo tienes además de jeta e inculto, no sabes donde nació la aviación mundial, ni quien es Diego Marín Aguilera. Precursor de la aviación

Ni se te ocurre otra cosa que promocionar la ciudad con muchas casas de aquí al lado, Valladolid, diciendo que el Cid Campeador nació cerca y que las Médulas son un parque pucelano, donde pastan los osos , lobos y jabalíes. En parte tienes algo de razón por lo del León.

Para colmo, el aeropuerto de Burgos contará con el sistema denominado AFIS, que sustituye a los controladores aéreos por un nuevo servicio que guia a los aviones por radio desde la torre de control para que puedan aterrizar o despegar desde la base aérea.

Ya podemos presumir como Madrid "De Burgos al cielo"

CALCOLITICO ROMANESCO

2011-02-15T22:55:00.010+01:00

Los rumanos nos están robando el cobre.
Los robos de cable de cobre en Aranda de Duero son habituales . El último conocido acabó con la detención de ocho personas de origen rumano en el momento en el que realizaban una importante destrucción de todo tipo de materiales.Dejarían sin luz y teléfono a una amplia zona.
Son gente trabajadora que a plena luz del día abren grandes zanjas para desenterrar el cableado existente y extraerle el cobre, que después venderán o llevarán para su tierra.

En el año 2010, en la zona ribereña hubo, por lo menos,siete robos de cable de cobre. Uno de las más llamativos fue el robo de dos contenedores de cobre de siete toneladas de capacidad cada uno de un centro de gestión de residuos.
Tampoco se libró el Estadio Municipal ‘El Montecillo’, de Aranda, donde por dos veces entraron los ladrones para romper las arquetas del sistema eléctrico y llevarse el codiciado cable de cobre, a pesar de estar selladas con hormigón.

También parecen gente culta y amantes de la historia, pero no se andan con chiquitas, pues nada menos que del Monasterio de San Pedro de Arlanza, considerado como la "cuna de Castilla",se llevaron con total impunidad, 163 planchas de cobre del tejado.

El Monasterio benedictino de San Pedro de Arlanza es uno de los cenobios más impresionantes que tuvo la Castilla Condal. Se trata del lugar elegido por el primer conde independiente de Castilla, Fernán González, para su enterramiento.
Aqui estuvierón enterrados el conde y su esposa Sancha por deseo propio, hasta su traslado a la Colegiata de Covarrubias en 1841.

Al valor artistico e histórico del cenobio hay que añadir su soberbio emplazamiento en los rocosos y majestuosos cañones excavados en la roca por el rio Arlanza.

La historia del monasterio de San Pedro de Arlanza, esta hundida en la leyenda, se dice que el origen del monasterio tuvo lugar sobre los restos lo que hoy es la ermita de San Pelayo, la misma se construyó en el año 850 y era una torre vigia haciendo los eremitas de propios vigias.

Cuando los monjes fuerón numerosos, el padre de Fernan Gonzalez mandó construir el monasterio con las trazas que hoy conocemos.

De su antigua edificación románica sólo han sobrevivido la torre, con sus arcos ciegos, los ábsides y algunas pilastras de la nave derecha. De la iglesia reformada en estilo gótico se conserva una parte del claustro y un patio.

En el año 1080 se construyó la iglesia triabsidal románica con tres ábsides semicirculares, y traza basilical, con tres naves y con amplio presbiterio y torre. Las columnas exteriores proceden del mediodia de Francia. La obra finalizaría en el 1081 con García Fernández. Su ábside será el prototipo de la provincia de Burgos, también su portada junto a la de Silos y Castrillo Solarana, son las más antiguas del románico burgalés.
En sus capiteles los relieves, muestran motivos animales y vegetales. Estas obras fuerón comenzadas por el abad Vicente.

Casi quinientos años más tarde, Simón de Colonia la revistió con las galas del gótico. Hoy todo es ruina y abandono, sólo la torre, vigía impenitente de siglos otea la esperanza. Posteriores reformas mejorarón la cubierta con una bella bóveda estrellada, obra del maestro Juan de Colonia, de la que ahora no queda casi nada.

De sus nostálgicas y monumentales ruinas quedan dependencias monacales, claustros y arcos que se niegan a desaparecer y, sobre todo, los restos de la monumental iglesia románica (siglo XI), su planta y los gigantescos pilares que sostuvierón sus bóvedas, los ábsides semicirculares, la torre (siglo XII), arcos torales y ventanales.

Lo mejor conservado son los tres ábsides semicirculares, esbeltos y de amplios presbiterios. Los arcos triunfales se proyectan sobre columnas geminadas hasta la primera imposta ajedrezada que recorre toda la cabecera, para después continuar con capiteles labrados a la altura de la segunda imposta.
Además de la torre de finales del siglo XII, construido por orden del Abad Frater Xemeno, varios restos románicos se encuentran repartidos por el complejo monastico, especialmente por el claustro y la sala capitular. Pero fuerón muchos más los que han sido trasladados a distintos museos nacionales y extranjeros.

El torreón denota gran carácter defensivo por su parte macizo y embergadura. De planta casi cuadrada y con cubo de gran tamaño adosado al poniente, donde se desarrolla la escalera de husillo que conduce a una sala abovedada en forma de cruceria ojival y doble puerta con gorroneras.

Hubo aqui una puerta románica a la iglesia, ahora trasladada al Museo Arqueológico Nacional, otros restos del monasterio se encuentran en el Museo de Arte románico de Barcelona, en el Metropolitam Museo de Nueva York y en el Museo Foog de la Universidad de Harvard.

Tiene el monasterio dos claustros, el mayor y el menor, el mayor de estilo herreriano, era donde los frailes encargados de los asuntos intelectuales hacian su vida. En su centro había una fuente que ahora se encuentra en el Paseo de la Isla de la ciudad de Burgos.

El claustro da acceso a todas las dependencias principales de la Abadia. Iglesia, Refectorio, celdas, sala capitular etc.

El claustro menor también herreriano del siglo XVI, era donde los frailes de menor grado, los que trabajaban en el campo y tenian oficios, hacian su vida. En este claustro hay un arbol de 160 metros de altura y de cerca de 100 años de antiguedad que pertenece a la familia de los Pinsapos.
De entre los elementos pertenecientes a este monasterio y que ahora se encuentran en otros lugares destacamos: las tumbas de Fernán González y su esposa Sancha, casullas, cruz y arquetas repujadas de plata que ahora se encuentran en la Colegiata de Covarrubias; la tumba de Mudarra ahora en la Catedral de Burgos; las glosas silenses ahora en Inglaterra y originarias de este monasterio; el esmalte de la Virgen de las Batallas ahora recuperada para el Museo de Burgos; la fuente precolombina del claustro renacentista ahora en los jardines del paseo de la isla en Burgos; los frescos románicos ahora parte en el museo de arte románico de Barcelona y parte en el museo metropolitano de Nueva York, las campanas ahora dos de ellas en la iglesia de Hortigüela; la antigua portada románica de entrada a la iglesia ahora expuesta en el Museo Arqueológico de Madrid, y un largo etcétera.

Estuvo poblado por monjes benedictinos hasta el año 1841, que lo abandonarón a causa de la desamortización de Mendizábal, llevada a cabo sin orden ni control, lo que motivó un expolio servido en bandeja a ladrones y aprovechados. Cada cual se llevó lo que pudo: la fachada occidental fué a parar al Museo Arqueologico de Madrid (1895). El sepulcro de Mudarra (heroe del poema de los siete infantes de Lara) fué a parar a la catedral de Burgos. Las pinturas capitulares posiblemente del siglo XIII del maestro Endesten se exponen en el museo de Barcelona y Nueva York. Covarrubias se hizo cargo en 1841 de los panteones hispano-romanos de Fernán Gonzáles y su esposa. El becerro (libro donde se recogían los temas del monasterio) se compró a un chamarilero que a su vez lo habia recuperado de un vecino sin apreciar lo que tenia. Las piedras de los sillares están en el cauce del Arlanzón a su paso por Burgos, y la mayoría de los 900 pergaminos donde se encierra la Historia de España en sus comienzos, anda en colecciones privadas e imposible de recomponer, además de otros objetos identificados como de este monasterio, repartidos como reliquias y expuestos por otros lugares.

Las pinturas de la Sala Palatina de San Pedro de Arlanza están en el Museo de Arte Románico de Cataluña.

Actualmente, su mantenimiento se realiza desde Valladolid, un día un par de ladrillos, envian algún técnico en coche oficial, pero no se llevan nada, que ellos no son rumanos.

DORMIR SIN BRAGAS

2011-02-08T19:29:00.006+01:00

.- ¡Buenas!

.-¡Hola!

Cinco de la madrugada y el marido se acaba de echar la meadilla esa la de próstata y se vuelve a la cama.

.-¿ Con quien hablas, estafermo?
.- Nada, con uno que estaba en el pasillo.
.-Ah, bueno, creí que ya hablabas solo.
.-Anda, duerme y calla.
.-Ñññrrr.
.-Ñññrrr...

Ocho de la mañana.

.- ¿Has visto mi cartera? Estaba en el bolso del pantalón.
.- Yo no toco tus cosas...

Ringg... Ringgg...

.- Hay una señorita con un chaleco reflectante al otro lado de la mirilla
.- ¡Pues ábrela y mira a ver qué quiere!.-
.- ¡Buenos días! Pertenezco al grupo especial de la Policia Nacional. ¿Reconoce alguna de estas carteras?
.- Pues Sí, aquella marrón es la mía.
.- Verá, estaba tirada en el portal junto a estas otras cuatro carteras vacias.Esta noche han entrado en sus domicilios mientras dormían y les han quitado las carteras con el dinero y la documentación. Puede acercarse a comisaria a presentar la correspondiente denuncia. Si nos permite, quisieramos obtener huellas de los delincuentes.

Entran a robar en cinco domicilios de distintos portales de la Avenida de la Paz de Burgos. La Policía, con su habitual perspicacia sospecha de un grupo organizado.
¡Han sido los ladrones!

¿Con que clase de ciudadanos convivimos, que entran en sus casas mientras duermen, y no se enteran de nada?
¿No tienen cerradura en las puertas? ¿Dejan las llaves puestas? ¿Qué cenan para dormir tan profundamente?
O acaso ¿los ladrones son tan listos? ¿Echan somníferos en spray?
¿ Y nuestros cuerpos y fuerzas de seguridad de estado, a qué se dedican? ¡A vigilar que los políticos no nos peguen? ¿Están exclusivamente al servicio de la política?
Claro, que luego, en el hipotético caso de que cojan a estos cabrones, ¿Qué dirán los jueces que hagan con ellos?
¿Les expulsarán de España, si son extranjeros?
Ya ni se puede dormir tranquilo en tu casita.

MARILYN MONROE

2011-02-07T20:22:00.010+01:00

Marilyn Monroe es un mito del presente siglo, pero su vida y su muerte aún están rodeadas de grandes incógnitas.
Estuvo casada con dos de los grandes ídolos de los Estados Unidos,el campeón de béisbol Joe DiMaggio y Arthur Miller,importante dramaturgo.Fue la imagen del sex appeal durante muchas décadas,aunque nunca pudo mantener una relación duradera con un hombre. Marilyn siempre deseó tener hijos, y gozó de un amplio sentido del humor que quedó ahogado por su afición a los somníferos, lo que a la postre le llevaría a su autodestrucción. También son conocidas sus relaciones con John y Robert Kennedy.Ello pudo ser el factor clave en su tragedia final.

Este fetiche lo rescaté de las garras de la maquinaria que derruyó el Cine Teatro Avenida.

Si alguien recuerda la época de la censura,era en ese cine donde se censuraba toda película extranjera contraria al régimen, siendo el germen de la posterior adicción por censurar todo aquello que no les parecía correcto a los conspícuos censores de la época. El propio Franco asistía en persona al desaparecido teatro cine Avenida a visionar las “Premieres” de alguna sesión de propaganda. En Burgos se encontraba el Servicio Exterior del Departamento Nacional de Cinematografía.

El Hotel Resort y Spa Valbusenda, situado a las afueras de Toro, en la provincia de Zamora, inauguró en exclusiva en España la exposición "Marilyn Monroe. The Last Sitting 1962", que recoge las últimas fotografías que hicieron a la actriz y que son obra de Bert Stern.
Hay gente en Zamora que tiene buen carácter y hace grandes cosas.

Los visitantes tendrán que pagar nueve euros para poder contemplar la exposición, que recopila ochenta fotografías de la última etapa de Marilyn Monroe, uno de los iconos del siglo XX y una figura controvertida por las extrañas causas de su muerte.

Las instantáneas fueron tomadas en color y en blanco y negro, y en la exposición se pueden ver los originales que representan una pequeña parte de la última sesión fotográfica que realizó la actriz para Bert Stern en el año 1962, casi dos meses antes de su muerte.

Ésta exposición es una importante apuesta de Valbusenda, pero también un reclamo turístico que ya se promocionó en Fitur dentro de la oferta turística de Castilla y León.

Valbusenda es un hotel de cinco estrellas que también cuenta con una de las bodegas de referencia de los vinos de Toro y desde hoy y hasta el próximo 12 de marzo mostrará en el salón de eventos del complejo ésta exposición en exclusiva en España.

Con motivo de la exposición, Valbusenda ha diseñado diversas promociones turísticas, con el objetivo de atraer a los amantes de la fotografía y a los seguidores de Marilyn Monroe para que realicen una estancia en el Hotel y disfruten de los servicios que ofrece el complejo.

Otro de los reclamos que ha utilizado el Hotel Valbusenda para hacer más atractiva la exposición es hacerse eco de una de las leyendas sobre la noche que murió Marilyn, como es la última copa que tomó antes de morir, una copa de champagne Dom Perignon, que se ofrecerá a los visitantes de la exposición.

Bien merecen una visita Zamora y el Hotel Valbusenda.

LOS FENÓMENOS

2011-02-05T21:51:00.004+01:00

Los fenómenos, esos que nunca arrriegan su dinero, como los fondos especulativos (a usted le digo Blackstone), los mercados de capitales y los gurús de la bolsa de Chicago, quieren que comamos ensaladas de "globalización", bocadillos de "libertad económica" y de postre, flanes de "inserción en la economía mundial".
Pasupu.
Para ello cuentan con los yankees que utilizan el maiz para producir energía, y con los brasileños que usan su caña de azucar como combustibles para sus coches. Cuentan también con sus satélites que les informan de la sequía de Rusia y su mala cosecha de cereal, o de las inundaciones de Australia.

Por si fuera poco (igual tenemos que comernos los mocos), a los chinos, los indios y los brasileños,que son un montón, les gusta ahora el pan, con el consiguiente aumento del precio del cereal... de los piensos, de la ganadería, y etc.
Y luego estamos los acaparadores, que cuando nos dicen que va a subir el precio del aceite, lo compramos por bidones.
Lo de los mocos

Esto viene a cuento ya que los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un nuevo récord histórico el pasado enero, por séptimo mes consecutivo, según revela la última edición del Índice de la FAO para los precios de los alimentos, referido a un conjunto de productos básicos y que analiza mensualmente las variaciones de los precios alimentarios a nivel global.

Si no se toman medidas urgentes,los realmente perjudicados serán los paises más pobres, y esta situación no tiene visos de cambiar a corto plazo, según técnicos de la FAO.

En los países occidentales una leve subida del trigo apenas repercute en el consumidor medio,pero en los países del Sur la cosa es bien distinta. El alza del precio de lo alimentos afecta más gravemente a los estados más pobres, donde una mínima subida del pan o del arroz puede llevar al hambre a muchas familias que dedican la mayoría de sus recursos a alimentarse. Una situación que favorece el hambre y el descontento general, y que se traduce en las revueltas sociales que en las últimas semanas estamos viendo en los paises árabes donde los alimentos básicos están subiendo su precio en un 40€.

Otras materias primas como el algodón, el azúcar o la soja también han visto crecer su valor, llegando hasta el 300% en el caso del algodón.
Y como el mundo anda desquiciado, los argentinos han sacrificado sus reses para dedicarse al cultivo de cereal.

El Índice tuvo un promedio de 231 puntos en enero, con un 3,4 por ciento de incremento respecto a diciembre de 2010. Se trata del nivel más alto (tanto a nivel real como nominal) desde que la FAO comenzó la medición de los precios alimentarios en 1990. Los precios de todos los grupos de productos básicos controlados registraron fuertes subidas en enero, excepto para la carne, que permanecieron invariables.

Como esto es la leche, voy a cargar de leche Pascual, que es de la tierra y como "con pan y vino se anda el camino", también cargaré de alguna caja de Ribera del Duero, o del Arlanza, y veré de hacerme amigo de algún panadero, que Burgos siempre ha sido considerado como el granero de España por sus excelentes cosechas de buen trigo.

VUELAN LOS PRECIOS

PIEDRA

2011-02-03T17:41:00.001+01:00

De piedra y a mano

¿Chorro, morro, pico, tallo o qué?

2011-02-01T10:23:00.009+01:00

El burro madre nos quiere cobrar por utilizar el Parking del nuevo Hospital.
A los empleados, a los pacientes y a sus acompañantes.
¿Alguien va por capricho a un hospital?

Hoy no me puedo levantar
pagar en el parking me deja fatal
toda la noche sin dormir
entré por urgencias sin poder salir.

Hoy no me puedo levantar
la pierna derecha no me deja andar
traer aqui el coche solo pude hacer hacer.
Me duele la pierna, tiembla mi cartera
cuando coja el coche me costará un pico.

Hoy sí me puedo concentrar
tengo la cabeza para reventar
es la resaca de pagar
políticos que suben y después se van.

Mira que el Complejo lo habeis puesto lejos
Universitario, y encima sin metro
Con cuatro carriles de a 80 por hora
y a los viejecitos eso no les mola.
Pasan por el medio
y que pare el coche
y los atropellos seran día y noche.

Hay que ir al trabajo, no me da la gana
Me duelen los huevos de pagar el parking
Teneis mucho morro, le dais mucho al pico.

Hoy no me puedo levantar
piensa el consejero de la Sanidaad

(Al Consejero, ex rector y profesor genérico)

Hoy no te puedes levantar
parir esta idea te dejó tal cual
para que puedas bienvivir
bebiendo, fumando y sin parar de reír

No me la puedo levantar
no me la puedo levantar
no me la puedo levantar

LA NIÑA PRINCESA

2011-01-30T09:34:00.005+01:00

Las niñas vuelven a querer ser princesas. Solo hay que ver sus fotos en la portada de la revista Vogue.

En Covarrubias(Burgos) está enterrada, Cristina, la princesa noruega que vino a matrimoniar con un principe castellano, el infante Felipe de Castilla, hermano del rey Alfonso X el Sabio.

Cristina de Noruega era una joven de gran belleza, hija de Håkon Håkonsson, uno de los reyes más poderosos de Noruega y que decidió con qué principe se casaría. Era el año 1258 y su edad 24 años.

Cristina emprendió el viaje por mar desde Tønsberg,(conocida es la afición de los noruegos por los largos viajes y expediciones),cerca de Oslo, hacia España, haciendo escala en Francia.El cortejo nupcial de Kristina venía cargado de regalos como gavilanes de caza, pieles y entre otras cosas.

No tenía razón Sabina cuando cantaba “las niñas ya no quieren ser princesas”.

En Covarrubias existe la leyenda que dice que aquellas doncellas solteras que hagan sonar la campana que hay junto al sarcófago, encontrarán esposo en el plazo de un año.

Espido Freire ha escrito sobre la princesa Cristina "La flor del Norte", una novela histórica que relata la vida de esta hija del rey de Noruega, que salió de su frío país para casarse con Felipe. La presentación de us obra la hizo en Covarrubias, en cuya colegiata reposan los resto de la princesa, que murió en Sevilla tan sólo cuatro años después de llegar a España. Habla de ella como una mujer joven y fuerte para su época.

Actualmente se está construyendo una capilla en honor a San Olav en Covarrubias donde reposarán sus restos.

La historia de la la princesa Kristina es especial.
Resulta extraño que la historia de la princesa haya sido olvidada por siglos, ya que hasta el historiador P.A. Munch la llevó a la vida hace cien años. Después de esto se han escrito dos teatros sobre su viaje a España y el matrimonio con Don Felipe, el hermano del gran rey Alfonso X, conocido como «El Sabio».

Después iban a volver junto con nobles de España para pedir al rey Håkon la mano de Kristina para uno de los hermanos de Alfonso. Pero parece que los españoles vinieron más tarde por su propia iniciativa.

En 1256 fueron enviadas algunas personas de España al reino noruego en Tønsberg. Estos fueron guiados por el notario del rey Alfonso, Sira Ferrant, que cumplió los encargos del rey. El rey Håkon consultó con el arzobispo y los más sabios del reino.

En este tiempo era inusual que una mujer decidiera con quien se iba a casar, y más cuando se trataba sobre de un matrimonio entre nobles. Un gran cortejo navegó de Tønsberg el verano 1257, en un barco recién construído, con una cabina propia para Sira Ferrant, que se mareó en el mar. El cortejo fué guiado por el obispo Peder a Hamar, y la corte de la princesa estaba compuesta por más que 100 personas.

La tripulación Viajó sobre el Mar del Norte hasta Inglaterra y sobre el canal a Normandia, y después pasaron a Francia a caballo. En Barcelona El suegro del rey Alfonso, Jaime I, recibió el cortejo.

Después de año nuevo en 1258 llegaron a Valladolid hasta la capital de Castilla, y fueron recibidos por el rey de España. Dos días después Kristina pudó elegir entre los hermanos, y decidió el más joven, Felipe de 27 años. Él era conocido como un entusiasta de equitación, caza y deporte. Como niño fué nombrado abad en la iglesia del pueblo histórico de Covarrubias, pero nunca quiso un cargo clerical.

Su corta felicidad
Pero después de sólo cuatro años de matrimonio con Don Felipe, muere Kristina de 28 años y sin hijos en Sevilla. Infeliz? Muchos lo han afirmado. La blanca y delicada belleza noruega murió de melancolía porque nunca logró adaptarse a la vida lejos de su país, la gente han dicho.

El matrimonio con el príncipe de España no era feliz – nunca tuvieron hijos, otros han dicho. Don Felipe murió muchos años más tarde, después de otro matrimonio sin hijos. Parece que Kristina de Noruega fué feliz los pocos años que pudo vivir con su príncipe en el sol de Andalucia, y fué un enfermedad grave que la costó la vida.

Cristina de Noruega (nórdico antiguo: Kristín Hákonardóttir; noruego: Kristina Håkonsdatter) (Bergen, 1234 – Sevilla, 1262) fue una princesa noruega e infanta de Castilla. Era hija de los reyes Haakon IV de Noruega y Margarita Skulesdatter.

Debido a las alianzas castellanas y noruegas dentro del Sacro Imperio Romano Germánico se llevó a cabo elporque dicho matrimonio era conveniente tanto para Alfonso X como para Haakon IV.[1] Los reinos nórdicos deseaban abrirse cada vez más al resto de Europa y comerciar con ella, y Haakon había emprendido una activa política diplomática y de lazos culturales con otros países.

Tras el matrimonio el 31 de marzo de 1258, la pareja se estableció en Sevilla, donde ya residía el infante. El clima de esta ciudad, tan diferente al de su país, hizo enfermar a la princesa, que murió en 1262 sin dejar descendencia.

Su marido, que antes de su matrimonio había sido abad de la Colegiata de San Cosme y San Damián de Covarrubias hasta la edad de 21 años y más tarde obispo de Sevilla, hizo enterrar a su esposa en el claustro de la colegiata de Covarrubias en un sepulcro gótico, de piedra labrada con una arquería de 10 vanos y un friso superior de roleos.

Frente a la portada del templo, se erige una estatua en bronce de la princesa con ocasión del homenaje que se le dispensó en abril de 1978, al que asistieron diversas personalidades noruegas y la Banda Municipal de Tønsberg. Ese año se abrió el sepulcro de la princesa y apareció la momia con el pelo amarillo, las uñas rosadas y los dientes aún blancos. Desde entonces, los contactos oficiales y oficiosos entre el gobierno noruego y la villa de Covarrubias se han sucedido, llegándose recientemente a la creación de la Fundación Cristina de Noruega, cuyo principal propósito será la construcción de una capilla dedicada a San Olav, patrono de Noruega, en la localidad castellana. Esta fundación y la embajada de Noruega en España celebran a finales de octubre un festival anual de música noruega con un mercadillo de productos típicos noruegos en Covarrubias.

Desde luego, una historia que parece de aurora boreal

Aurora Borealis timelapse HD - Tromsø 2010 from Tor Even Mathisen on Vimeo.

CARLOS FRÜHBECK

2011-01-28T11:30:00.004+01:00

Nieva en la Catedral. Cuánta alegría

esmaltar a tus torres de blancura,

fundir con la pureza una flor pura

coronar con más luz la luz del día.

Si fuera amor la nieve, nevaría

todo el año en tu gótica hermosura,

que la nieve en el cielo se apresura

a llenarte de alada fantasía.

Nieve en la Catedral, serena nieve,

y la mirada penas se atreve

a sentir, deslumbrada, su caida.

Nieva nieve de paz y el alma sabe

que en un pequeño copo entero cabe

el latido fugaz de nuestra vida.

Carlos Frühbeck de Burgos

BABIECA NO ERA HISPANO BRETON

2011-01-21T19:47:00.004+01:00

Por aquí solemos llamar "babieca" a aquella persona simple o boba.

Nada que ver con Babieca,el caballo del Cid Campeador que era un caballo norteafricano comprado por mil dinares, de gran agilidad y velocidad,diferente de los caballos de guerra, que eran robustos, pesados y relativamente lentos.En sus correrías contra el moro estaría acompañado por caballos hispanos bretones.
Esta raza proviene del cruce de yeguas autóctonas del país con sementales de tiro importados de Francia (Bretones). Este cruce contribuyó a producir el caballo de tiro en España, aunque hoy en día se le destina en su mayoría a la producción de carne.

La carne de potro hispano bretón será la protagonista de los tapas que elaborarán 34 establecimientos de hostelería de Burgos en la V edición del Concurso de Tapas de San Lesmes que se desarrollará entre los días 21 y 30 de enero.

En las zonas montañosas del norte de Burgos los potros hispanos bretones viven en libertad, aprovechando los pastos que crecen después que se haya derretido la capa de nieve del invierno. Los animales viven totalmente a la intemperie.

La carne de caballo se come en Europa desde edades muy antiguas. Se ha considerado como más dulce, tierna, y baja en grasas, y más alto contenido en proteínas que la de cerdo o ternera.En concreto la carne de hispano breton del que se podrán degustar 70 tapas distintas es una carne excelente, tiene menos grasa que la carne de pollo, un gran contenido en Omega 3, más proteínas y vitaminas que el resto de la carne. Su sabor se asemeja al de la ternera, algo más suave.

Si un Hispano Bretón nace negro ya tiene un lugar reservado en el tiro de la Guardia Real.

ARSUAGA

2011-01-21T10:46:00.005+01:00

Juan Luis Arsuaga Ferreras (Madrid, 1954) es licenciado y doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid y catedrático de Paleontología en esta misma universidad. Ejerce como profesor visitante del Departamento de Antropología del University College of London.

El 8 de abril de 1993 fue portada de la revista Nature por el artículo sobre el descubrimiento, en 1992, del cráneo humano más completo del registro fósil de la Humanidad, el cráneo número 5 que es un cráneo de Homo heidelbergensis.

Miembro del Equipo de Investigaciones de los Yacimientos Pleistocenos de la Sierra de Atapuerca (Burgos, España) desde 1982, bajo la dirección de Emiliano Aguirre Enríquez y desde 1991 co-director junto con José María Bermúdez de Castro y Eudald Carbonell Roura del Equipo que ha sido galardonado con el Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica de 1997 y el Premio Castilla y León de Ciencias Sociales y Humanidades de 1997.

El 23 de julio de 2008 se le concede el premio “Antonio de Sancha”, otorgado por la Asociación de Editores de Madrid, por su defensa de la cultura por medio de la divulgación científica.

El 30 de abril de 2010 fue nombrado Doctor Honoris Causa por la Universidad de Burgos.

Los hallazgos de Atapuerca han revelado nuevos datos sobre los primeros humanos que habitaran Europa. Esto contrasta con el secretismo en torno a las excavaciones de Orce (Granada, España), donde se han encontrado utensilios humanos anteriores a los de Atapuerca.

Es miembro del Museo del Hombre de París, de la Asociación Internacional para el Estudio de la Paleontología Humana, Vicepresidente de la comisión de Paleontología Humana y Paleoecología de la INQUA (International Union for Quaternary Research) y ha sido conferenciante en las universidades de Londres, Cambridge, Zúrich, Roma, Arizona, Filadelfia, Berkeley, Nueva York, Tel Aviv… Fuente: Wikipedia

Nuevos horarios en el Museo de la Evolución Humana para este 2011. Las instalaciones abrirán, de martes a viernes, a las 10:00h, media hora antes, cerrando a las 14:30h; por la tarde, la hora de apertura será a las 16:30h, y la de cierre a las 20:00h. Fines de semana, festivos y meses de julio y agosto, el horario será ininterrumpido de 10:00h a 20:00h. Los lunes seguirán siendo los días de descanso.

Este 2011, la entrada gratuita será todos los miércoles por la tarde, en lugar de los últimos domingos de cada mes, como lo era en 2010, y no será necesario reservar entrada, sino que se accederá al MEH en función de la disponibilidad de las instalaciones.

Además, en el Museo de la Evolución Humana se puede visitar “La Dieta que nos hizo humanos”, una exposición que nos acerca a los cambios que ha experimentado nuestra dieta y que han influido también en nuestra propia evolución humana. El precio de la entrada es de tres euros, y el horario el mismo que el del MEH.

Payasos, ladrones y sinvergüenzas

2011-01-18T23:19:00.005+01:00

Os pallasos, ladróns e sinvergüenzas
Pallassos, lladres i sinvergüenzas
Saiatu gako-hitz orokorragoekin.

¿QUE TE PARECE, PAGAR UN TRADUCTOR EN EL SENADO, PORQUE UNOS SEÑORES QUE SABEN CASTELLANO, QUIERAN HABLAR EN CATALAN, GALLEGO, VASCO, ETC.ETC.?

Que cada uno hable lo que quiera y como quiera, pero si tanto interés tienen en su lengua y quieren que los demás españoles los entendamos que se paguen ellos el traductor , si no yo me voy a inventar mi idioma propio y que me pongan un traductor solo para mi.

Parece ridículo poner en el Senado español un traductor entre personas que hablan con fluidez el mismo idioma, el idioma de su país. Luego no hay dinero para subir las Pensiones, ni para mantener el nivel adquisitivo de los funcionarios, ni para las ayudas a dependientes, etc.

Traducir, ralentizará la actuación del Senado, o sea más sesiones igual a mas dietas.

Cacagüeses

2011-01-13T16:13:00.012+01:00

Para que no te quepa la menor duda,Amando, soy el de los cacagüeses y la san miguel sin vaso.
Tengo entendido que el equipo de Gobierno municipal, en plan "equipo médico habitual" ha lanzado una campaña para salvar El Patillas, tu taberna, como tú dices.¿Por qué no se hizo lo mismo con el bar Rosita de la calle san cosme o la casa Fila, cerquita de tu "antro".
Sé feliz en tu jubilación y recuerda con cariño a las personas que han frecuentado tu bar.

Aquí el Amando con una tal Baez

Sabes que tu establecimiento deberá adaptarse a la actual normativa y que ha estado durante muchos años afeando una calle como la de La Calera, impidiendo una maravillosa vista de la Catedral y sirviendo de pretexto a la junta de valladolid para no reformar la noble casa de los Angulo y convertirla en una prolongación del Museo de Burgos.

La idea de algún iluminado del Consistorio es conservar el interior del local «tal y cómo está, sin apenas cambios».¿Con tantísima roña como tiene? Y para ello no se cortan en declarar tu taberna, Bien de Interés Cultural. Puestos, deberían solicitar que fuese Patrimonio de la humanidad.

El local de El Patillas presenta "ligeras" deficiencias como el hecho de no estar insonorizado,pues levantar todas las paredes significaría echar a perder todas las fotografías que adornan los muros del local desde hace más de 50 años, y de las cuales media docena se podrían salvar de la quema, no más.
Dispone de un solo baño y no cuenta con sistema de ventilación. La electricidad, su elemento más genuino, está todavía a 125, en lugar de a 220.Los vasos se siguen secando con el mandil y dice el rumor que alguien ha visto a Amando limpiar los vasos con saliva. Pero solo es un rumor.

La concejala Calleja lo tiene muy claro:«El Patillas es un elemento importantísimo en la carrera hacia la Capitalidad Europea de la Cultura». Desde luego es el clásico sitio que no se debiera enseñar a las visitas por mucho que en youtube existan grabaciones que «cuelgan personas de otros países con la historia del establecimiento», o que en facebook cuente con una página con cerca de 4.000 amigos, en buena parte de fuera de Burgos.El tonto del pueblo también se va en muchas fotografías al extranjero y los más despistados le giran una visita "cultural".

El "Patillas" está a punto de cumplir su centenario.Ha sido regentado dignamente por tres generaciones, y el mejor servicio que puede hacer a Burgos es permitir el derribo de la parte que impide el trazado correcto y natural de la calle de La Calera, en lugar de permitir un nuevo negocio de hostelería en ese punto. Disponen del resto de calle.

Como recuerdo a una de las más emblemática de las tabernas de la ciudad podemos adquirir el disco «Incompleto directo», una grabación que recopila la música de personajes habituales en el bar que regenta Amando.En él participan más de 22 artistas de todos los estilos: flamenco, música celta, coral, instrumental... con canciones en su mayoría inéditas, algunas dedicadas expresamente al Patillas.
El compacto puede adquirirse en el propio bar Patillas.
A lo largo de 75 minutos «Incompleto directo» presenta el trabajo de los siguientes músicos: Rebeca: «No me duele»; Grupo Duende: «La baladilla de los tres ríos»; Miguel Ángel «Alipio»: «Barlonvento-Estanislao»; Álvaro Barriuso: «Como un cantautor»; Andrés Garrasparri: «¿Qué cojones es el sol?»; Antonio: «Tocándome las pelotas»; Miguel Ángel Azofra: «Ausencia»; César: «Mi niña, vieja, viejita»; Clarencio y Chelo: «Toita la noche»; Coro Interludio: «Válgame Dios»; Fermín y Carlos: «Soleá»; Diego Galaz y Chuson: «Blues de la letrina del Patillas»; Javi «Fozzy»: «En la sombra»; Miguel Dancausa «Gede»: «Navegar por tus ojos»; Juan Diego Romero: «Rosa de pan»; Julio y Loreto: «Cantiñas»; Luis Miranda y Juan José Ibarra: «La marcha turca»; Diego Galaz y Nacho Cifrián:»Reel del Patillas»; Mariano Mangas y Nieves: «Campanilleros»; Roberto: «Lejos de tu piel»; José «Maestro»: «Obsesión»; Maceo y Amando: «En esta tarde gris» "A retranquear" Por Ayto de Burgos.

“Las Aventuras de Rod en Atapuerca”

2011-01-06T11:07:00.012+01:00

Según el libro El Mundo de Atapuerca, de Juan Luis Arsuaga, la Sierra de Atapuerca estaba cubierta por bosques antes del Neolítico.

QUERIDOS REYES MAGOS

Sería allí donde se conocieron nuestro protagonista Rod, un niño prehistórico y Raúl un niño de nuestra época. La amistad entre los dos, transportado Raul en el tiempo miles de años atrás,les lleva a vivir divertidas aventuras a través de las cuales descubren cómo era y cómo vivía la humanidad en aquella remota época.

El jardín exterior del Museo de la Evolución Humana busca recrear la sierra de Atapuerca,imitando a la naturaleza. A veces, el jardín está lleno de matojos, se seca, no tiene flores, y está descolorido.Con la llegada de la primavera, los brezos, aulagas, lavandas, tomillos y rosales silvestres se adueñarán del jardín.Campos de trigo y de cebada, con encinas, quejigos, fresnos, zarzas, arces, majuelos y rebollos,y toda una vegetación mezclada y cambiante completarán el paisaje de verano.Es el aspecto que nuestros antepasados pudieron contemplar a lo largo del Pleistoceno inferior, medio y superior hace 850.000.

"Las aventuras de Rod en Atapuerca" es una colección de cuentos ilustrados sobre la humanidad en la prehistoria orientados al público infantil, ilustrados, creados y editados por Ion Echeveste y Fran Moreno. La colección está formada por quince volúmenes de los que ya se han publicado los 6 primeros, quedando por editar

El mejor amigo del hombre
La navaja multiusos
La fiesta de la primavera
El misterio de las huellas
Los músicos rockeros
Mara la curandera
Las clases de cocina
La cueva de la magia
La travesía de los menhires

La colección de quince cuentos infantiles ilustrados tiene la vocación de contar historias universales desde lo local y acercar a los más pequeños a todo aquello que ocurría en los remotos orígenes de la humanidad.Los lectores infantiles descubren así, como vivían las tribus humanas en los tiempos de la Atapuerca prehistórica, cómo cazaban, por qué pintaban en las cavernas e incluso sus mitos y leyendas.

La colección va acompañada de un cuaderno para colorear.

La caza del mamut
El guardian del fuego
En tierra de gigantes
La dibujante de espíritus
El tigre diente de sable
Un buen comienzo

Son las aventuras que se pueden ya disfrutar.

QUIERO QUE ME TRAIGAIS UN TRANVIA

2011-01-04T19:49:00.004+01:00

Queridos Reyes Magos:

Este Año me he portado bien y además he asistido a esta III Guerra Mundial encubierta por los que mandan en el Nuevo Orden Mundial, he visto como han cerrado empresas, he padecido a Valladolid, he aguantado lo inimaginable a los medios de comunicación y este año no me he meado en la cama. Así que quiero que, ya que no me trajisteis el año pasado la Facultad de Medicina para la Universidad de Burgos y me conformé con el caballo de cartón,quiero, repito, que me traigais un TRANVIA.

Sí, de esos que son poco contaminantes, energéticamente eficientes y que, eventualmente, pueda nutrirse con energías renovables». Además que sea eficaz en cuanto a capacidad de transporte y se integre en el paisaje, pues necesita menos asfalto que un carril bus. No hagais caso a los que os digan que no será rentable, que cuando tenga un recorrido circular por toda la ciudad irá casi siempre lleno.

Es que estamos haciendo un paraje nuevo en la ciudad de Burgos.
El Bulevar de Herzog y de Meuron se llamará.
Un sitio más a añadir a los famosos, Percheles de Málaga,Compás de Sevilla,Azoguejo de Segovia,Olivera de Valencia, EL Potro de Córdoba, Las Cortes de Bilbao o las Ventillas de Toledo. Para no ser menos que nadie.

Los suizos Herzog y de Meuron van a hacer urbanismo creando espacios para el hombre.Y como son arquitectos rematarán su proyecto del bulevar con dos edificios singulares cercanos a la estación del Ave.

El gabinete de Herzog y De Meuron asumió el proyecto de trazar una calle sobre la huella de las desviadas vías que pasaban por el centro de la ciudad,transformando todo el área afectada y creando el corredor del bulevar propiamente dicho.
Más de 46 edificaciones deberían ser demolidas para abrir paso al plan de los suizos.
Además de cerrar la herida, los padres de esta nueva médula espinal del Burgos del siglo XXI decidieron borrar las cicatrices, que en este caso tienen forma de almacenes ponzoñosos, añadidos contra natura, viejas instalaciones fabriles abandonadas o, en el mejor de los casos, edificios con uso residencial o comercial que se entrometen en el trazado y que nada aportan, ni en fondo ni en forma, al proyecto que ya se materializa entre la calle del Carmen y el paraje de Fuente Prior.

Los arquitectos suizos Herzog&De Meuron tendrán unos honorarios de 7 millones de euros, y las obras avanzan a buen rítmo,pudiéndose observar ya alguno de los elementos singulares, como las originales farolas, o la plantación de nuevo arbolado, aunque algún proyecto como la Ciudad del AVE que debería arropar a la nueva terminal ferroviaria se encuentre en fase de mejores momentos.

Si se os han acabado los tranvías, también nos podrían venir bien una docena de empresas de esas de 100 0 200 trabajadores, a poder ser suizas, americanas, alemanas o belgas. O una de las grandes,

No os digo eso de, lo que sus Majestades quieran, que todos los años os lo digo y luego me llevo un chasco. El Tranvia.

sor veronica

2010-12-26T12:00:00.014+01:00

Sor Verónica nació con el nombre de María José Berzosa en Aranda de Duero hace 45 años. Fue la pequeña de un matrimonio que ya tenía cuatro hijos, todos varones. Fue una joven de carácter indómito. Como cualquier adolescente. Conoció los misterios de la noche y del amor, tuvo estrechas amistades, practicó baloncesto, y se matriculó en la carrera de Medicina. Tenía 18 años.Un buen día tomó la decisión de abandonarlo todo, novio incluido, y desapareció tras la puerta del convento de las clarisas de Lerma.

Nadie en su entorno pensaba que duraría en aquel nuevo mundo de clausura, a pesar de que hubiera antecedentes familiares como el caso de su hermano Raúl, de meteórica carrera y hoy obispo auxiliar de Oviedo.

Pero en menos de una década, aquella jovencita rebelde y extrovertida que llegó a protagonizar más de una travesura tras los muros del monasterio fue puliéndose. Convertida en Sor Verónica, sus rectoras intuyeron desde el principio que era una personalidad extraordinaria. Que bien enseñada podía resultar imparable, un torbellino.

Pues esta mujer ha fundado en estos tiempos una nueva congregación que se llama IESU COMMUNIO que es una escisión de las Damas Pobres de Santa Clara, y que ya ha recibido la documentación papal que las confirma como nueva realidad en el seno de la Iglesia.

Con su personalidad arrolladora,carácter, magnetismo, su inteligencia y creatividad, de contagiosa felicidad ha aglutinado a su alrededor a casi doscientas mujeres. Y existe lista de espera para entrar en los conventos de Lerma y La Aguilera, El perfil de estas nuevas monjas es el de mujeres jóvenes, en su mayoría menores de 30 años, de nacionalidad española, con formación universitaria y procedentes de núcleos familiares de todo tipo de clases.Son alegres monjas urbanas y universitarias, licenciadas en derecho, economistas, físicas y químicas,ingenieros de caminos, industriales, agrícolas y aeronáuticos, maestras, facultativas, farmacéuticas, biólogas, licenciadas en filosofía y otras profesiones.

De su hábito, atado a la cintura por un cordel blanco cuelga un rosario de madera de pino, sandalias todo el año.Una celda como dormitorio, oraciones desde las primeras luces del día, penitencia, disciplina, quietud, vigilia y labranza, como señal de sus entrega a Cristo.
A la espera de poder vender el magnífico convento de Briviesca para poder adquirir el convento de San Pedro Regalado de La Aguilera (Burgos)donde poder desarrollar el ‘milagro’de Sor Verónica, ahora en solitario dentro de la comunidad eclesial.

Desde luego,este fenómeno espiritual parece un milagro en los tiempos que corren y hay que desear mucho éxito a esta nueva gran comunidad de "Iesu communio".

¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!

2010-12-13T18:09:00.014+01:00

¡¡¡ FELIZ NAVIDAD PARA TODOS LOS QUE HABEIS VISITADO ESTE AÑO ESTE HUMILDE BLOG !!!

Y QUE LOS REYES MAGOS O PAPA NÖEL OS TRAIGAN TODO LO QUE LES PIDAIS

CHÚPATE ESTA, CALVO LEON

2010-12-10T10:09:00.006+01:00

Esto es auténtico. La noche había sido muy agitada. Nuestro hombre se incorpora a duras penas de la cama, tras apartar las piernas de una mujer desnuda, y casi pisa a hombre tumbado en el suelo también desnudo. Tropieza con varias botellas de champán y wisky vacias que estaban por el suelo. A tientas, sorteando parejas desnudas por todos los lados, consigue llegar al baño, donde entreabriendo los ojos, el espejo le devuelve su rostro despeinado con restos de carmín por la cara.Tiene la lengua pastosa, pero algo le sobresalta. De la comisura de sus labios sobresale un hilillo blanco, y empieza lentamente a tirar de él. ¡Que sea una bolsita de té! XD ¡que sea una bolsita de té!

Y esto sucedió en la misma frontera entre las dos provincias. La mañana iba más o menos bien para los cazadores. Cada uno venía desde un punto distinto y vieron al unísono la misma bandada de codornices.
¡Pum! ¡Pum! Sonaron a la vez los dos tiros de escopeta. Los dos cazadores corrieron al punto donde habían caido las dos codornices muertas.
Las he dado yo, dice el cazador burgalés.
De eso nada, suelta el vallisoletano, los perdigones que las mataron fueron los mios. ¡Mías!, No, ¡Mías!.
Tras larga discusión al burgalés se le ocurrió una idea para conseguir el botín.
Venga, el que más aguante el dolor se las lleva y punto. A lo que el pucelano dijo: tuya ha sido la idea, tú empiezas.
Deja la escopeta en el suelo y ábrete de piernas, dice el burgalés, que tras una corta carrera le suelta al pucelano una patada con todas sus ganas, zás, en todos los huevos.
Estóico el pucelano y tras limpiarse los mocos, colocarse las órbitas en los ojos y secarse el sudor que le salía de las orejas, le dice al burgalés. Bueno, ahora me toca a mí.Prepárate. A lo que el cazador burgalés replica:
Sabes lo que te digo, que te quedes tú las codornices que no merece la pena discutir por tan poca cosa.

También me lo han contado y me lo creo

Uno de Valladolid llega al Casco Viejo de Burgos y se sienta en un bar. Llama al camarero y le dice:
- Chico, ven aquí.
El camarero llega y le dice:
- Aqui en Burgos no se dice 'chico', así que no me vuelvas llamar así. Llámame Jefe, Camarero, Tío...pero chico... no lo vuelvas a hacer.
El de Valladolid se empieza a mosquear y le dice:
- Vale, TIO, no pasa nada. Ponme un vasito de cerveza.
A lo que el camarero le contesta:
- Aquí en Burgos no tenemos 'vasitos de cerveza', puedo ponerte una cerveza, un corto, una caña, una jarra, un quinto, una birra, un garimba... pero 'un vasito de cerveza'... no.
El de Valladolid ya con un rebote de cojones le dice:
- Vaya!, pues ponme una caña, TIO. Y de camino traeme unas olivitas.
El camarero mira al 'pucelano' con desprecio y moviendo la cabeza hacia los lados le dice:
- Aquí en Burgos no tenemos 'olivitas', puedo ponerte unas aceitunas si quieres.
El de Valladolid ya aguantándose para no lanzarse a por el camarero le dice:
- Manda cojones el TIO, pues ponme unas aceitunas.
El camarero se va y le trae lo que le ha pedido.
A la hora de pagar, el de Valladolid paga al camarero y cuando le devuelve el cambio le dice:
- Un segundo tú, que tengo curiosidad, aqui en Burgos ¿cómo se les llama a los Gilipollas???
Y le contesta el camarero:
- Aquí no los llamamos, vienen ellos solos por la carretera de Valladolid...

¡AGUA VA!

2010-12-09T17:15:00.003+01:00

Aguas minerales son las que vienen de un manantial subterráneo, distinguiéndose de otras aguas por presentar una riqueza de minerales no menor a 250 partes por millón, siendo estos minerales de origen natural.
El embotellamiento se hace en su sitio de origen y el agua estará libre de microorganismos sin agregarle tratamiento alguno.

Aguas de Santolín ha cumplido 15 años como planta envasadora del agua mineral natural que mana de los montes cercanos a Quintanaurria, una pequeña localidad de la Bureba situada a 35 kilómetros de Burgos y 15 de Briviesca. Y lo hace presumiendo de una tecnología que le ha permitido incrementar paulatinamente su producción hasta llegar a los casi 100 millones de litros anuales, tras quintuplicar su capacidad de envasado respecto a las cifras con las que arrancó.

Coca-Cola adquirió el manantial de aguas de Santolín y pasó a llamarse Bonaqua y en estos momentos se anuncia en todo el mundo con la marca de Aquabona.

El agua sale en un manantial natural,aunque una ‘fábrica’ de agua como la de Santolín en nada se parece a la imagen bucólica y tradicional de un manantial. En sus instalaciones no se ve el producto brotando de la tierra, sino que todo se capta mediante un sondeo ubicado en una cámara cerrada. A partir de ahí, y siempre a lo largo de tuberías controladas y desinfectadas periódicamente, el agua fluye hasta la zona de llenado, donde pasa a las botellas de vidrio o de plástico.
Mediante un proceso totalmente robotizado las botellas acaban taponadas, etiquetadas, plastificadas y colocadas en palés. La mercancía, lista para montar en camiones, espera dos días en el almacén hasta que concluyen los análisis de laboratorio que certifican la absoluta corrección de su composición. Entonces, solo queda su colocación en el mercado.

Dicen que las cataratas del Niagara las apagan por la noche. ¿Las luces o los grifos?, porque, ¡anda que no se gasta allí agua!

El agua del manantial de Quintanaurria procede de las lluvias que el terreno va filtrando y aportando sus propiedades minerales. Por eso cada agua es distinta dependiendo de dónde se obtenga. En el caso de Santolín, y gracias al terreno calizo sobre el que se ubica, destaca por ser baja en sodio (una característica beneficiosa para prevenir problemas de tensión arterial) y rica en calcio.
Curiosamente, lo que hoy bebemos no es lo que cayó del cielo ayer ni la semana pasada, ni siquiera el pasado invierno. Se estima que el líquido que mana tiene entre 20 y 40 años atrás, lo que permite a la planta cierta independencia respecto a la climatología a corto plazo. Si viene un año seco, la producción no se resiente.

Existen muchas clases de aguas:

Cloruradas que contienen sales (cloruro sódido) en proporciones mayores a 1gr por litro.

Bicarbonatadas que tiene mas de 1 gr. por litro de bicarbonatos junto con otros minerales que la transforman en un grupo muy complejo, vienen de terrenos volcánicos.

Carbónicas que poseen gas carbónico libre procedente del mismo manantial o añadido posteriormente por la empresa procesadora.

Sulfatadas que contienen grandes cantidades de sulfatos

Sulfuradas que contienen elevada cantidad de azufre y no son adecuadas para consumo humano.

Ferrunguinosas, con mucho hierro.

Radioactivas. Son las que tienen sales de radio lo que proporciona radioactividad natural.

Y ya se sabe que

Agua al mediodía, agua todo el día.

Cielo a corderos, agua a calderos.

Si las orejas sacude la burra, agua segura.

No bebas agua que no veas, ni firmes escrito que no leas.

Agua que no has de beber, déjala correr.

Al cabo de los años mil, vuelven las aguas a su carril.

Cielo de panza de burra, agua segura.

Agua, barro y basura, crian buena verdura.

El que con agua se desayuna, es que con vino cenó.

En casa bebemos agua del grifo porque es muy buena. Del vino tinto de Ribera del Duero, hablamos otro día.

DON MARIO VARGAS LLOSA

2010-12-07T22:45:00.004+01:00

Merece la pena escucharlo atentamente

Premio Nobel de literatura

OTRA VEZ SERÁ, JESÚS

2010-12-05T10:13:00.016+01:00

Soy fan del Niño Jesús de Praga y aprovechando lo que hay entre la constitución y la inmaculada, decidí romper la hucha para hacerle una visita.La salida en avión se hacía desde el aeropuerto de Burgos y el viaje parecía cómodo.
La realidad ha sido que los controladores aéreos de Aena decidieron que me tirara más de ocho horas conociendo la terminal con las maletas secuestradas en la panza del avión.El vuelo fue cancelado y ahí acabó el viaje a Praga.

Pasado el cabreo con los controladores aéreos, y con muchas dudas sobre si esto se puede considerar huelga o salvajada, te pones en su lugar para intentar entender sus motivos.

Ellos alegan que son empleados públicos que trabajan 28 días al mes, sin permisos por maternidad, con cambios de turno arbitrarios, haciendo más horas extra de las que permite la ley y teniendo que trabajar 1.670 horas al año sin contarles el tiempo de posibles enfermedades.

En el otro lado del ring está el ministro de Fomento que, precisamente el viernes que empieza el puente, aprueba un decreto en el que parecen vulnerados sus derechos, independientemente del pastón que llegan a cobrar.

¿Provocación?, ¿Excusa para implantar eso tan absurdo como el estado de alarma?, o
¿Simple y llanamente,baza política para quedar bien ante la perpleja y adormilada opinión pública?
Opinión pública que, ahora, exige y ruega que se privatice la gestión aeroportuaria de Aena, somos todos. En eso andan.

¿Los paganos?, los de siempre, esperando que nos devuelvan el dinero y pagando las futuras indemnizaciones de todo tipo, controladores incluidos, que saldrán de nuestros impuestos.
En poco tiempo sobrarán controladores, que crearán sus propias academias privadas, el clamor popular exigirá ser controlados por máquinas, pero algunos preferiremos seguir encomendándonos al Niño Jesús de Praga cuando volemos.María se llama su madre.

GRINTAR NO E SERXI

2010-12-01T12:37:00.008+01:00

Si hablas bajito te prestan más atención.
¿No os habeis fijado cuando estais afónicos?
Por eso es bueno conocer el lenguaje de los signos.

El Condestable de Castilla,Don Juan Velasco, contrató al benedictino Pedro Ponce de León,para que hiciese "hablar" a su hermano Pedro en base a su método de educación de los sonidos,activando cada uno de sus organos fonatorios, y acompañado de un lenguaje con las manos, y para ello le trasladó al Monasterio de San Salvador de Oña.
En Oña se encuentra una de esas catedrales repartidas por la provincia burgalesa.
Fray Pedro Ponce de León consiguió que llegase a hablar perfectamente el hermano del Condestable y todos aquellos que acudierón a él. Su método fue el primero del mundo y aún hoy, con algunas modificaciones, sigue vigente en los centros foniátricos del mundo.

La Villa de Oña comienza su ascensión en la Historia de Castilla a partir del año 1.011, cunado el Conde castellano don Sancho García funda en ella el Monasterio de San Salvador. Con el tiempo éste habría de convertirse en el cenobio más poderoso de Castilla, tanto desde el punto de vista espiritual como económico, al tener bajo su dominio más de 300 iglesias y de 200 villlas. Sus posesiones se extendían desde el Cantábrico hasta el Arlanzón, y desde el Pisuerga hasta las provincias de Huesca y Zaragoza. Reflejo de esta autoridad es el monumental templo que hoy en día se puede contemplar.
Fruto de este prestigio fue su elección en repetidas ocasiones, como Cámara y Corte de los condes soberanos y reyes, ordenando aquí que sus restos descansaran el postrero sueño.
En el momento de su fundación, año 1.011, el Monasterio se verá habitado por monjas y monjes al unísono, tal y como ocurría en la tradición visigótica. Doña Tigridia, la hija del conde fundador, regirá sus destinos hasta la reforma del 1.033, momento en el cual se introduce la regla benedictina, de la mano de don Sancho el Mayor de Navarra.
El fulgor que confieren al Monasterio sus abades, como San Iñigo (1.035-1.068), le convierten en punto de destino de donaciones provenientes de reyes, nobles, obispos y pequeños propietarios. Los monarcas junto a esta masa de donaciones unían la cesión de determinados derechos regalianos, con lo que la abadía pasaba a detentar prerrogativas de carácter administrativo, tributario, judicial o militar, anteriormente exclusivas del poder real. Todo ello convertía al abad en un "señor" y al Monasterio en un "señorio".
Durante los siglos XII y XIII fueron contínuas las disputas entre el Abad de Oña y el Obispado de Burgos, disputas que obligaron a varios Papas a mediar. El fondo del enfrentamiento no fue otro que el destino de parte de los diezmos recaudados por el cenobio, y en los que el Obispado deseaba participar. Tras varios años y diversas bulas papales, al monasterio oniense no le quedó más remedio que plegarse a tales exigencias y ceder pingües beneficios económicos, discurría el año 1.218, tres años después 1.221, el Obispado de Burgos comenzaba la construcción de la Catedral.
Los privilegios comerciales otorgados propician la creación de una colonia judía en la Villa, colonia de la que aún se conservan restos.
Todo el patrimonio oniense pronto llegó a igualar, y casi superar, al de la mitra y cabildo catedralicio de Burgos, lo que originó largas disensiones y disputas entre los dos centros eclesiásticos. Estas disensiones necesitaron de la mediación pontíficia para su solución

Monasterio de San Salvador

Del origen románico de la iglesia quedan los muros de la nave y alguna ventana. Tras sobrepasar la puerta exterior del siglo XV con seis representaciones de condes y reyes protectores, hallamos una puerta gótico-mudéjar. En el interior destaca la talla románica de Cristo crucificado, las pinturas murales góticas de Santa María Egipciaca, las tablas góticas del primitivo retablo y bajo el crucero-cabecera del siglo XVI, la sillería gótica y los dos baldaquinos del siglo XV, con excelentes labores en madera y pinturas de la escuela de Oña, que cobijan ocho arcones funerarios de la misma época con los restos del Conde Sancho García, su esposa Urraca y su hijo García, último conde de Castilla, Sancho el Mayor de Navarra y Sancho el Fuerte de Castilla entre otros. El altar mayor, barroco, está dedicado a San Iñigo. La Sacristía alberga interesantes piezas resaltando el sepulcro del obispo Mendoza del siglo XVI y una tela del siglo X. El magnífico claustro de principios del siglo XV es obra de Simón de Colonia.

VIVIR DEL HUMO

2010-12-01T11:15:00.006+01:00

Nieva también en Soria. Los ecologistas están todos en acción, estan huyendo de la nevada. No quieren que se construya la Ciudad del Medio Ambiente en Soto de Garray (Soria). A ellos les gustan más las florecillas, los pajaritos y las nubes, que las personas que a duras penas se quedan a vivir en la dura y extrema Soria. Cada vez más despoblada, con menos industrias y más abandonada por todo tipo de institución regional o estatal.
A uno le da envidia las inversiones y puestos de trabajo que se van a atraer hasta la Ciudad del Medio Ambiente.

La ciudad del Medio Ambiente consistirá en un conjunto de edificaciones destinadas a viviendas, empresas e instituciones de I+D, y a actividades culturales y deportivas, que se integrarán en el entorno natural con criterios totalmente ecológicos y de desarrollo sostenible.

La urbanización se expandirá a lo largo de una superficie similar a 474 campos de fútbol y se ubicará a unos 10 kilómetros de la ciudad de Soria, en un área calificada por la Unión Europea como Lugar de Interés Comunitario (LIC). Estará rodeada por las riberas del Duero, las proximidades del Monte de Valonsadero y el interior del Soto de Garray, tres ecosistemas naturales que los responsables del proyecto se comprometen a proteger.

Ya digo, me da envidia. Era eso o vivir del humo

CIUDAD DEL MEDIO AMBIENTE EN GARRAY, SORIA

LA CAPA DEL CEMENTERIO

2010-11-26T09:21:00.007+01:00

Como uno no es enólogo, a pesar de tener dos parras plantadas en la terraza de casa, me he apuntado a una jornada de Cata de vinos, para seleccionar con más criterio el que consumiremos en estas entrañables fiestas navideñas.

Aprendes palabras nuevas relacionadas con el vino.

Al lugar de la bodega, normalmente bajo tierra, donde se guardan los vinos de viejas añadas y en pequeños nichos le llaman CEMENTERIO.

CAPA del vino es el grado de opacidad del vino. Tras echar el vino tinto en la copa y dependiendo del grado de visualización a través de la copa, diremos que es de mucha capa o de poca capa.
A la operación realizada durante la fermentación alcohólica con el fin de mezclar o "mecer" las partículas sólidas y las líquidas, le llaman BAZUQUEO

En la cata te explican los pasos a seguir para valorar un vino.

La Vista, La Nariz y la Boca son los tres sentidos que vamos a utilizar.

Los vinos se ofrecen sin etiquetas. El catador se habrá abstenido de fumar o tomar café, té, etc., varias horas antes de iniciar la cata. La sala de cata debe estar silenciosa y desprovista de cualquier olor. El catador se habrá abstenido, igualmente, de usar perfumes, jabones olorosos o after shaves.

El catador se sirve un poco de vino en una copa adecuada (catavino), a la que procederá a dar un suave movimiento circular para que el líquido empape todo el cristal.Es entonces, al dejar la copa en reposo cuando se puede apreciar LA LÁGRIMA, a más graduación del vino será más densa y será un vino Sedoso.
Apreciaremos además, el COLOR, viendo si es joven, de crianza, con burbujas.

En la segunda fase oleremos el vino sin agitar la copa, repitiendo la operación imprimiéndole ahora un fuerte movimiento rotatorio.
El aroma desprendido se clasifica en tres tipos: primario, correspondiente a la cepa; secundario, procedente de la fermentación, y el bouquet propiamente dicho, producto exclusivo de la crianza.

Aquí se definen los olores por semejanzas florales, de la madera, de las plantas verdes, balsámicas, las frutas, los animales, especias,etc...
Las palabras utilizadas para definir los aromas son tila, manzana, melocotón, hojas de viña machacadas, ciruelas, fresa, frambuesa, plátano, rosa, violeta, miel, tabaco, heno, canela, anís,frutas del bosque, trufa, vainilla, almendras amargas, pan tostado, regaliz, etc. Nos podemos encontrar con un vino FRANCO en nariz (aromas muy claros), o incluso con un vino ANIMAL.

Cuando decidimos si un vino nos gusta o no, es en el momento de llevarlo a la boca.
La primera sensación que recibimos en la boca es el ATAQUE, y el siguiente paso es tenerlo en la boca antes de tragarlo, PASO EN BOCA.
Después de tragarlo tendremos un POSTGUSTO, que cuando expulsemos el aire por la nariz nos dirá la sensación RETRONASAL.

La conclusión de la cata es que me decantaré por un vino Tinto, Joven (vino del año), de Crianza (mínimo seis meses en barrica), Reserva (una año en barrica) o Gran Reserva (dos años o más en barrica), de la Denominación de Origen de Ribera del Duero, más concretamente de la zona del Jardín del Duero, la regada por el rio Gromejon y perteneciente a los llamados Vinos GÓTICOS (Zona de Ribera del Duero de la provincia de Burgos).
Que tengais una Redonda elección.

Moules frites

2010-11-19T19:35:00.011+01:00

Los franceses son muy aficionados a las patatas fritas con mejillones y por el norte existen restaurantes dedicados exclusivamente a esos dos platos.

Aunque lo que realmente hace "llorar" son las patatas bravas de la Mejillonera de Burgos, a los pies de la Catedral,ofrecen una buena modadidad de mejillones en salsa.

Los mejillones están compuestos en su mayoría de agua y tienen un bajo contenido en grasas y calorías por lo que son muy recomendados en dietas de adelgazamiento y control de peso, ya que contienen una media de 67 calorías por cada 100 gramos de producto, cantidad que los convierte en un alimento muy ligero.
Son todo un compendio de minerales necesarios para el organismo, destacando su alto contenido en yodo como regulador del metabolismo,y además nos aporta una buena dosis de hierro.
También es destacable las altas dosis de calcio, sodio, fósforo y magnesio que aportan, y unas altas dosis de vitamina E. La presencia de vitaminas del grupo B es también destacable,comcluyendo que,sin duda,es un alimento muy beneficioso, principalmente para la mujer.

Son muchas las formas de consumirlos y prepararlos, desde la más sencilla, a la plancha, según se puede ver en el Restaurante la Roca de Miranda de Ebro. Riquísimos. Pasando por la forma de "tigres", al vapor, con distintas salsas, o como primer plato en un guiso con patatas. El mejillón es un molusco que encontraremos sin problemas en cualquier época del año, barato y sencillo de preparar.

El procedimiento de limpieza del mismo sería colocar la punta en la palma de la mano y cogiendo un cuchillo por la punta rascaríamos la concha para eliminar los restos incrustados en la misma, así como los restos de arena que pudieran tener. Para retirar las barbas lo haremos con un tirón enérgico hacia la parte más grande de la concha. Algas y otros restos de la concha se quitan comodamente con un estropajo.

En ocasiones se pueden observar buenos ejemplares de "mejillones" en las piscinas municipales, pero no son comestibles, ni esos ni los mejillones cebra que se van acercando por estas tierras.

Siendo una buena fuente de proteínas marinas de alta calidad,tan nutritivos y por su alto contenido en proteínas, necesarias para mantener alimentadas nuestras fibras musculares y conseguir, en el caso de los deportistas, un buen desarrollo muscular, me apunto, a partir de ahora a consumir mejillones con más frecuencia.

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